![家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法]( "家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大葱（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切開，放老酒，生抽，鹽，加入姜蒜片，大葱段，醃製10分鐘2、把剩下...
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![家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做]( "家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做")
- “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
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![家常剁椒魚頭豆腐如何做簡單又好吃]( "家常剁椒魚頭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚頭：500豆腐：200輔料油：適量鹽：適量太子剁椒：適量葱：適量姜：適量料酒：適量花椒：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.先將魚頭洗乾淨。3.準備好葱姜。4.魚頭從中間劈開，加入料酒，葱段，花椒，白胡椒，鹽薑片醃製20分鐘...
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![家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法]( "家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。3、鍋裏放油燒開，倒進魚頭。撒上精鹽將魚煎熟，煎黃。4、...
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭，賽過五星級酒店超級家常好味道！ 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭，賽過五星級酒店超級家常好味道！ 剁椒魚頭怎麼做")
- “我家人都愛吃剁椒魚頭，前段時間在五星級酒店吃了一小份299元卻又難吃的剁椒魚頭後，決定自己做！老公試了幾次，逐漸改良，非常成功！物美價廉，賽過五星級酒店！”食材明細主料花鰱魚頭（3000g）輔料剁椒（400g）花生油（適量）小葱（一小把）姜（一塊）蒜（一頭）料酒（30g）蠔油（40g）鹽（適量）雞精（少許）中辣（口味）蒸（工藝...
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![剁椒魚頭如何做簡單又好吃-家常菜]( "剁椒魚頭如何做簡單又好吃-家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花鰱魚頭：一個鮮剁椒：小半碗（可根據個人口味加減量）泡野山椒：小半碗（可根據個人口味加減量）輔料老薑切絲：半個葱切段：適量蒜切片：適量耗油：足夠均勻塗抹整個魚頭料酒：足夠均勻塗抹整個魚頭菜油：1/3小碗鹽：足夠均勻塗抹...
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![剁椒魚頭的家常做法]( "剁椒魚頭的家常做法")
- 魚的味道鮮美，無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇，做法也大相徑庭，各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來説，也是個福至心靈的福祉，既然魚有那麼多不同種類，相對應的也有不同的做法。現在我們，來説説剁椒魚頭的家常做法吧！一、剁椒魚頭剁椒魚頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭...
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![家常菜剁椒蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "家常菜剁椒蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：500輔料鹽：適量醬油：適量剁椒：適量姜：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.魚頭洗淨，用薑絲、料酒、醬油稍醃十分鐘左右。2.在盤子上鋪一層薑片和大蒜片。3.把魚頭鋪在薑片和蒜片上。在魚頭上鋪一層剁椒。淋...
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![家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法]( "家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片。5、接着，加適量的料酒。6、加適...
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![美味的剁椒魚頭的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒魚頭的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘剁椒魚頭的家常做法這道美食所需要的食材主要為魚頭、剁椒。魚頭選自上等新鮮的魚，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到較大的保留，搭配上美味的剁椒經過高温的長時間的處理，吃上一口回味無...
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![剁椒魚頭的做法 家庭版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 家庭版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭可以説家喻户曉，喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人，大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大，魚肉味美，尤其是小雪節氣後，味道尤佳，稱為“雪鰱”。鰱魚健脾利水、温中益氣、通乳化濕。鰱魚還有美容澤膚的作用······此菜品剁椒魚頭，選用的鮮活花鰱魚頭，配上自...
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![剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “魚頭是用昨天剩下的魚頭做的,魚頭剁的較小,本來打算做魚頭豆腐的,結果應女兒要求,就做成了具有自家味道的剁椒魚頭...”食材明細主料魚頭（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）蒜末（適量）葱（適量）姜（適量）剁椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭剁成...
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![你知道嗎？-剁椒魚頭的家常做法原來是這樣做的]( "你知道嗎？-剁椒魚頭的家常做法原來是這樣做的")
- 有人説，我很喜歡吃魚，但是偏偏不喜歡吃魚頭，因為魚頭不僅一大塊而且全是骨頭，吃起來得把嘴巴張的大大的，不像暈頭，可以一小塊一小塊的細細品嚐。但是小編要説的是，吃魚不吃魚頭就好像是吃螃蟹不吃蟹膏一樣，少了魚頭的魚，你就少了品嚐魚極致的鮮味的機會，所以呀，吃魚不吃魚頭，對於吃貨...
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![家常剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "家常剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花鰱魚頭：1輔料剁椒：1鹽：1味精：1雞精：1豬油：1紅油：1蒜末：1胡椒粉：1蒸魚豉油：1具體步驟1.菜場魚販處直接可以買到魚頭，一斤半左右最好，洗淨，魚肚子黑膜要去淨，鰓結要去掉，用鹽搓洗一遍，魚身打上一字花刀，裝入盤中待用。...
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![如何做簡單又好吃-獨特的剁椒魚頭的家常做法]( "如何做簡單又好吃-獨特的剁椒魚頭的家常做法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘身邊是不是總有一個很愛吃湘菜的朋友，不管他是不是來自湘系地方。湘菜如果不熟悉的話，我來説一道非常經典的菜餚，大家就秒懂了。剁椒魚頭！哈哈哈，有沒有看到都有流口水的衝動。本次介紹的獨特的剁椒魚頭的家常...
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![家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法]( "家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法")
- “做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之一袋）葱（適量）香菜（點綴）豆油（適量）鹽（適量）糖（根據個人口味添加...
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![家常版剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "家常版剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個剁椒：80葱：3根姜：數片蒜：1頭輔料鹽：2小勺糖：1/2小勺色拉油：1勺料酒：1/2小勺具體步驟1.魚頭對切成兩半，魚頭背相連。沖洗乾淨，抹上鹽、油少許，搓揉均勻，醃製十分鐘；2.葱切小段、姜蒜切片，一半放在醃製好的魚頭，淋...
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![翡翠剁椒魚頭如何做簡單又好吃-家常菜]( "翡翠剁椒魚頭如何做簡單又好吃-家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：一個紅剁椒：適量青辣椒：一個蒜頭：一個輔料植物油：適量葱姜：適量蒸魚豉油：兩大勺鹽：適量小磨香油：一勺料酒：兩勺具體步驟1.新鮮魚頭洗淨，切開。（我是請店家幫我開的，由於沒説清楚店家就幫我剁成兩半了，其實，連在一起...
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![剁椒魚頭（家常菜）如何做簡單又好吃]( "剁椒魚頭（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：1個輔料自制剁椒：適量白胡椒粉：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量茶油：適量葱：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材。2.將魚頭撕去裏面的黑膜，用水仔細沖洗乾淨內腔。3.用刀剖開從魚肚至魚嘴，再用刀切一下，使魚頭能...
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![剁椒魚頭的做法 簡版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 簡版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭！每次只有下館子才能吃到的美味，今兒我也做一回，家庭簡版的剁椒魚頭！因本人不怎麼能吃辣，所以沒放泡椒，喜歡辣的親們，可以自由掌握喲！”食材明細主料魚頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜（3個）輔料料酒（2匙）鹽（適量）花生油（適量）生抽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做...
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![家常菜剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "家常菜剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：200魚頭：300輔料食用油：50鹽：5蒜：30葱：30姜：30料酒：10具體步驟1.材料:辣椒,灑鹽到辣椒裏2.材料:魚頭,瀝淨水分,倒入料酒3.材料:葱,姜,蒜4.把葱,姜,蒜灑在魚頭上,再鋪辣椒5.水開了蒸十分鐘,燜五分鐘6.熱...
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![美味家常菜剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "美味家常菜剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花鰱魚頭：適量輔料葱薑蒜：適量鹽：適量剁椒醬：一瓶色拉油：適量具體步驟1.魚頭處理乾淨。從魚嘴處劈開2.放淘米水裏泡一根煙的時間去腥，撈出洗淨3.鹽適量揉開均勻塗抹在魚頭上，裏外拍上料酒醃製15分鐘4.盤底鋪...
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![剁椒魚頭的做法 最美家鄉菜---【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 最美家鄉菜---【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做")
- “這一週的主題賽是湘菜啊，好歹俺也是正宗的湖南人，不捧捧場説不過去啊....天氣預報説要下大暴雨，早早的就買了菜回來，準備在家做好吃的，準備在家吃着好吃的，然後和兒子一起看海...話説昨天的温度還是很高的，俺媽媽非常不理解這種大熱天還在廚房倒騰的人，還舉着相機，一個菜倒騰半...
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![家常剁椒蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "家常剁椒蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：一個碎剁椒和泡椒（根據吃辣程度自己放）：適量蒜：適量姜：適量豆豉：適量香菜：適量調味汁：適量李錦記薄鹽生抽（這個生抽味道很鮮淡：適量已經成為我最喜愛的醬油了）：適量美極鮮味汁幾滴：適量糖：少許雞精：少許料酒：適量鹽：適...
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![剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料花鰱魚頭（適量）輔料剁椒（適量）葱絲（適量）配料蒸魚豉油（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開，連着不劈斷，然後鋪上剁椒2、葱切絲3、下鍋蒸10分鐘左右，依魚頭的大小來定4、淋上蒸魚豉油，不加蒸魚豉油也行，因為剁椒本...
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味味甜
