美味家常之魷魚須怎麼清洗

隨着社會生活節奏的加快，外賣方便了許多人的生活，大家上班不方便都叫外賣，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。魷魚須作為一種家常菜的常見食材受到很多人的歡迎，但是魷魚須很不好清洗，所以今天我們來説説魷魚須怎麼清洗。

魷魚須怎麼清洗？

清洗魷魚須的方法一

1、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟。

2、然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水。

3、魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了。

4、而且魷魚的眼睛必要去掉，但要小心去除眼睛的時候，裏面有黑色液體別濺到身上，很不好洗。

5、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。

清洗魷魚須的方法二

1、魷魚一個，如果覺得滑，可以沾點鹽在手指上。在頭和身體的結合部位，裏面有軟骨相連，可以用剪刀剪斷，或者用手摳開。

2、一手握住身體，一手拿住頭部，輕輕地就把內臟和身體分開來。如果要吃觸角，可以從眼睛部位切段。魷魚的頭和內臟就不要了。

3、把水龍頭開成細細的，在水下邊衝邊扯，不一會，外面的表皮就會很容易地被扒下來。

清洗魷魚須的方法三

1、把魷魚放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。

2、用刀在魚背上劃兩刀。

3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。

4、再把魷魚其它部位的皮剝掉，這樣就可以了。

清洗魷魚須的方法四

1、首先,要對魷魚的表面清洗，剛買回來，因為之前不知道在什麼水裏放養過，建議先把魷魚放在水裏一小時左右，不管是死是活的，讓它有一個換水的過程。

2、接着,然後把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連接的部分切開。

3、接着,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。

清洗魷魚須注意事項：

1、先把魷魚頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟,然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水;魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了!

2、魷魚的眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時候裏面有黑色液體別濺到身上，不好洗的。

魷魚須是一種常見的食材，也是廣受歡迎的一種食物，但是魷魚須的清洗是一道難題，魷魚須怎麼清洗在上面已經回答。所以有興趣的讀者可以在家準備好材料，自己動手做出美味可口的美食，滿足自己饞的同時還能吃到健康的食物，一舉兩得。