香辣沙茶魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚須 ：魷魚須

輔料

青椒 ：4個
紅椒 ：4個
洋葱 ：1個
姜 ：20
沙茶醬 ：3湯匙

具體步驟

1. 魷魚須洗淨切開備用。

2. 洋葱、青紅椒切圈，姜切絲備用。

3. 鍋下水燒開，放入魷魚須焯水，魷魚須彎曲即可撈起過涼，瀝乾水份備用。

4. 另鍋下油爆香姜、青紅椒。

5. 另鍋下油爆香姜、青紅椒。

6. 加入沙茶醬爆香。

7. 把焯過水的魷魚須倒入（如果不喜歡有汁最好用廚房紙抹乾水份）。

8. 翻炒到魷魚須入味即可。