- 食材明細主料四季豆(600g)胡蘿蔔(1根)雞肉丸(8個)輔料蒜(4瓣)蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(1茶匙)油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸炒四季豆的做法步驟1、雞肉丸切片。2、蒜剁末。3、四季豆摘洗乾淨。4、胡蘿蔔去皮,對半切開,斜刀切片。5、熱油鍋,把蒜爆香。6、放豆豉醬炒一下。...
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- “孩子喜歡吃長豆角,除了油炸,我總是炒不好,只好拿四季豆來充數了,還好她也蠻喜歡。”食材明細主料四季豆(適量)雞胸肉(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒雞胸肉粒的做法步驟1、準備食材,四季豆洗乾淨,掐頭去尾焯水,水裏放少量鹽,顏色更鮮...
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- “乾煸四季豆是四川家喻户曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常乾煸四季豆的做法步驟1、將新鮮的四季豆洗乾淨折...
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- 食材明細主料四季豆(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉末,裏面加少許鹽,生抽,澱粉,一點水,攪拌勻,待用2、四季豆洗淨,鍋裏水開,四季豆倒入,直接把四季豆給煮熟,起鍋,放涼水沖沖3、四季豆切成顆粒狀,待用4...
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- 食材明細主料豬肉(150g)四季豆(500g)輔料蒜(一顆)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、將四季豆洗淨切絲。2、放入鍋中焯水至斷生。3、起鍋熱油倒入豬肉炒熟。4、將四季豆倒人鍋中一起翻炒。5、加入鹽,生抽,胡椒粉,蠔油,生...
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- “四季豆很喜歡吃,跟臘肉一起炒特別入味,很下飯”食材明細主料臘肉(100G)小尖椒(4個)輔料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2、鍋燒熱,臘肉放鍋裏炒出油來,然後將小尖椒放進去爆炒,再...
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- 食材明細主料豬肉(一塊)四季豆(半袋)輔料料酒(兩滴)鹽(少許)醬油(一瓶蓋)原味(口味)未知(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成細塊,用少許鹽,少許水,一滴料酒醃製10分鐘左右;四季豆洗淨後,切成手指長的小段,用熱水煮2~3分鐘,待四季豆泡軟後撈出備用;2、葱蒜切末,辣椒切片,材料準備就緒;鍋中倒...
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- “上班族的快手菜,香香辣辣,很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆(200克)輔料辣椒(100克)瘦肉(100克)油(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒四季豆的做法步驟1、四季豆辣椒瘦肉油鹽生粉生抽。2、材料洗淨,瘦肉...
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- “肉絲滑嫩,記得多煮點米飯哦!”食材明細主料四季豆(適量)裏脊肉(1塊)輔料葱(適量)蒜末(適量)小米椒(2個)調料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材:裏脊肉和四季豆。2、肉切絲...
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- “簡單方便的菜,色彩不錯,味道也不錯。”食材明細主料雞蛋(適量)四季豆(適量)輔料紅甜椒(適量)配料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒四季豆的做法步驟1、雞蛋磕開,蛋液里加少許水鹽打開備用;四季豆洗淨去掉兩頭還有兩邊的經,切絲,紅椒也切絲,蒜切粒。2、鍋燒熱加少許的油...
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- “兩個小傢伙歷來喜歡臘肉之類的東西,可是臘肉有點上火。這種天氣個容易上火。我是個膽小的媽媽我不敢大張旗鼓的做給孩子們吃,怕上火會有炎症。那就兑換着炒點問題不大,小傢伙們吃的可開心了。原來美味不一定要精心搭配也不一定要山珍海味,但是一定要用心的去做。看這家人的...
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- “説起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料四季豆(適量)輔料幹辣椒(2個)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹甜(口味)炒(...
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- 食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,加糖,最後倒入香米。...
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- 食材明細主料豬裏脊肉(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成肉絲,加入料酒、生抽、白胡椒粉攪拌均勻醃製一會。2、姜蒜和乾紅辣椒切碎。3、四季豆...
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- “四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱為刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約為1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較發達,莖蔓生、半蔓生或矮生。最常見的有芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫豆...
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- “簡單家常菜。”食材明細主料四季豆(600g)雞胸肉(250g)輔料蒜(4瓣)蠔油(1大匙)玉米油(2大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒四季豆的做法步驟1、預先醃好的雞胸肉,一半用來炒麪,剩下的用來炒四季豆了。(雞胸肉切粗條,用蠔油,料酒,生抽,老抽,糖和生粉抓勻,放冰箱保存即可,可存2-3天...
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- 食材明細主料四季豆(適量)青線椒(適量)蒜瓣(適量)油渣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常線椒炒四季豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、四季豆焯水。3、過涼,控水。4、熱鍋冷油將蒜末小火煸香。5、放入油渣煸脆。6、放入青線椒,鹽,煸幾下,放入...
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- 食材明細主料四季豆(50g)雞蛋(6個)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒雞蛋的做法步驟1、四季豆切丁,打6個雞蛋拌勻。2、熱油煎雞蛋。3、翻面。4、煎熟蠔油醬油調味。5、炒勻。6、成品。...
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- 食材明細主料肉絲(適量)四季豆(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒四季豆的做法步驟1、成品圖來一張。2、四季豆去老根,切絲備用。3、肉絲用生薑絲,玉米澱粉醃製一會備用。4、油鍋起火,燒至六成熟倒入玉米油,...
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- 食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,温度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,中火煎炒,起鍋前加入少量鹽4、這樣是不是很簡單啊,成品出...
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- 食材明細主料四季豆(適量)粉條(適量)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆粉條燉肉丸的做法步驟1、四季豆洗淨掰段。2、粉條浸發。3、葱花。4、肉末。5、鍋子燒熱爆香葱花。6、放入四季豆。7、一定要煮熟,不熟會有小毒。8、放入粉條...
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- “平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油、生粉醃一下、四季豆用手摘成小段,蒜頭拍碎切好備用。2...
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- 食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉糜(20g)調料二荊條(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾,斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切,大蒜切碎。3、鍋內倒入適量的油,倒入大蒜炒香,倒入豬肉糜翻炒...
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- “家鄉是每個在外遊子夢裏迴繞的地方,而家鄉菜就像是在外遊子夢裏迴繞的那一罈酒,可以抒發出對家鄉的想念。今天我就用市場上賣的扁豆加上豬肉來炒一道我那裏最常見的一道家鄉菜-肉炒芸豆。”食材明細主料四季豆(250g)後肘肉(150g)輔料鹽(2匙)醬油(1匙)葱末(適量)高湯(適量)原味(口味)煮(...
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- “這道菜裏雖然加了肉,但是吃起來還是非常的清新可口”食材明細主料四季豆(500克)豬肉(300克)輔料姜(適量)香葱(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉絲的做法步驟1、材料準備好,四季豆、肉、姜切絲2、肉絲加料酒、鹽與澱粉攪拌3、四...
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