四季豆炒肉怎麼做-四季豆炒肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
四季豆炒肉的做法步驟
1、將四季豆洗淨切絲。
2、放入鍋中焯水至斷生。
3、起鍋熱油倒入豬肉炒熟。
4、將四季豆倒人鍋中一起翻炒。
5、加入鹽,生抽,胡椒粉,蠔油,生粉調味。
6、將調味料倒入鍋中翻炒至入味。
7、裝盤。
小竅門
四季豆焯水斷生,防止炒不熟導致食物中毒。
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