![牛排蘆筍怎麼做-牛排蘆筍的做法]( "牛排蘆筍怎麼做-牛排蘆筍的做法")
- 食材明細主料牛排（適量）蘆筍（適量）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛排蘆筍的做法步驟1、準備好新鮮的蘆筍。2、切掉老的根部，洗淨。3、鍋中放水燒開，放入鹽，放入蘆筍焯燙。4、撈出放入盤中。5、鍋中放入黃油，放入牛排煎制，放入蘆筍一起煎制...
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![黑椒蘆筍牛肉怎麼做-黑椒蘆筍牛肉的做法]( "黑椒蘆筍牛肉怎麼做-黑椒蘆筍牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，我國中醫認為，寒冬食牛肉，有暖胃作用，所以為寒冬補益佳品。牛肉的烹飪方法多樣化，無論怎麼烹製都相當的美味，我喜歡以炒制的方式，搭配一些食材從而達到營養均衡”食材明細主料牛肉（400克）蘆筍（100克）輔...
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![蘆筍炒牛腸怎麼做-蘆筍炒牛腸的做法]( "蘆筍炒牛腸怎麼做-蘆筍炒牛腸的做法")
- “貓和LG都喜歡吃牛雜，有時買生的回家自己滷着吃，有時買滷好的，有時饞的不行的時候，就直接到牛雜鋪點上一份，喝早茶有時也會來一客，總之兩個人都愛這一口，今天貓又到相熟的牛雜鋪買了一份牛腸，只需要簡單的配點蔬菜一起炒炒就已經很好吃了，快手下飯菜，最適合我們這樣的上班族。”食...
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![砂鍋牛筋蘆筍怎麼做-砂鍋牛筋蘆筍的做法]( "砂鍋牛筋蘆筍怎麼做-砂鍋牛筋蘆筍的做法")
- 食材明細主料牛筋（200克）蘆筍（100克）輔料紅尖椒（1根）葱（20克）生薑（20克）八角（2個）配料鹽（10克）味精（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛筋蘆筍的做法步驟1、準備好所有材料2、把蘆筍牛筋改刀3、把牛筋蘆筍牛改刀備用在把砂鍋燒熱加入油下八角生薑葱炒香在下牛筋一起炒香在加入水...
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![蘆筍炒牛柳怎麼做-蘆筍炒牛柳的做法]( "蘆筍炒牛柳怎麼做-蘆筍炒牛柳的做法")
- “正是蘆筍的好季節，加少許牛肉一炒，鮮美無比。”食材明細主料蘆筍（250g）牛裏脊（150g）輔料紅椒（半個）黃椒（半個）葱（少許）姜（少許）油（2湯匙）配料生抽（2湯匙）黑胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒牛柳的做法步驟1、備料。青菜分別洗淨。2、牛裏脊肉切絲，加生...
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![配牛排的蘆筍要不要焯水]( "配牛排的蘆筍要不要焯水")
- 需要。配牛排吃的蘆筍要去除根部較老的部分，放入鍋中焯水1-2分鐘，焯水的同時加入少量油和鹽，可以讓蘆筍保持翠綠,蘆筍的食用價值較高，含有豐富的營養成分，同時蘆筍裏也含有較多的草酸，草酸食用後可與蛋白質發生反應，生成帶有苦味且不易消化的沉澱物，蘆筍焯水後能去除大部分的草酸...
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![蘆筍牛肉焗飯怎麼做-蘆筍牛肉焗飯的做法]( "蘆筍牛肉焗飯怎麼做-蘆筍牛肉焗飯的做法")
- “中午老公沒回來吃飯，結果米飯剩下了好多，晚上兒子要吃焗飯，看看冰箱裏還有一些熟牛肉，蘆筍也還有幾根，再搭配點蔬菜，不大的工夫，奶香四溢的蘆筍牛肉焗飯就上桌啦，做了一大一小，足夠三口人吃啦。”食材明細主料蘆筍（100g）米飯（1碗）馬蘇裏拉（180g）熟牛肉（150g）輔料甜椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（...
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![肥牛蘆筍卷怎麼做-肥牛蘆筍卷的做法]( "肥牛蘆筍卷怎麼做-肥牛蘆筍卷的做法")
- 食材明細主料肥牛片（50g）蘆筍（100g）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛蘆筍卷的做法步驟1、蘆筍洗淨，切去老根。2、用肥牛片捲起，撒上胡椒粉。3、烤箱200度預熱後烤5分鐘。4、取出翻面，再烤5分鐘，沾上喜歡的蘸醬食用。...
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![蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法]( "蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）滷牛肉（適量）黃番茄（兩個）聖女果（一顆）輔料香草（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張！簡單美味！2、蘆筍切斷備用。3、自己做的滷牛肉逆着紋路切片。4、蘆筍去帝，切斷，大火燒開入鍋煮熟。5、加入少許鹽。6、擺...
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![牛肉庚炒蘆筍怎麼做-牛肉庚炒蘆筍的做法]( "牛肉庚炒蘆筍怎麼做-牛肉庚炒蘆筍的做法")
- “牛肉庚炒蘆筍，營養豐富，味道鮮美，開胃又補血。秋季是人們抵抗力相對較弱的時候，牛肉庚有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨的功效。蘆筍鮮美芳香，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。”食材明細主料牛肉庚（4個）蘆筍（10根）輔料白玉菇（100克）大葱（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹...
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![蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法]( "蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）醬牛肉（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒牛肉的做法步驟1、醬牛肉切成條狀備用。2、蘆筍洗淨，削去根部的外皮，切成小段備用。3、薑絲備好。4、湯鍋加水燒開，放入蘆筍加少許鹽焯水半分鐘撈出。5...
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![蘆筍牛肉粒怎麼做-蘆筍牛肉粒的做法]( "蘆筍牛肉粒怎麼做-蘆筍牛肉粒的做法")
- “有時我們買的牛肉，總會把不那麼歸整的地方裁下來，也有些買回來就就三尖八角的，如果切丁，就可以避開了切片或切條的條件和要求，炒丁也是很吸引人的菜。”食材明細主料牛肉（約150克）蘆筍（約250克）紅菜椒（1/2個）醃肉鹽（1/4茶匙）生抽（2湯匙）糖（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）蘇打粉（1/3茶匙）高度酒（1湯...
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![蘆筍炒牛肉丁怎麼做-蘆筍炒牛肉丁的做法]( "蘆筍炒牛肉丁怎麼做-蘆筍炒牛肉丁的做法")
- “*蘆筍：富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等，常吃蘆筍可防癌抗癌、抗疲勞、抗衰老、減肥瘦身等，對於促進食慾也有好處。牛肉：有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。*蘆筍牛肉：安中益氣、健脾養血，補腎補鈣的功效。兩者一起食用可以取長補短，功效更顯著...
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![蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做]( "蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做")
- “蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量...
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![牛肉蘆筍怎麼做-牛肉蘆筍的做法]( "牛肉蘆筍怎麼做-牛肉蘆筍的做法")
- “，牛肉是優質蛋白質來源，比較頂餓，早餐吃一些牛肉，一上午都精力充沛，絕對不會出現飢腸轆轆的情況。可牛肉較難烹飪，通常會耗時比較多，而且赤油濃醬的燒出來也不太適合早餐吃。今天這種吃法，只要提前備好，早餐10幾分鐘就可以備好，而且清鮮美味一點兒也不膩，無論搭配哪種主食，都非常好...
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![牛柳粒炒蘆筍怎麼做-牛柳粒炒蘆筍的做法]( "牛柳粒炒蘆筍怎麼做-牛柳粒炒蘆筍的做法")
- ““牛柳”指的是牛的裏脊肉，牛最嫩的部分，不肥膩。一般是黑椒，豉汁，尖椒，蒜香等風味比較受歡迎，可我卻獨愛原味，喜歡用煎牛扒的方式來煎炒牛肉粒，不需醃製也不加調味料，只撒少量鹽帶出濃濃的牛肉味。蘆筍易熟，跟牛肉搭配炒非常合適。方法也很簡單，唯一技巧就是大火下鍋大火煎做到“...
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![⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪]( "⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪")
- “為什麼不直接炒蘆筍牛肉絲？蘆筍質地較硬，搭配瘦牛肉絲一起，嚼起來太硬不討喜。加上切碎後，更適合搭配融化的乾酪，方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛排肉（1塊）蘆筍（1把）麪包乾酪（2片）輔料牛肉醃料︰︰醬油（2大匙）牛肉醃料︰料酒（1大匙）牛肉醃料︰太白粉（少...
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![烤黑椒牛排拼蘆筍怎麼做-烤黑椒牛排拼蘆筍的做法]( "烤黑椒牛排拼蘆筍怎麼做-烤黑椒牛排拼蘆筍的做法")
- 食材明細主料牛排（一塊）蘆筍（適量）輔料黑胡椒（少許(現磨)）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒牛排拼蘆筍的做法步驟1、準備:蘆筍，牛排。2、將牛排切粗條。3、放入空氣炸鍋中，撒點鹽，磨黑胡椒粉。4、200度烤15分鐘左右(時間只供參考)。5、將蘆筍切長段。6、鍋...
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![蘆筍排骨湯怎麼做-蘆筍排骨湯的做法]( "蘆筍排骨湯怎麼做-蘆筍排骨湯的做法")
- “蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經，有清熱解毒，生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，是具有較高營養價值。豬排骨也是日常生活常食用的肉食。其能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有...
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![蘆筍炒牛肉絲怎麼做-蘆筍炒牛肉絲的做法]( "蘆筍炒牛肉絲怎麼做-蘆筍炒牛肉絲的做法")
- “這道菜食用味道鮮美，營養豐富，食療價值更高，能夠健脾理氣、清熱潤肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”食材明細主料牛裏脊（200克）蘆筍（100克）輔料小紅米椒（1個）青蒜（2根）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切...
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![蘆筍菲力牛排怎麼做-蘆筍菲力牛排的做法]( "蘆筍菲力牛排怎麼做-蘆筍菲力牛排的做法")
- “做牛排大多習慣於大塊的做，做整塊的牛排，看起來夠大氣，但是煎烤的火候要求特別高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是廚房新手，更是覺得不好掌握。我兒子是個牛肉控，又特別愛吃牛排，5--7成熟是他的最愛，我雖然是我家的家庭主廚，也常常給他做牛排吃，但稍不留神也會做砸。今天咱換一個做...
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![蘆筍牛柳怎麼做-蘆筍牛柳的做法]( "蘆筍牛柳怎麼做-蘆筍牛柳的做法")
- “這個季節的蘆筍特別鮮嫩好吃，搭配牛肉吃，是一道營養豐富又美味的快手下飯菜。”食材明細主料牛肉（1塊）蘆筍（適量）輔料洋葱（半個）玉米澱粉（適量）調料食用油（2湯匙）鹽（少許）黑胡椒（少許）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蘆筍牛柳的做法步驟1、牛肉切絲，放鹽，玉米澱粉，黑胡...
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![蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做]( "蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（8兩）蘆筍（15根，切段）輔料姜（拇指大小，切碎）橄欖油（2湯匙）尖辣椒（去籽，切成細片）大蒜（2瓣切末）小葱（3根切碎）醬油（3湯匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片（事先放入冰箱凍20分鐘左右比較容易切）2、蘆筍切段，鍋中加水放少許鹽3、待...
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![蘆筍牛肉卷怎麼做-蘆筍牛肉卷的做法]( "蘆筍牛肉卷怎麼做-蘆筍牛肉卷的做法")
- “嫩嫩的牛裏脊，片成薄片，稍加醃製，再將嫩嫩的蘆筍卷在其中。進空氣炸鍋略微空炸一下，便出來香噴噴的嫩牛肉卷啦！好吃又簡單！”食材明細主料牛裏脊（100克）蘆筍（數根）輔料植物油（少許（表面刷））蠔油（15克）雞粉（一小勺）生抽（15克）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍牛肉卷的做法...
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![蘆筍牛排如何做簡單又好吃]( "蘆筍牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:47分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料牛排：2塊蘆筍：6根口蘑：2個番茄醬：適量黑胡椒：適量輔料具體步驟1.醃製好的黑椒牛排一袋，2塊2.煎鍋中放適量黃油橄欖油小火至黃油完全融化3.黃油融化後轉大火放入牛排4.煎4分鐘翻面，把蘆筍和口蘑放在旁邊一起煎...
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味味甜
