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海鮮煎餅如何做簡單又好吃

海鮮煎餅如何做簡單又好吃

海鮮煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚須 :100
香葱 :30
紅辣椒 :1根
雞蛋 :1個
蛋黃1個
蟹棒 :6根
麪粉 :150
電餅鐺 :1個
香油 :適量
芝麻 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
食用油 :適量
牛肉粉 :適量
白胡椒粉 :適量

輔料

具體步驟

1. 麪粉加一枚雞蛋適量鹽和水,用打蛋器拌勻成麪糊

2. 魷魚須切2CM加鹽/胡椒粉/牛肉粉醃十分鐘

3. 香葱切長段,辣椒切圈,一枚蛋黃拌勻

4. 醃好的魷魚須放入麪糊中拌勻

5. 電餅鐺預熱好後倒入適量食用油,把麪糊倒入電餅鐺攤開。

6. 然後放上葱段,蟹棒和辣椒圈,最後把蛋黃淋在麪糊上

7. 電餅鐺上盤蓋上,選擇葱油餅鍵。(以前都做不了這麼大的海鮮餅,因為翻面實在是困難,用電餅鐺來做完全不用考慮翻面的問題)

8. 三四分鐘後開蓋,飄香四溢呀!

9. 調味汁:生抽兩勺/辣椒沫適量/芝麻/香油/礦泉水拌勻

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