鮮味十足的海鮮小葱煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
魷魚 :50
雞蛋 :1顆
蝦仁 :20
麪粉 :70
胡椒粉 :適量
小葱 :8
煎餅對於大家來説一定不陌生,早晨的街邊食品攤子百分之八九十都是賣煎餅的,香噴噴的,酥脆酥脆的,看着就讓人口水直流,這應該是很傳統的一種食物了,但是你嘗試過它和海鮮的結合嗎?今天推薦給大家的就是這款特別但是鮮味十足的海鮮小葱煎餅。
主料
澱粉 :10魷魚 :50
雞蛋 :1顆
蝦仁 :20
麪粉 :70
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
小葱 :8
1.1.魷魚切絲,儘量切細些,蝦仁切丁,當然都切丁也可以,小葱切丁2.雞蛋,麪粉,澱粉,加水弄成麪糊,稀瀝瀝的那種3.麪糊里加鹽,胡椒粉,和魷魚絲,蝦仁和小葱
2.4.平底鍋用胡蘿蔔的頭蘸油涮兩便,開小火下面糊攤好,待可以翻了,翻面,繼續焦會,就可出鍋啦。
3.關鍵火不要太大,容易焦
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