如何做簡單又好吃-美味的蔬菜海鮮煎餅
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香葱 :30G
紅辣椒 :1個
雞蛋 :1個
麪粉 :100G
鹽 :適量
生抽 :適量
牛肉粉 :適量
蔬菜海鮮煎餅,今天給大家帶來的是一款早餐煎餅,蔬菜海鮮煎餅 同時也是是和製作便當。 這一款煎餅最大的亮點就是在只做煎餅皮的時候,由於比較難熟,我們可以把魷魚放在麪糊中,這樣還可以把魷魚的鮮味融合到麪糊中,半成熟過後,我們還可以撒上蔬菜。
主料
魷魚須 :100G香葱 :30G
紅辣椒 :1個
雞蛋 :1個
麪粉 :100G
輔料
香油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
牛肉粉 :適量
具體步驟
麪粉加一枚雞蛋適量鹽和水,用打蛋器拌勻成麪糊
魷魚須切2CM加鹽/胡椒粉/牛肉粉醃十分鐘
香葱切長段,辣椒切圈,一枚蛋黃拌勻
醃好的魷魚須放入麪糊中拌勻
電餅鐺預熱好後倒入適量食用油,把麪糊倒入電餅鐺攤開。
然後放上葱段,蟹棒和辣椒圈,最後把蛋黃淋在麪糊上
電餅鐺上盤蓋上,選擇葱油餅鍵。(以前都做不了這麼大的海鮮餅,因為翻面實在是困難,用電餅鐺來做完全不用考慮翻面的問題)
三四分鐘後開蓋,飄香四溢呀!
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