鮮甜香煎藕餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：1個

輔料

油 ：適量
醬油 ：1小勺
雞精 ：適量
火腿 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
雞蛋 ：1個
麪粉 ：1勺
香葱 ：適量

具體步驟

1.鮮藕、火腿、香葱分別切碎

2.雞蛋打散倒入拌勻

3.適量麪粉倒入

4.加少許鹽、美極鮮醬油、香油、雞精，攪拌均勻成稠糊

5.用大勺挖些麪糊入煎鍋

6.煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

麪糊的稠度可以加少量的水進行調節，麪糊太乾的話，會影響餅的口感。裏面的香葱也可以用木耳來代替，或者任何一種蔬菜。