煎藕餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
肉餡 :250
荷蘭豆 :50
油 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
醬油 :適量
主料
蓮藕 :350肉餡 :250
荷蘭豆 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
醬油 :適量
1. 肉餡中加鹽、雞精、白糖、醬油適量攪拌上勁;
2. 荷蘭豆去筋摘洗乾淨;
3. 蓮藕去皮,切成連刀塊;
4. 將豬肉餡放進藕夾中;
5. 把藕夾放入鍋小火煎至兩面金黃色;
6. 荷蘭豆入沸水中焯熟擺入盤中;
7. 把煎好的藕夾擺在荷蘭豆上面即可。
煎藕時火要小,才能煎透.
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