家鄉煎藕餅如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蓮藕 ：400
豬肉 ：200
冬菇 ：5個
蝦米 ：50
火腿 ：小許
洋葱 ：半隻

輔料

鹽 ：適量
生粉 ：適量
雞蛋 ：一個

具體步驟

1. 材料:蝦米,冬菇先浸泡.

2. 其它材料切碎.蓮藕去皮刨碎.

3. 所有材料拌勻.調味.順時針搗拌起勁.

4. 做成一個個的藕餅.備用.

5. 燒熱平底不沾鍋.慢火用油將藕餅煎至兩面金黃.

6. 上碟....開吃.