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關於一顆顆的餐飲百科

葡萄要摘下來一顆顆洗嗎
  • 葡萄要摘下來一顆顆洗嗎

  • 不要,剪成小叉洗就可以。先沖洗去掉附在上面的塵垢,小串剪開放置清水裏邊泡着,放點鹽和麪粉吸附上面的殘留物,之後用清水把葡萄上面粘的鹽分沖洗掉即可。葡萄在挑選時候注意選擇飽滿、色澤亮麗的,且其表面的白霜較為完整,這樣的葡萄更為新鮮。...
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蛋黃酥的做法 【番茄自制美食】一顆顆金黃的中式小點精靈——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
龍眼為什麼幹了一顆顆掉下來
  • 龍眼為什麼幹了一顆顆掉下來

  • 果柄乾枯,無法承受果肉的重量。龍眼曬乾後果柄也會變幹,變成枯枝後不堪果實重負,龍眼就會一顆顆掉落下來。新鮮的龍眼口感較好,建議及時將龍眼採摘下來。龍眼曬乾後的果實為桂圓,桂圓比龍眼更加香甜。不管是龍眼還是桂圓,都含有豐富的有益成分,具有非常高的食用價值。...
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多多好益處!-顆顆青橄欖
  • 多多好益處!-顆顆青橄欖

  • 青橄欖是我國南方部分地區種植的一種果樹,在其成熟之後的果實叫青橄欖,具有很強的抗菌作用。形態特徵多為扁平狀。外部無毛,在其成熟後會變成黃綠色,十分誘人。別看小小的一顆青橄欖,卻藏着大大的能量。然而不同的品種有不同的特徵,那麼想要了解青橄欖還有哪些品種和益處呢?下...
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雞湯顆粒面的做法 【雞湯顆粒面】 雞湯顆粒面怎麼做
  • 雞湯顆粒面的做法 【雞湯顆粒面】 雞湯顆粒面怎麼做

  • 食材明細主料小笨雞(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料顆粒面(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯顆粒面的做法步驟1、準備食材。2、將整雞放入WMF湯鍋,添足水。3、中火燉30分鐘,雞肉撕細絲,雞湯留用。4、利用WMF湯鍋稍微大一些的出水口(一共有4種不同大小的出水口,很方便),將...
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冬蟲夏草一次吃幾顆
  • 冬蟲夏草一次吃幾顆

  • 冬蟲夏草是我們大家平時生活中一種非常珍貴的藥材,因為它的生長環境是非常的惡劣,而且沒有人類的居住,這就導致了這種藥材非常的難以採集,這也就導致了它在市場上的價格是非常的昂貴,那麼我們瞭解一下冬蟲夏草一次吃幾顆。一、冬蟲夏草一次吃幾顆冬蟲夏草的服用量取決於各人的...
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網紅一顆番茄飯怎麼做-網紅一顆番茄飯的做法
  • 網紅一顆番茄飯怎麼做-網紅一顆番茄飯的做法

  • “在家不知道吃什麼好呢?電飯煲就可以滿足營養均衡的一頓飯哦!”食材明細主料香菇(兩個)大米(適量)胡蘿蔔(半截)玉米粒(適量)火腿腸(半根)青豆(少量)番茄(1個)輔料食用油(1勺)鹽(適量)生抽(2勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅一顆番茄飯的做法步驟1、先把香菇,胡蘿蔔去皮洗淨切粒。2、番...
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一顆白菜怎麼做-一顆白菜的做法
  • 一顆白菜怎麼做-一顆白菜的做法

  • “十分鐘簡手菜:白灼芽白菜+瑤柱杞子芡汁。沒時間給它好好拍照,可惜了,要是弄點花草背景,再配點餐具小桌布,這絕對是最上鏡的一顆芽白菜😄。”食材明細主料黃芽白(10片)輔料杞子(適量)調料瑤柱汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一顆白菜的做法步驟1、菜葉一塊塊清洗乾淨,加點...
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一口吃下一整顆玉子蝦仁怎麼做-一口吃下一整顆玉子蝦仁的做法
  • 一口吃下一整顆玉子蝦仁怎麼做-一口吃下一整顆玉子蝦仁的做法

  • “做菜1小時,吃菜5分鐘系列,但是,使用蒸烤箱就方便得多,一個人絕對吃的完一整份。好在做法簡單又美味,招待朋友也很棒,根本捨不得破壞造型,一口就吃下豆腐、蝦仁和青豆了。蝦肉營養豐富易消化,味道鮮美,真是吃蝦的季節絕對不能錯過哦”食材明細主料日本豆腐(2袋)鮮蝦(300g)青豆(100g)輔...
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菠蘿顆粒果醬的做法 【菠蘿顆粒果醬】 菠蘿顆粒果醬怎麼做
  • 菠蘿顆粒果醬的做法 【菠蘿顆粒果醬】 菠蘿顆粒果醬怎麼做

  • “清明小長假,公公和婆婆過來了,照例買了很多東西提上樓。結果,等假期結束,公婆走了之後,我發現家裏多了很多東西,而且還一時半會兒的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿,都是不怎麼禁放的東西,而且我還不怎麼喜歡吃。。。想來想去,最後只好先做成果醬,慢慢消耗去吧。。。”...
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這幾類人羣一顆枸杞也不能吃-上火枸杞一天吃多少顆為宜
  • 這幾類人羣一顆枸杞也不能吃-上火枸杞一天吃多少顆為宜

  • 枸杞是我們日常常見的一種滋補性的中藥材,其也可作為保健品服用,其具有補腎的作用。但許多人都説,枸杞吃多了容易上火,甚至還流鼻血。那麼,上火枸杞一天吃多少顆好?是不是人人都適合服用枸杞呢?哪些人不能服用枸杞呢?我們一起來看看吧!一、上火枸杞一天吃多少粒最好一般是十顆左右...
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一顆檸檬怎麼做-一顆檸檬的做法
  • 一顆檸檬怎麼做-一顆檸檬的做法

  • 食材明細主料黃檸檬(1顆)紅茶茶包(1包)輔料冰塊(適量)調料蜂蜜(2勺)糖漿(1勺)果味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)一顆檸檬的做法步驟1、紅茶茶包加300ml開水泡5分鐘。2、檸檬去頭去尾,切片,注意底部不要切斷。3、泡好的紅茶加入冰塊降温。4、然後加入2勺蜂蜜和1勺糖漿攪拌均勻。5、將檸檬放...
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顆粒花生醬怎麼做-顆粒花生醬的做法
  • 顆粒花生醬怎麼做-顆粒花生醬的做法

  • “最近家裏蒸了好多饅頭,當作早飯吃。可是饅頭相對於包子沒什麼味道,對於我們這種上班族來講又沒有太多的時間炒個小菜什麼的,所以我選擇了就着花生醬來吃。眼看買來的那罐“四季寶”花生醬就要見底了,本打算再去超市買一罐續着,轉念一想家裏還有好多生花生米沒有解決,於是決定...
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一天吃幾顆紅棗合適
  • 一天吃幾顆紅棗合適

  • 紅棗,大家都知道它富含營養,吃了對身體有益,它含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分;還能夠提高人的免疫功能,增強抗病能力;吃紅棗會使血清蛋白明顯增加,可以保護肝臟,所以一天要吃幾顆棗合適呢?一天吃幾顆紅棗合適紅棗,又名大棗...
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一顆圓生菜多少克
  • 一顆圓生菜多少克

  • 500到600克。圓白菜的品種不同重量也會有所差別,在挑選圓白菜的時候,有一些圓白菜的手感會比較沉,這説明圓白菜裏面含有的水分是比較充足的,結構也比較緊湊,吃起來口感會更好;而一些手感比較輕的圓白菜,往往汁水不充足,口感也會比較差。...
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一顆辣白菜需要多少鹽
  • 一顆辣白菜需要多少鹽

  • 1斤白菜三勺鹽。做辣白菜的鹽也不能放太多,放太多的話吃之前要拿出來用水漂洗或者加入其他的東西一起炒,這樣吃起來也不會太鹹。在做辣白菜時,若感覺到太鹹時,要及時把罈子裏的鹽水倒出一部分,再加入冷開水稀釋下鹽水,重新再密封泡製幾天。吃的時候可以放點糖和白醋,這樣既可以...
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一顆檸檬茶怎麼做-一顆檸檬茶的做法
  • 一顆檸檬茶怎麼做-一顆檸檬茶的做法

  • “從某台灣品牌烘焙店在本城開店始,一顆檸檬就是這家的爆款。在那之前,幾乎所有的飲品店檸檬茶都是放幾片的。逛街時圖方便買過幾次,汗蒸時也買過大壺的,味道也都很好。原本平時常喝的是咖啡、綠茶、苦蕎,前陣子買東西湊單就買了些祁門紅茶。已經是買的特級了,但可能是不喜歡吧...
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做一顆向日葵怎麼做-做一顆向日葵的做法
  • 做一顆向日葵怎麼做-做一顆向日葵的做法

  • “有時候心情會突然的很低落,不想説話也不想動。別人問起,也不知道該怎樣回答。不是假裝沉默,只是無力訴説。或許每個人都有一個死角,自己走不出去,別人也闖不進來,我把最深的祕密埋在那裏,你不懂我,我不怪你。前段時間心情不好在微信上轉發了這段文字,結果收到很多朋友關心的話語...
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一顆芒果飯怎麼做-一顆芒果飯的做法
  • 一顆芒果飯怎麼做-一顆芒果飯的做法

  • “濃郁的椰香,甜甜的芒果”食材明細主料糯米(200克)芒果(一顆)輔料糖(適量)椰子粉(適量)淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一顆芒果飯的做法步驟1、糯米洗淨,瀝去水分,加入適量的糖,椰子粉,淡奶油浸泡。依個人口味來2、浸泡半天后上蒸鍋蒸3、芒果切丁4、飯蒸熟後,裝盤小竅門...
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生菜一顆多重
  • 生菜一顆多重

  • 三兩到四兩。市場上售賣的生菜的個頭一般都在三兩到四兩之間,東北地區種植的生菜個頭偏大一些,一顆生菜的重量要達到5兩,東北地區的土壤肥沃,長出的生菜水分充足,莖部也比一般的生菜要粗,但是吃起來特別有嚼勁,而且口感非常脆。...
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顆粒歸倉怎麼做-顆粒歸倉的做法
  • 顆粒歸倉怎麼做-顆粒歸倉的做法

  • “顆粒歸倉,意即收穫的糧食要放到倉庫中(儲存)。這道菜,我選用了黃瓜和番茄做盅,即倉庫;用寓意豐收的玉米和松仁作為糧食,搭配了青、紅椒和胡蘿蔔,使得這道菜呈現出一派豐收的喜悦。一口咬下去,既有青瓜的脆爽,又有玉米的清甜,還有松仁的濃香,非常的爽口。”食材明細主料黃瓜(兩根)西紅...
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一顆溏心蛋的做法 一顆溏心蛋,讓美味流淌 一顆溏心蛋怎麼做
  • 一顆溏心蛋的做法 一顆溏心蛋,讓美味流淌 一顆溏心蛋怎麼做

  • “河流是流動的,血液是流動的,時間也是流動的。雞蛋作為再日常不過的食材,唾手可得,營養價值高,不一樣的做法能帶來不同的味覺體驗。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料純淨水(500ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一顆溏心蛋的做法步驟1、往智能廚房料理機的鍋中倒入純淨水。2、將雞...
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一整顆草莓麥芬怎麼做-一整顆草莓麥芬的做法
  • 一整顆草莓麥芬怎麼做-一整顆草莓麥芬的做法

  • “一整顆草莓麥芬,無與倫比地美貌!”食材明細主料低粉(120g)色拉油(40ml)純牛奶(50ml)細紗糖(40g)雞蛋(1個)泡打粉(3g)草莓(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)一整顆草莓麥芬的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打散,加細砂糖攪拌均勻3、再加色拉油、牛奶,攪拌均勻4、泡打粉和低粉過篩到雞蛋...
  • 29396
一顆圓生菜多重
  • 一顆圓生菜多重

  • 一斤左右。購買圓生菜的時候應該看一下表面的顏色,應該挑選那種顏色比較淺的圓生菜,這樣的圓生菜比較嫩而且含水量也是比較高的。圓生菜買回來吃不完的需要把根去掉,再用保鮮膜包住之後保存在冰箱冷藏室,這樣可以保存3天左右的時間。...
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一顆生菜多重
  • 一顆生菜多重

  • 100克左右。生菜一顆個頭不大,基本上都不是很重,菜葉子很多,所以差不多在100克左右。其口感爽脆,一般可以直接生吃,拿來搭配肉類更是美味,解油膩。生菜的熱量並不高,因此可以拿來作為沙拉的一種配菜。但在吃之前,一定要把生菜清洗乾淨。...
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