生菜一顆多重

三兩到四兩。市場上售賣的生菜的個頭一般都在三兩到四兩之間，東北地區種植的生菜個頭偏大一些，一顆生菜的重量要達到5兩，東北地區的土壤肥沃，長出的生菜水分充足，莖部也比一般的生菜要粗，但是吃起來特別有嚼勁，而且口感非常脆。