![茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 兒子最喜歡的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎麼做]( "茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 兒子最喜歡的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎麼做")
- “這是我家的保留菜菜，經常用番茄醬搭配甜辣醬、耗油，或者烤肉醬來做這道脆皮豆腐，兒子是特別喜歡茄汁類的菜菜，只要是放了番茄醬的菜他都喜歡吃，什麼茄汁裏脊，茄汁肉丸，茄汁魚塊，甚至我炒個土豆放點番茄醬他都很喜歡吃！”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）熟芝麻（少許）配料...
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![茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做]( "茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做")
- ““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地處皖北的淮南市，歷來就以盛產“一黑一白”而聞名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鮮嫩綿滑的豆腐。-----《豆腐的由來》-----“豆腐之法，始於漢淮南王劉安”。據史料記載，漢淮南王劉安好道，為求長生不老之藥便與方術之士在八公山中著書煉丹...
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![茄汁脆皮豆腐怎麼做-茄汁脆皮豆腐的做法]( "茄汁脆皮豆腐怎麼做-茄汁脆皮豆腐的做法")
- “借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話説“番茄醬都好吃！”是的，我也愛茄汁，女兒也愛。前幾天在我媽那裏燒過一次茄汁脆皮豆腐，昨天女兒説要吃外婆家那道豆腐，我就屁顛屁顛去做啦！實際上這個菜非常簡單，一句話就能概括：豆腐切塊裹上澱粉，煎到兩面金黃，澆上茄汁就成。但要做好...
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![脆皮茄汁豆腐怎麼做-脆皮茄汁豆腐的做法]( "脆皮茄汁豆腐怎麼做-脆皮茄汁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500g）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料茄汁（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（少許）葱花（適量）紅椒粒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐。2、紅椒、葱花。3、用茄汁、醬油、澱粉調成醬汁，備用。4、雞蛋、麪粉。5、加點水拌成雞蛋麪糊。6、...
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![茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法]( "茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法")
- “我家女兒特別喜歡吃玉子豆腐，所以我經常買，以前隔三差五就要做一次。只是現在她去外地讀書了，我們也做得少了。不過只要女兒放假回家，還是會提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上幹澱粉入油鍋，把豆腐的表皮炸脆，再裹上酸甜可口的茄汁，真的很好吃...
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![酸辣茄汁豆腐怎麼做-酸辣茄汁豆腐的做法]( "酸辣茄汁豆腐怎麼做-酸辣茄汁豆腐的做法")
- “得到了Harthsun鑄鐵炒鍋的試用機會，做菜就是錦上添花，方便很多，平時煎豆腐那是有些難度的，很容易粘鍋，豆腐也很容易破碎成小塊，鑄鐵鍋鍋身很厚，加熱均勻，很輕鬆就能煎出完整的豆腐，外脆裏嫩！”食材明細主料老豆腐（500克）紅椒（1只）青椒（1只）輔料番茄沙司（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（適量）酸辣（口...
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![澆汁脆皮豆腐怎麼做-澆汁脆皮豆腐的做法]( "澆汁脆皮豆腐怎麼做-澆汁脆皮豆腐的做法")
- “下飯菜，做下酒菜也不錯的。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料澱粉（80g）葱花（適量）薑絲（適量）蠔油（1匙）生抽（2匙）清水（適量）雞精（1勺）紅泰椒（1個）綠椒（1個）糖（1勺）醋（少許）食用油（100ml）蒜（2枚）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，切成厚片。2、盤中放入澱粉，將豆腐塊均勻的...
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![番茄脆皮豆腐怎麼做-番茄脆皮豆腐的做法]( "番茄脆皮豆腐怎麼做-番茄脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（2袋）洋葱（1個）輔料番茄（2個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄脆皮豆腐的做法步驟1、雞蛋加面調成糊狀備用2、將日本豆腐切約0.5cm厚的圓片，放入麪糊中掛糊3、鍋中放油，炸掛麪胡的豆腐，外表焦黃即可盛出，最後鍋中放油，加入番茄和洋葱翻炒，最後加入炸好的豆...
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![脆皮茄汁豆腐的做法 【江蘇】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎麼做]( "脆皮茄汁豆腐的做法 【江蘇】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎麼做")
- “豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄醬（2茶匙）麪包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）嫩豆腐（1塊）鹽（半小勺）麪粉（2茶匙）輔料食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆...
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![茄汁脆豆腐怎麼做-茄汁脆豆腐的做法]( "茄汁脆豆腐怎麼做-茄汁脆豆腐的做法")
- “剛炸出鍋的腐，裹着酥脆的外殼，澆上一層酸甜的茄汁，咬一口，外焦裏嫩，相當美味。”食材明細主料豆腐（300克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁脆豆腐的做法步驟1、將豆腐切成約5毫米厚的大片。2、將每一片都沾上澱粉備用。3、入油鍋...
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![茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做]( "茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜...
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![酸甜脆皮茄汁豆腐如何做簡單又好吃]( "酸甜脆皮茄汁豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道脆皮茄汁豆腐是屬於那種酸酸甜甜的口味，一般小朋友更喜歡吃一些，每次我們家的小朋友都會提出要吃這道菜，所以我總是在家做這道菜給小朋友吃，因為叫做脆皮豆腐，所以豆腐一定要煎的兩面金黃，這樣最後吃起來的...
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![麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法]( "麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐塊（250g）輔料姜（1塊）蒜（2顆）辣椒（3個）澱粉（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）葱（1顆）食用油（適量）花椒（十幾粒）鹽（1小勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣脆皮豆腐的做法步驟1、材料。2、豆腐洗乾淨從中間切開成兩塊，葱姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺澱粉，一勺生抽，小勺鹽小勺雞精小半...
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![酸辣脆皮豆腐怎麼做-酸辣脆皮豆腐的做法]( "酸辣脆皮豆腐怎麼做-酸辣脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（180克）輔料葱（適量）辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣脆皮豆腐的做法步驟1、把日本豆腐切成小段的2、取適量幹澱粉，把豆腐放澱粉上滾一圈裹均勻3、平底鍋加適量的油，燒至7成熱4、下入豆腐，炸至兩面金黃後...
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![茄汁脆衣豆腐怎麼做-茄汁脆衣豆腐的做法]( "茄汁脆衣豆腐怎麼做-茄汁脆衣豆腐的做法")
- “在家裏的時候最常吃的就是用番茄來燒，加點兒肉末，簡單又下飯。這回在煎豆腐的時候裹了層蛋黃和澱粉混的糊糊，豆腐煎出來表面金黃金黃的，吃下去外脆裏嫩~再用番茄做了個汁，裹足了汁水的豆腐特別好吃哈。”食材明細主料豆腐（300克）番茄（1個）青椒（1個）雞蛋（1個）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）白...
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![泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法]( "泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法")
- “家人都喜歡吃豆製品，如果哪天做的菜沒有魚、肉這些，幾道菜裏只要有一道豆製品就可以，不是説捨不得吃肉呀魚的，只是天天吃也就不太喜歡吃了，所以豆製品在我家餐桌出現的概率還是佔很大比例的。豆腐是好東西，含大量的植物蛋白，營養也很豐富，但是做不好沒有味道還是沒人吃的，今天這...
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![鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做]( "鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃，不過下次換個樣吃，下次就對好汁，煎了沾料吃，口感估計更不錯呢。不管是自己...
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![酸甜脆皮豆腐怎麼做-酸甜脆皮豆腐的做法]( "酸甜脆皮豆腐怎麼做-酸甜脆皮豆腐的做法")
- “酸酸甜甜真好吃。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料番茄醬（50g）澱粉（10g）白芝麻（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜脆皮豆腐的做法步驟1、電餅鐺熱鍋熱油，老豆腐切塊中火煎。2、煎至兩面金黃。3、把大塊的切成均勻小塊，再煎一會。4、番茄醬50克，加澱粉10克，加白芝麻適量，加清...
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![脆皮番茄豆腐怎麼做-脆皮番茄豆腐的做法]( "脆皮番茄豆腐怎麼做-脆皮番茄豆腐的做法")
- “豆腐含有蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸等等，使其有抗癌，抗氧化，抗衰老，滋潤皮膚，養胃益脾的良好功效。豆腐質軟，有很好的營養及功效，是百姓青睞的食品之一。”食材明細主料豆腐（2塊）西紅柿（1個）輔料番茄醬（3湯匙）糖（2湯匙）鹽（一小匙）葱末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮番茄豆...
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![脆皮澆汁豆腐怎麼做-脆皮澆汁豆腐的做法]( "脆皮澆汁豆腐怎麼做-脆皮澆汁豆腐的做法")
- “街邊的小吃雖然好吃，但是衞生條件讓人擔憂，自己動手做起來吧，味道一樣好吃😋”食材明細主料老豆腐（250g）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）生抽（3勺）蠔油（1勺）醋（1勺）玉米澱粉（1勺）清水（適量）燒烤料（2勺）鹽（適量）食用油（適量）葱花（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮澆汁豆腐的做法步驟1、老豆腐...
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![泰式甜辣脆皮豆腐的做法 簡單家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做]( "泰式甜辣脆皮豆腐的做法 簡單家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做")
- “這是我家百吃不厭的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做過很多次，一直沒拍照，兒子讓我拍照，我説：“媽媽照相不好看”，他説：“好吃就行啦，我相信媽媽拍照越來越好的。”兒子的鼓勵，讓我有信心倍增！這是昨天中午做的，今天兒子去上學了，只有晚上才在家吃飯，從早上都嚷嚷着讓我給他做這道菜，説...
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![蠔汁脆皮豆腐怎麼做-蠔汁脆皮豆腐的做法]( "蠔汁脆皮豆腐怎麼做-蠔汁脆皮豆腐的做法")
- “豆腐切塊煎香，搭配香菇、韭菜和蠔油快炒的快手菜。煎過的豆腐外層裹滿了耗油汁，香氣十足，但咬開裏面又是豆腐自身的香味，讓人記憶深刻。”食材明細主料豆腐（350g）輔料幹香菇（8朵）紅尖椒（1個）韭菜（50g）配料鹽（3g）蠔油（15g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁脆皮豆腐的做法...
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![香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法]( "香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法")
- “我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫滷水豆腐，質地比較硬，含水量相對少一些，不能用內脂豆腐代替，如果你買到的滷水豆腐比較軟，可以放一放，等水分析出以後就會變硬了，這道菜豆腐的部分因為加了玉米澱粉來煎制，所以吃起來的口感是外酥裏軟的，外層是酥脆的，最最大的亮點是醬汁，真...
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![茄汁脆皮日本豆腐怎麼做-茄汁脆皮日本豆腐的做法]( "茄汁脆皮日本豆腐怎麼做-茄汁脆皮日本豆腐的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（3只）輔料玉米澱粉（適量）調料番茄醬（1勺）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁脆皮日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成段。2、小碟子裏面放兩匙玉米澱粉，將豆腐段放粉中均勻的裹上一層玉米澱粉，側邊也要滾一圈。。3、熱鍋熱油，將豆腐裹好一個放一個進鍋中，中...
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![醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法]( "醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法")
- “豆腐是一道老少皆宜的菜品。無意間發現我家小寶很喜歡吃脆皮豆腐，於是就有了這道愛心值爆棚的美味😄”食材明細主料嫩豆腐（一斤左右）裏脊肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（小半根）葱花（適量）大蒜粒（4顆）雞蛋（1個）麪粉（1勺）澱粉（2勺）鹽（適量）生抽（適量）老酒（一點點）蠔油（適量）糖（1勺）油（一碗）蒜香（口味）炸（工藝）半小...
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味味甜
