自制可口的烤板栗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
白砂糖 :25
水 :10
主料
板栗 :500輔料
植物油 :適量白砂糖 :25
水 :10
板栗洗淨晾乾,用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿),切好的栗子放入碗裏,倒入1大勺植物油
攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油烤栗子
烤盤鋪上錫紙,把栗子平鋪進烤盤,放進預熱好200度的烤箱烤栗子
白砂糖和水混合,隔水加熱攪拌,使白砂糖完全溶解在水裏,成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右後,把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(邊刷邊翻動栗子,注意要刷在栗子的裂口處)
刷好糖水以後,繼續放進烤箱,烤5分鐘即可
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