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關於米豆皮燉肉怎麼做好吃的餐飲百科

米豆皮燉肉的做法 沂蒙農家菜---米豆皮燉肉 米豆皮燉肉怎麼做
  • 米豆皮燉肉的做法 沂蒙農家菜---米豆皮燉肉 米豆皮燉肉怎麼做

  • “米豆,是俗稱,其實就是扁芸豆,煮熟曬乾後,燉菜。別有一番味道。芸豆一定要選肥厚成熟的,顆粒飽滿的,否則,曬乾後薄薄的一片,吃起來沒有什麼味道。所以,一般是秋後才曬豆角皮,超市賣的包裝一般寫“秋豆角皮”。”食材明細主料幹芸豆皮(200克)五花肉(150克)輔料粉條(100克)紅辣椒(4個)大茴(2...
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豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法
  • 豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(1張)糯米((浸泡後)50g)胡蘿蔔(半個)豬肉泥(100g)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)雞粉(1勺)鹽(少許)香油(1勺)葱花(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮糯米肉卷的做法步驟1、糯米提前浸泡2、豬肉泥和糯米混合均勻3、加入胡蘿蔔絲和葱花4、加入料酒、鹽、生抽、雞粉、...
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家常肉皮燉豆角如何做簡單又好吃
  • 家常肉皮燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白豆角:適量肉皮:適量輔料十三香:少量醬油:適量葱花:適量豆油:適量白糖:少量具體步驟1.1,把肉皮洗乾淨,用熱水焯一下。然後切成條。2.2.白豆角洗淨,控水。3.3.鍋裏放油加熱,爆香葱花,加入醬油,和少量十三香及白糖...
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五花肉燉豆皮怎麼做-五花肉燉豆皮的做法
  • 五花肉燉豆皮怎麼做-五花肉燉豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆皮(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉豆皮的做法步驟1、豆皮打結焯水備用。2、五花肉切塊焯水備用。3、鍋中熱油放入適量冰糖。4...
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豬肉粉條燉豆皮怎麼做-豬肉粉條燉豆皮的做法
  • 豬肉粉條燉豆皮怎麼做-豬肉粉條燉豆皮的做法

  • “給家人做飯是一種享受,一種幸福的感覺,這就是愛,有愛你就願意付出一切!”食材明細主料豬肉末(200g)老豆腐(300g)鮮豆腐皮(2張)粉條(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)火鍋底料(1塊)香辣(口味...
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白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做
  • 白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做

  • “這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)葱花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大白菜肉皮的做法步驟1、白豆腐一塊。2、將白豆腐切成小...
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祕製豬肉燉豆皮如何做簡單又好吃
  • 祕製豬肉燉豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製豬肉燉豆皮裏面的木耳和豆皮的營養價值都非常的高,多吃木耳和豆皮都對身體很有好處的呢。拿黑木耳來説吧,它的質地呢比較柔軟,味道呢也是超級的鮮美,不管是做成素菜還是葷菜都很好吃的。而且經常吃木...
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豆皮燉羊肉怎麼做-豆皮燉羊肉的做法
  • 豆皮燉羊肉怎麼做-豆皮燉羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料幹豆皮(3張)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱(一段)蒜(6瓣)桂皮(一塊)花椒(10粒)大料(2顆)姜(1塊)料酒(數量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆皮燉羊肉的做法步驟1、羊肉焯水備用2、鍋里加入熱水加入羊肉、花椒、料酒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、...
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烤肉芸豆燉玉米怎麼做-烤肉芸豆燉玉米的做法
  • 烤肉芸豆燉玉米怎麼做-烤肉芸豆燉玉米的做法

  • “上週末回老家,婆婆給拿了一些玉米和老芸豆,打包的烤肉,一起燉了做一餐,好吃又省事。”食材明細主料老芸豆(1把)玉米(2根)烤肉(幾塊)輔料清水(1碗)調料食鹽(1.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉芸豆燉玉米的做法步驟1、老芸豆摘去老筋洗淨。2、煮玉米衝一下。3、烤肉。4、所有...
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如何做簡單又好吃-土豆牛肉燉粉皮
  • 如何做簡單又好吃-土豆牛肉燉粉皮

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道土豆牛肉燉粉皮這裏面最好吃的就是粉皮,其實粉皮是用大米和紅薯和綠豆的澱粉這三種食物來構成的,因為它製作出來以後就會變得更加的有嚼勁,而且營養價值非常的高,再加上鮮嫩的牛肉會使這道菜變得更加的有...
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肉皮燉豆角如何做簡單又好吃
  • 肉皮燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:500肉皮:200輔料鹽:適量大料:適量醬油:適量土豆:300葱花:適量油:適量具體步驟1.豆角去弦,洗淨,在鍋中翻炒至變色倒出備用。2.土豆去皮洗淨切塊備用,肉皮切條備用。3.鍋內放入適量油,待油熱放入肉皮翻炒1分鐘...
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皮皮蝦燉豆腐怎麼做-皮皮蝦燉豆腐的做法
  • 皮皮蝦燉豆腐怎麼做-皮皮蝦燉豆腐的做法

  • “夏天,彷彿天生就是要和海洋綁在一起的季節。沙灘,陽光,海風,比基尼,香檳,再來一份新鮮的海鮮料理,這大概是所有人的夏日夢境吧。對於小煮來講,其他不能強求,而海鮮確是不能妥協的。小煮愛吃海鮮,從小就表現的很明顯。小時候挑食不吃飯,唯一能夠喂進嘴巴的就是媽媽包的純蝦仁餡兒的...
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肉燉玉米南瓜豆角怎麼做-肉燉玉米南瓜豆角的做法
  • 肉燉玉米南瓜豆角怎麼做-肉燉玉米南瓜豆角的做法

  • “玉米和南瓜、豆角、豬肉一起燉的,加了些紅燒肉的湯汁,王米吸收了肉汁的香味特好吃。”食材明細主料豆角(適量)南瓜(1塊)熟玉米塊(適量)豬肉(少許)輔料生抽(適量)花椒粉(少許)葱(少許)紅燒肉湯(適量)雞精(少許)水(適量)油(適量)鹽(2小勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉燉玉米南瓜豆角的做法步...
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護心肉豆角燉粉皮怎麼做-護心肉豆角燉粉皮的做法
  • 護心肉豆角燉粉皮怎麼做-護心肉豆角燉粉皮的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)豆角(適量)粉皮(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心肉豆角燉粉皮的做法步驟1、備好好食材:如圖。2、備:粉皮。3、粉皮用熱水泡軟。4、護心肉切塊,焯水後洗淨備用(焯水相片忘了拍)...
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帶魚黃豆燉肉皮怎麼做-帶魚黃豆燉肉皮的做法
  • 帶魚黃豆燉肉皮怎麼做-帶魚黃豆燉肉皮的做法

  • “刀魚燉豆的脣齒留香再加入富含膠原蛋白的肉皮,糯糯的口感,十足的營養搭配,即保留了刀魚的鮮味,又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明細主料刀魚(200g)肉皮(300g)薑片(3片)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)輔料黃豆(300g)葱段(3根)八角(2個)老抽(適量)醋(適量)腐乳汁(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
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土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法
  • 土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法

  • 食材明細主料土豆粉(一袋)豆皮(適量)木耳(適量)豆芽(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)黃豆醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉燉豆皮的做法步驟1、葱和香菜菜洗淨切碎。2、豆皮和土豆粉備用。3、木耳提...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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白菜豆皮燉牛肉怎麼做-白菜豆皮燉牛肉的做法
  • 白菜豆皮燉牛肉怎麼做-白菜豆皮燉牛肉的做法

  • “瀋陽老北里回民九大碗清真館很出名,其中的一道菜就是這樣做的。”食材明細主料牛肋骨肉(200克)白菜葉(適量)油豆腐皮(1張)輔料鹽(1茶匙)葱(適量)姜(適量)八角(2個)生抽(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆皮燉牛肉的做法步驟1、原料如圖:牛肉提前用電壓力鍋煮爛、白菜葉洗淨切...
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燉豆腐皮怎麼做-燉豆腐皮的做法
  • 燉豆腐皮怎麼做-燉豆腐皮的做法

  • “本地的豆腐皮口感偏硬,被家裏人不知道吐槽過多少次。這次在網上買了錦州幹豆皮,果然好吃,迫不及待做了燉豆腐皮,獲得全家好評。”食材明細主料豆腐皮(200克)土豆粉條(100克)豬瘦肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)醬油(適量)高湯(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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牛肉香菇燉豆皮的做法 牛肉、香菇燉豆皮 牛肉香菇燉豆皮怎麼做
  • 牛肉香菇燉豆皮的做法 牛肉、香菇燉豆皮 牛肉香菇燉豆皮怎麼做

  • “家裏每次吃火鍋都要有剩下的菜,今天就把它們放在一起做個燉菜。”食材明細主料牛肉(適量)輔料豆腐(適量)豆皮(適量)香菇(適量)木耳(適量)油菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香菇燉豆皮的做法步驟1、食材清洗,...
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酥皮土豆燉肉的做法 小竅門燒出紅亮入口即化的紅燒肉——{酥皮土豆燉肉} 酥皮土豆燉肉怎麼做
白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做
  • 白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做

  • “在北方到了冬天經常吃的就是燉菜,各種材料放在一起燉上一大鍋,趁熱吃上一大碗,那吃的是腦門直冒汗,心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮燉在一起,那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)帶皮五花肉(4兩)粉皮(三張)輔料八角(一顆)葱(適量)...
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肉皮燉幹豇豆如何做簡單又好吃
  • 肉皮燉幹豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉皮:500g幹豇豆:200g土豆:3個大葱:1段花椒:1/2茶匙(3g)大料:2個桂皮:1根醬油:4湯匙(60ml)鹽:1茶匙(5g)油:500ml(實耗20ml)輔料具體步驟1.幹用温水浸泡20分鐘,使其回軟。土豆削去外皮,切成1cm厚的半圓片。肉皮洗淨,用刀刃颳去...
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豆皮玉米燒肉怎麼做-豆皮玉米燒肉的做法
  • 豆皮玉米燒肉怎麼做-豆皮玉米燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)豆皮(適量)玉米(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮玉米燒肉的做法步驟1、準備所需要的材料。煮熟的五花肉,青菜,豆皮。2、玉米提前煮熟切粒備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒玉米和五花肉炒製片刻。4、倒入...
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肉末豆腐皮燉粉條怎麼做-肉末豆腐皮燉粉條的做法
  • 肉末豆腐皮燉粉條怎麼做-肉末豆腐皮燉粉條的做法

  • “豆腐皮這樣做,味道鮮美超級下飯。”食材明細主料後腿肉(1塊)豆腐皮(3張)粉條(適量)輔料青椒(半個)紅彩椒(半個)生薑(1塊)大蒜(3粒)大葱(1/4個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(少許)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆腐皮燉粉條的做法步驟1、準備豆皮,粉...
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