![無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法]( "無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法")
- “麪包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料，加水（或雞蛋代替水）製成麪糰，經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式、中式、美式等。有甜味、鹹味、原味、牛奶等口味，做法不同、形狀各異、口味也不盡相同...
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![編花兒 花式牛奶麪包怎麼做-花式牛奶麪包的做法 花式牛奶麪包]( "編花兒 花式牛奶麪包怎麼做-花式牛奶麪包的做法 花式牛奶麪包")
- “自己做麪包，是一種快樂的生活態度。這個麪包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋（20g）高筋麪粉（200g）牛奶（100g）鹽（4g）乾酵母（1小勺）白砂糖（20g）輔料黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花式牛奶麪包的做法步驟1、將所有材料放入麪包機，選和麪程序，約20分鐘後加入軟化黃油，再次揉...
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![單根編花面包怎麼做-單根編花面包的做法]( "單根編花面包怎麼做-單根編花面包的做法")
- “編成麻花形狀的麪包是烤制面包時的一種常見的花樣，但是大家都知道，編麻花起碼要有兩根或三根才可以擰勁編出花樣。今天分享的是“單根編出的麻花樣式的麪包”，做法挺好玩的，試試吧。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）玉米油（70克）白糖（100克）純淨水（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![編花全麥豆沙麪包如何做簡單又好吃]( "編花全麥豆沙麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:42分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：100全麥粉：200水：210橄欖油：25鹽：1白砂糖：25輔料紅豆沙：適量具體步驟1.除油以外的主料，混合均勻，揉麪團。2.加入油，麪糰揉拓展階段。3.一次發酵，室温1小時。同時準備好使用的紅豆沙。4.麪糰均分2份，每份分兩...
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![無花果麪包怎麼做-無花果麪包的做法]( "無花果麪包怎麼做-無花果麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250克）蛋（50克）牛奶（105克）糖（60克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（20克）輔料無花果乾（60克）蜂蜜（適量）表面蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麪包的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏，高筋粉120克，糖20克，酵母4克，牛奶105克2、發酵2.5倍大，看上去有點像蜂窩狀的。3、...
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![新鮮無花果麪包卷怎麼做-新鮮無花果麪包卷的做法]( "新鮮無花果麪包卷怎麼做-新鮮無花果麪包卷的做法")
- “無花果真是種營養價值非常高的水果，一年結兩次果，春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲，不用打農藥。據説無花果喜歡沿海氣候，得天獨厚我們住在這濱海城市，享受着大自然的饋贈。無花果的功效有很多。可以對抗白血病、消除疲勞；抗癌、防癌；幫助消化、潤腸通便；美容...
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![甜甜的單根編花面包如何做簡單又好吃]( "甜甜的單根編花面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘編成麻花形狀的麪包是烤制面包時的一種常見的花樣，但是大家都知道，編麻花起碼要有兩根或三根才可以擰勁編出花樣。單根編花面包怎樣才可以把麪包做得好看，比得上雙根，三根編花面包呢，不過單根編花面包也比雙根...
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![南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做]( "南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做")
- “因為選定了南瓜做菜單的專欄，就搜索了一下南瓜的各種做法，恰巧看到了一款編花面包和一款五環面包，很漂亮，正好以前都沒有做過，何不嘗試一下呢？”食材明細主料高粉（300g）奶粉（15g）砂糖（30g）輔料酵母（4g）牛奶（100ml）雞蛋（37g）南瓜泥（75g）色拉油（30g）配料鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南...
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![玉米油無水吐司麪包怎麼做-玉米油無水吐司麪包的做法]( "玉米油無水吐司麪包怎麼做-玉米油無水吐司麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（2枚）高糖酵母（3g）小蘇打（3g）湯種（120g）輔料玉米油（適量）調料糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油無水吐司麪包的做法步驟1、麪粉、奶粉和水1:1:4g混合，在鍋里加熱至漿糊狀。2、放冰箱兩個小時以上。3、湯種、奶粉、雞蛋、麪粉、高糖酵母、小蘇...
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![無油花生醬麪包怎麼做-無油花生醬麪包的做法]( "無油花生醬麪包怎麼做-無油花生醬麪包的做法")
- “天熱，進廚房就是一身汗，什麼都不想做，但又不能不吃飯，那就做簡單快捷的一次發酵的麪包，裏面加了花生醬口感棒棒噠！”食材明細主料高筋粉（310g）水（150g）輔料白砂糖（20g）雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（2g）花生醬（適量）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油花生醬麪包的做法步驟1...
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![蜂蜜編花面包如何做簡單又好吃]( "蜂蜜編花面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料高粉：300黃油：30牛奶：165酵母：5雞蛋液：30輔料鹽：3蜂蜜：45具體步驟1.把所有中的原料（除黃油外）揉成麪糰，我用的是麪包機和麪程序，15分鐘後加入黃油，將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵2.發酵至2。5倍大時，分成8份，揉圓鬆馳1...
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![免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法]( "免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法")
- “做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包，喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧！”食材明細主料冰水（適量）高筋粉（500g）黃油（60g）雞蛋（2個）酵母粉（10克）白糖（30g）輔料鹽（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉編花面包的做法步驟1、食材備好待用2、所有食材...
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![金燦葡萄乾南瓜編花面包如何做簡單又好吃]( "金燦葡萄乾南瓜編花面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：200南瓜泥：60牛奶：100輔料鹽：2蜂蜜：10細砂糖：10酵母：5黃油：20葡萄乾：50具體步驟1.南瓜洗淨去籽，切成儘可能均勻的塊，盤中墊入廚房用紙，把南瓜碼放在盤中2.盤子包好保鮮膜，上面用牙籤，扎出數個小孔，放入微波爐高火...
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![玫瑰花 麪包如何做簡單又好吃-無油 鹼水]( "玫瑰花 麪包如何做簡單又好吃-無油 鹼水")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300輔料酵母：14糖：30牛奶：300具體步驟1.高筋麪粉100g酵母6g牛奶100g，共同進入麪包機，揉麪程序40分鐘，完成後套入保鮮袋，冷藏發酵10小時2.剩餘的所有材料一起進入麪包機，揉麪程序4分鐘。冷藏麪糰化身...
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![編花排包怎麼做-編花排包的做法]( "編花排包怎麼做-編花排包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（360克）低筋麪粉（165克）乾酵母（3茶匙）輔料全蛋（全蛋）温熱牛奶（210毫升）黃油（30克）配料糖（85克）鹽（1/2匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）編花排包的做法步驟1、所有材料除黃油外，混合揉勻，後油法揉至擴展階段，進行基礎發酵至兩倍大。這次麪糰比較大，發酵後都頂到麪包...
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![栆芯編花面包怎麼做-栆芯編花面包的做法]( "栆芯編花面包怎麼做-栆芯編花面包的做法")
- “用麪包機烤麪包，因為受麪包桶的限制，樣式很單調。即使做了一些造型，等到二次發酵結束時，也是面目全非。這個“栆芯編花面包”也是試驗品，製作方法是：先用一個麪糰包一些栆打底，這就是“栆芯”，然後再用麪糰“編花”覆蓋上面。所以就有了這款“栆芯編花面包””食材明細主料麪粉...
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![創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法]( "創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法")
- “今天現調的用料配方，採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麪包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（35g）酸奶（130g）雞蛋（1個）淡奶油（35g）輔料酵母（4g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意無...
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![美味的單根編花面包如何做簡單又好吃]( "美味的單根編花面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘單根編花面包這道美食是屬於到面之類的美食，通過烘烤的方法做出來的一道，美食。那名字的話是通過他做法。是弄成麻花形狀的一款麪包，所以就取名為單根編花。麪包名字聽起來不造大家會不會更有食慾一些。我覺...
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![營養單根編花面包如何做簡單又好吃]( "營養單根編花面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘單根編花面包，蛋白質營養提供你整天的能量肉，通過高温變得蓬鬆且更加香軟，透着誘人香味，營造脣齒舌喉的極度快感。雞蛋與麪粉的完美搭配，外形好看吸引小孩子和少女，香味四溢，好吃的簡直要把舌頭吞下去，酥軟可口簡...
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![無花果樹枝麪包的做法 【麪包新語系列】天然酵母無花果樹枝麪包 無花果樹枝麪包怎麼做]( "無花果樹枝麪包的做法 【麪包新語系列】天然酵母無花果樹枝麪包 無花果樹枝麪包怎麼做")
- “天然酵母無花果樹枝麪包是在鄉村麪包麪糰的基礎上加入無花果乾做成的。麪糰和之前的葡萄乾鄉村麪包使用同樣的鄉村麪包基礎麪糰天然酵母鄉村麪包基礎麪糰內裏濕潤，口感微酸，是法國鄉村人家常吃的主食麪包。加入果料的麪包更符合中國人的口味，可以掩蓋微酸口味，層次更豐富。...
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![無水小麪包怎麼做-無水小麪包的做法]( "無水小麪包怎麼做-無水小麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料酵母（3g）白糖（10g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水小麪包的做法步驟1、兩個雞蛋打散，加白糖，酵母。2、加麪粉攪成絮狀。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、發好的麪糰揉勻排氣。5、分成小劑子揉成饅頭形狀，刷油二次醒發。6、油温五成熱下鍋炸。...
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![無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做]( "無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做")
- “姨媽給的無花果乾，第一次嘗試做到麪包裏，沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麪包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉（500g（T65））無花果乾（200g）淨水（320g（20度，揉麪用））輔料酵母（5g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））精鹽（10g）軟黃油（20g）小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麪包的做...
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![編花小麪包怎麼做-編花小麪包的做法]( "編花小麪包怎麼做-編花小麪包的做法")
- “今天分享的是“編花小麪包”的做法，挺好玩的，試試吧。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）玉米油（80克）白糖（80克）純淨水（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）編花小麪包的做法步驟1、麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖；放入麪粉，最後放入酵母粉。啟動和麪程序。30分鐘左右揉...
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![無水無油的奶香迷你小麪包怎麼做-無水無油的奶香迷你小麪包的做法]( "無水無油的奶香迷你小麪包怎麼做-無水無油的奶香迷你小麪包的做法")
- “覺也挺方便的，所以就分享給你們，這樣給還沒有買烤箱的家庭也提供個吃健康零食的好方法！這個小餅外脆裏嫩，非常迷你，一口一個。適合作為寶寶的手指食物，可以鍛鍊小寶寶手、眼、口三者的協調能力。不加油不加水，一個平底鍋就能搞定。奶香味十足，適合2歲以上的寶寶添加，但也要注意...
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![聖誕花環面包的做法 編個花環慶聖誕---聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做]( "聖誕花環面包的做法 編個花環慶聖誕---聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做")
- “跟女兒一起裝飾了聖誕樹，做了薑餅屋，編了美麗的花環面包，終於迎來了期盼中的聖誕節。美美已經過了幻想白鬍子聖誕老人的年紀，她知道她心儀已久的禮物都是爸爸媽媽準備好的，今年的她已經知道用小小心意回報我們，禮物不貴卻很温暖，雖説聖誕節不是我們的傳統節日，但是在這個節日裏...
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味味甜
