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關於紫薯棗泥湯圓怎麼做的餐飲百科

紫薯棗泥湯圓怎麼做-紫薯棗泥湯圓的做法
  • 紫薯棗泥湯圓怎麼做-紫薯棗泥湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)桂花核桃棗泥餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯棗泥湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、趁熱壓成泥,太乾就適量加點水或牛奶。3、放入糯米粉和成團,蓋蓋餳發20分鐘。4、提前做好的桂花核桃棗泥餡分成小份。5、小塊糯米糰捏成...
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紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法
  • 紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法

  • “減肥…”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)芝麻糊(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜,牛奶揉成團4、芝麻糊,糖,芝麻醬作為三種餡料,包好揉成湯圓5、下鍋煮6、熟啦!7、^o^...
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紫薯湯圓的做法 愛糯米食品——紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 愛糯米食品——紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮,也許是我糯米粉放少了,顏色偏深了一點,我是喜歡那種淡紫色的,如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友説根本不可能把你和做飯連在一起,沒想到還能做出饅頭,哎,朋友就是朋友,畢竟不是好朋友,做飯也是很...
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棗泥花生湯圓怎麼做-棗泥花生湯圓的做法
  • 棗泥花生湯圓怎麼做-棗泥花生湯圓的做法

  • “過了元宵節,這年就算過完了。所以這天也要好好整幾個菜,以此來回温一下“年”的味道。這湯圓是必不可少的。但是可沒這時間來鼓搗卡通湯圓了,索性就來樸實無華的傳統湯圓吧!湯圓餡是紅棗泥花生碎的。紅棗泥也是前不久用山西紅棗熬製的,放在玻璃瓶中,在冰箱裏冷藏保存着。今天...
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自制紫薯湯圓-紫薯湯圓
  • 自制紫薯湯圓-紫薯湯圓

  • “昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料温水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放鍋裏蒸熟。4、取100克...
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紫薯棗泥酥怎麼做-紫薯棗泥酥的做法
  • 紫薯棗泥酥怎麼做-紫薯棗泥酥的做法

  • 食材明細主料中筋粉(335克)細砂糖(60克)豬油(230克)低粉(265克)輔料水(135克)紫薯泥(30g)棗泥(400克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麪粉加入糖、豬油捏拌一下,再分次加入水,揉成團,加入紫薯泥,繼續揉成顏色均勻光滑的麪糰。2、靜置20分鐘,分成20等份。3、油酥:...
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紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適量的劑子。5、搓成圓球狀。6、放入滾開的熱水中。7、...
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棗泥紫薯米花餅怎麼做-棗泥紫薯米花餅的做法
  • 棗泥紫薯米花餅怎麼做-棗泥紫薯米花餅的做法

  • 食材明細主料大米(30克)紫薯(10克)棗泥(10克)糯米粉(50克)輔料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)棗泥紫薯米花餅的做法步驟1、原材料。2、紫薯只需要一點點,不用太多,主要取色。微波爐加熱後,去皮加開水攪勻。3、用上圖的紫薯水浸泡大米(也可以用糯米)4、在2圖的紫薯里加入糯...
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炸棗泥湯圓的做法 【開封】炸棗泥湯圓 炸棗泥湯圓怎麼做
  • 炸棗泥湯圓的做法 【開封】炸棗泥湯圓 炸棗泥湯圓怎麼做

  • “湯圓,圓圓的,甜甜的,甜蜜又團圓,是春節必備的美食,油炸還香甜”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸棗泥湯圓的做法步驟1、自己打的糯米粉,過篩備用2、加温水活成湯圓麪糰3、分成小劑子,捏成小窩4、紅棗、紅豆浸泡一夜,紅棗去...
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蘋果煮紫薯棗泥湯圓怎麼做-蘋果煮紫薯棗泥湯圓的做法
  • 蘋果煮紫薯棗泥湯圓怎麼做-蘋果煮紫薯棗泥湯圓的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)紫薯棗泥湯圓(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果煮紫薯棗泥湯圓的做法步驟1、蘋果、紫薯棗泥核桃湯圓、枸杞。2、蘋果去皮去核切小塊。3、蘋果加水放入小鍋中先煮10分鐘。4、放入湯圓燒煮至浮起。5、放入枸杞燒1分鐘。6、鮮甜軟...
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紫薯棗泥糕怎麼做-紫薯棗泥糕的做法
  • 紫薯棗泥糕怎麼做-紫薯棗泥糕的做法

  • “很喜歡紫薯的口感,蒸着吃比紅薯硬、面。喜歡用紫薯做的各色點心,那抹紫~~總是黯然銷魂。夾層用了棗泥,面上放的是蜜棗絲~~~這算是什麼花呢”食材明細主料紫薯(120克)粘米粉(150克)糯米粉(80克)輔料熱水(200克)糖(30克)蜜棗絲(適量)棗泥餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯棗泥...
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紫薯小湯圓怎麼做-紫薯小湯圓的做法
  • 紫薯小湯圓怎麼做-紫薯小湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料桂花糖(適量)配料米酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少許水合成光滑的麪糰。3、搓成一個個小湯圓。4、鍋裏水燒開,把紫薯湯圓煮熟撈出。5、另起鍋燒開水,倒入米酒,煮熟了的...
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棗泥紫薯麻球怎麼做-棗泥紫薯麻球的做法
  • 棗泥紫薯麻球怎麼做-棗泥紫薯麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(250g)棗泥(150g)紫薯(200g)輔料油(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗泥紫薯麻球的做法步驟1、所有食材2、紫薯洗淨煮熟3、煮熟的紫薯去皮搗泥再煮開4、煮開的紫薯泥倒入糯米粉中攪拌5、揉成光滑麪糰6、取一面團揉成碗狀,放入棗泥7、收口揉成...
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自制棗泥湯圓怎麼做-自制棗泥湯圓的做法
  • 自制棗泥湯圓怎麼做-自制棗泥湯圓的做法

  • “通過團購的山西臨縣紅棗,用500克紅棗自制的棗泥,作為湯圓餡。”食材明細主料棗泥餡(自制)温水(約280ML)輔料糯米粉(300克)食用油(適量)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制棗泥湯圓的做法步驟1、現將紅棗浸泡,然後用壓力鍋燒煮,控制放水的量,燒熟後水分儘量被吸收。2、將燒好的紅...
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紫薯糯米棗泥糕怎麼做-紫薯糯米棗泥糕的做法
  • 紫薯糯米棗泥糕怎麼做-紫薯糯米棗泥糕的做法

  • “紫薯糯米包入棗泥餡,入鍋煎,更好香甜軟糯”食材明細主料紫薯(適量)熟糯米粉(適量)棗(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米棗泥糕的做法步驟1、大棗提前浸泡,上火煮10分鐘2、去皮去核3、放入微波爐裏高火把水份蒸乾(根據情況分次入微波爐轉),製成棗泥餡4、紫薯入蒸鍋先蒸...
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紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “湯圓營養豐富,是我國的傳統美食,歷史悠久,元宵節南方人吃湯圓的習俗,北方人則吃元宵的習俗,湯圓和元宵略有不同。我是南方人,從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃,但是高熱量,含糖高,且難消化。推薦一款紫薯湯圓,含膳食纖維高,易消化,健康的湯圓,既有國際氣氛也吃的健康。”食材明細...
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紫薯紅棗湯圓怎麼做-紫薯紅棗湯圓的做法
  • 紫薯紅棗湯圓怎麼做-紫薯紅棗湯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)紅糖(一塊)調料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅棗湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切塊入鍋蒸熟備用。2、糯米粉加入紫薯泥揉成麪糰。3、揉成光滑小圓子。4、加入清水,紅糖,紅棗。5、煮開,加入紫薯圓子。6、大火煮分鐘即可。...
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紫薯湯圓怎麼做-紫薯湯圓的做法
  • 紫薯湯圓怎麼做-紫薯湯圓的做法

  • “紫薯含有膳食纖維、維生素、硒、鋅、鉀、花青素等多種營養物質,具有抗氧化、預防高血壓、增強免疫力等作用。番薯含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質,具有補中益氣、養血生津、潤腸通便等作用。你也快試試吧!”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)枸杞(適...
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紫薯棗泥米糕的做法 (嬰兒輔食)紫薯棗泥米糕 紫薯棗泥米糕怎麼做
  • 紫薯棗泥米糕的做法 (嬰兒輔食)紫薯棗泥米糕 紫薯棗泥米糕怎麼做

  • “給8M➕的兒子做的小點心因為一歲前寶寶不能吃蛋白所以只加了蛋黃沒有任何調味料依舊很香很好吃可惜忘記拍成品圖啦大家將就看看”食材明細主料紫薯(兩個)棗泥(數量)蛋黃(1個)大米(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯棗泥米糕的做法步驟1、五常大米提前浸泡...
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南瓜棗泥湯圓怎麼做-南瓜棗泥湯圓的做法
  • 南瓜棗泥湯圓怎麼做-南瓜棗泥湯圓的做法

  • “自己會做點心就是好,想什麼時候吃就什麼時候做,材料都是現成的非常方便,而且自己做不添加對人體有害的任何材料,吃着絕對放心。”食材明細主料糯米粉(120g)南瓜泥(140g)糖(30g)輔料棗泥餡(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜棗泥湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟趁熱壓成泥2、加...
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紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法
  • 紫薯圓子湯怎麼做-紫薯圓子湯的做法

  • “【紫薯圓子湯】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出現紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟後變成黑紫色,看起來也不那麼美。嘗試着將紫薯做天然的調色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡淡的粉,孩子一看到就歡天喜地的叫。圓子本身就是大愛,看了紫色的圓子,更是喜歡。”食材明...
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棗泥紫薯紅豆餡怎麼做-棗泥紫薯紅豆餡的做法
  • 棗泥紫薯紅豆餡怎麼做-棗泥紫薯紅豆餡的做法

  • “見過孩子奶奶煮豆餡,把豆煮得烘爛,我喜歡粒粒軟糯温潤但不開花的口感。”食材明細主料紫薯(適量)紅棗(適量)紅豆(適量)輔料白糖(適量)玉米粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗泥紫薯紅豆餡的做法步驟1、紅豆適量。2、紅豆洗淨在砂鍋裏中小火煮。3、煮至紅豆水份將完,放適量...
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南瓜紫薯棗泥糕怎麼做-南瓜紫薯棗泥糕的做法
  • 南瓜紫薯棗泥糕怎麼做-南瓜紫薯棗泥糕的做法

  • “紫紅薯脂肪含量底,澱粉含量高,南瓜能消除體內毒素和細菌。”食材明細主料南瓜(適量)紫紅薯(適量)大棗(適量)輔料白糖(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯棗泥糕的做法步驟1、南瓜紫薯大棗上鍋一起蒸二十分鐘。2、蒸熟的南瓜和紫薯分別加入一勺白糖...
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紫薯棗泥小餐包怎麼做-紫薯棗泥小餐包的做法
  • 紫薯棗泥小餐包怎麼做-紫薯棗泥小餐包的做法

  • “烘焙課堂這次是學習糖的用法。我今天用白砂糖做了棗泥和紫薯餡,本來想做花式麪包的,面發好後就犯懶了,懶得整形,於是就做了這個不必怎麼整形的小餐包,好吃是一樣的好吃,就是沒有花式的好看。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(160g)糖(10g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(40g)輔料棗泥餡(適量)紫薯餡(適...
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棗泥彩色湯圓怎麼做-棗泥彩色湯圓的做法
  • 棗泥彩色湯圓怎麼做-棗泥彩色湯圓的做法

  • “湯圓在我們這裏叫圓團,寓言團團圓圓,自家做湯圓可以依照自家的喜好調換,我們喜好棗泥餡料,滿口的香甜,外皮用紫薯和糯米粉搭配,最後用糖桂花入湯,味道真的一級棒。”食材明細主料糯米粉(300克)紫薯(200克)新疆紅棗(200克)輔料豬油(1湯匙)白糖(20克)冷大米粥(200克)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工...
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