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無水小麪包怎麼做-無水小麪包的做法
無水小麪包怎麼做-無水小麪包的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
無水小面包的做法步驟
1、兩個雞蛋打散,加白糖,酵母。
2、加麪粉攪成絮狀。
3、和成麪糰醒發制兩倍大。
4、發好的麪糰揉勻排氣。
5、分成小劑子揉成饅頭形狀,刷油二次醒發。
6、油温五成熱下鍋炸。
7、炸制金黃色即可。
8、成品圖。
9、可以夾火腿和生菜做成漢堡。
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