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關於鮮燉小腸的餐飲百科

鮮燉小腸如何做簡單又好吃
  • 鮮燉小腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時鮮燉小腸用各類蔬菜和乾淨的小腸一起燉湯。湯汁呈濃白色,味道很鮮美,讓人喝了還想繼續喝幾碗。鮮燉小腸有通腸胃利便的功效,便祕的人可以多喝這道湯。主料豬小腸:400g輔料姜:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量八角:3個白...
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狗尾草燉小腸如何做簡單又好吃
  • 狗尾草燉小腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.狗尾草、使君子洗淨,小腸洗淨切段備用2.將狗尾草、使君子與水,以大火煮至沸騰後,轉小火再煮30分鐘,過濾後加入小腸、米酒續煮30分鐘至小腸酥爛即可。...
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香腸燉蛋怎麼做-香腸燉蛋的做法
  • 香腸燉蛋怎麼做-香腸燉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)香腸(一根)輔料生抽(一勺)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸燉蛋的做法步驟1、打兩個雞蛋,碗可以選擇矮的,這樣比較好熟,我為了好看選了這個高的小碗。雞蛋打散,加入和雞蛋等量的水,打勻。2、切碎,加入打好的蛋,放鍋裏蒸十分鐘。如果碗淺,可以七分鐘左右。3...
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怎麼燉肥腸
  • 怎麼燉肥腸

  • 肥腸,是豬內臟之一,也是人們都很喜歡吃的一種食品。肥腸的做法是多種多樣的,小編在街上經常看到一些小吃店的菜單中有“肥腸粉”,這是一道四川風味的菜式,麻麻辣辣的,非常惹味。那麼,怎麼燉肥腸呢?味道是怎麼樣的呢?怎麼燉肥腸1、做法一買回來的肥腸反過來去掉裏面的油,然後再反過...
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廣式香腸海鮮飯的做法 廣式香腸海鮮飯#願我們都自帶小太陽# 廣式香腸海鮮飯怎麼做
  • 廣式香腸海鮮飯的做法 廣式香腸海鮮飯#願我們都自帶小太陽# 廣式香腸海鮮飯怎麼做

  • “不是教你偽善,是不願你受傷。希望你自帶小太陽,認真吃了它。”食材明細主料米飯(半碗)熱狗腸(1根)蝦仁(100g)臘腸(2根)輔料黃瓜丁(適量)雞蛋(1個)番茄醬(少許)蠔油(1勺)玉米粒(適量)料酒(7g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式香腸海鮮飯的做法步驟1、蝦仁去蝦線2、加入料酒蠔油一點點鹽,醃...
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小腸燉玉米怎麼做-小腸燉玉米的做法
  • 小腸燉玉米怎麼做-小腸燉玉米的做法

  • 食材明細主料小腸(適量)甜玉米(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小腸燉玉米的做法步驟1、清好的小腸2、過開水去浮沫3、切段4、放進電壓鍋里加清水5、放姜,桂皮,八角6、高壓40分鐘7、燉好的小腸8、備甜玉米9、切段10、放進甜玉米11、...
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鮮蝦腸怎麼做-鮮蝦腸的做法
  • 鮮蝦腸怎麼做-鮮蝦腸的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料大蝦(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)薑片(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦腸的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼去蝦線清洗乾淨放入容器中放薑片醃製十分鐘。3、醃製好的蝦仁放入料理機,放上一個蛋清,打成泥。4、加澱粉,加胡...
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鮮香嫩白菜燉小白蝦怎麼做-鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法
  • 鮮香嫩白菜燉小白蝦怎麼做-鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法

  • “軟爛可口,鮮香十足”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法步驟1、豆腐切塊,兩面入鍋微煎,乘出備用2、熱油爆香葱薑蒜沫3、下白菜翻炒,加入鹽、生抽少許、糖少許調味4...
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自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做
  • 自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做

  • “以前的腸粉都是去早餐店吃,後來發現其實腸粉在家裏做也是很簡單的,把材料放進去,想吃什麼放什麼,放了肉還有蝦很營養豐盛。”食材明細主料腸粉粉(100g)水(150g)鮮蝦(100g)五花肉(80g)雞蛋(2個)輔料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蠔油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)自制鮮蝦肉末腸粉的...
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小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯怎麼做-小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法
  • 小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯怎麼做-小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法

  • 食材明細主料鮮排骨(400g)鹹排骨(200)輔料小蘿蔔(適量)調料葱(適量)八角(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法步驟1、食材,鮮鹹排骨焯水撈出備用。2、準備煮鍋用葱姜墊底。3、放入食材,加入八角。4、放入清水,沒過食材,交給時間燉煮。5、把小...
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小腸燉粉條怎麼做-小腸燉粉條的做法
  • 小腸燉粉條怎麼做-小腸燉粉條的做法

  • 食材明細主料小腸(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸燉粉條的做法步驟1、小腸清洗乾淨過開水去味,2、粉絲泡軟,3、小腸切段放進電壓鍋里加八角,桂皮,清水,。4、高壓半小時,。5、燉好的小腸湯。6、放進粉絲,7、放點鹽,8、撒上雞精,9、煮...
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鮮鮮腸炒尖椒怎麼做-鮮鮮腸炒尖椒的做法
  • 鮮鮮腸炒尖椒怎麼做-鮮鮮腸炒尖椒的做法

  • “這幾天腿腳不好,沒有出去買菜,冰箱裏有剩餘的食材就隨意搭配在一起做來吃吃吧。。。”食材明細主料鮮鮮腸(110克)尖椒(155克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒尖椒的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、尖椒(已清洗切開)2、將鮮鮮腸拆開包裝放在案板上切開。3...
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鮮鮮腸炒花菜怎麼做-鮮鮮腸炒花菜的做法
  • 鮮鮮腸炒花菜怎麼做-鮮鮮腸炒花菜的做法

  • 食材明細主料鮮鮮腸(110克)花菜(250克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒花菜的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、花菜(已掰成小朵清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。5、然後,合入鮮鮮腸翻炒翻炒...
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小鮮肉清燉白黑黃怎麼做-小鮮肉清燉白黑黃的做法
  • 小鮮肉清燉白黑黃怎麼做-小鮮肉清燉白黑黃的做法

  • “夏季想吃燉菜但是不想吃油膩的,來一道小鮮肉清燉蔬菜,不錯,下飯”食材明細主料大白菜(200克)粉條(50克)木耳(少許)胡蘿蔔(半根)肉(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)葱花(少許)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小鮮肉清燉白黑黃的做法步驟1、木耳提前泡發,菜提前切好備用2、鍋...
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鮮鮮腸炒雞蛋怎麼做-鮮鮮腸炒雞蛋的做法
  • 鮮鮮腸炒雞蛋怎麼做-鮮鮮腸炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料鮮鮮腸(100克)雞蛋(3只)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒雞蛋的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、雞蛋、香葱。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。3、放入大碗裏。4、接着,打入雞蛋,擱入香葱。5、然後,加適量的鹽。6、調味拌勻。7、起鍋...
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清燉小腸湯怎麼做-清燉小腸湯的做法
  • 清燉小腸湯怎麼做-清燉小腸湯的做法

  • 食材明細主料小腸(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉小腸湯的做法步驟1、小腸清洗乾淨2、過開水去浮沫3、再用清水沖洗後切段4、放進電壓鍋里加清水,生薑,桂皮,八角5、高壓40分鐘以上,小腸要燉爛了才好吃6、燉好...
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小鮮燉肉店怎麼加盟呢
  • 小鮮燉肉店怎麼加盟呢

  • 小鮮燉肉是我國的一家著名的餐飲品牌,市面上更是出現了很多的加盟店,許多加盟商看到商機都想要加盟進來,小鮮燉肉在市面上知名度較高,而且產品的口味也相對較好,是好評如潮的品牌。那麼小鮮燉肉店怎麼加盟呢?一起了解一下吧。小鮮燉肉店怎麼加盟呢1.有意向加盟小鮮燉肉的投資...
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鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做
  • 鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做

  • “廣東早茶有兩道經典的美味小吃,叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”,吃起來滑潤爽口,裏面的餡料十分鮮美,我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成為了朋友,我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天,慢慢地掏出了製作腸粉的奧妙,呵呵!一次,還有幸進了操作間觀看了製作...
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小海鮮肥腸煲的做法 小海鮮肥腸煲,鮮香美味巨好吃! 小海鮮肥腸煲怎麼做
  • 小海鮮肥腸煲的做法 小海鮮肥腸煲,鮮香美味巨好吃! 小海鮮肥腸煲怎麼做

  • “我家隔三差五就的來一份肥腸煲,做法簡單多樣,不過呢,我最愛的還是搭配點小海鮮,鮮而不膩,做法簡單還非常下飯!”食材明細主料肥腸(1根)八爪魚(3只)乾貝丁(100克)鴨腸(200克)娃娃菜(1顆)魔芋絲(200克)輔料姜(4片)蒜(4瓣)小葱(1根)白芝麻(少許)調料輕鹽原汁醬油(2勺)蠔油(2勺)花椒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(...
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家常燉小燕魚的做法 小滿日食記~魚之鮮《家常燉小燕魚》 家常燉小燕魚怎麼做
  • 家常燉小燕魚的做法 小滿日食記~魚之鮮《家常燉小燕魚》 家常燉小燕魚怎麼做

  • “魚之鮮,味之美……消夏的傍晚,扛起魚竿,面向大海,感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚(16條)輔料葱(少許)洋葱(半個)海鮮黃豆醬(少許)花椒(少許)啤酒(一聽)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉小燕魚的做法步驟1、尋找大壩一處,支起魚竿,等待魚兒上鈎。2、滿...
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清燉肥腸怎麼做-清燉肥腸的做法
  • 清燉肥腸怎麼做-清燉肥腸的做法

  • 食材明細主料肥腸(適量)輔料冬瓜(適量)綠豆(適量)配料生薑(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉肥腸的做法步驟1、新鮮肥腸用清水把兩面洗淨2、洗淨的肥腸分類,將肥腸頭和肥腸中段放入加鹽的水中煮開,然後在清水洗淨(洗肥腸的時候就不需要用其它的東東洗了)3、將處理...
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自制小烤腸-小烤腸
  • 自制小烤腸-小烤腸

  • “家裏小妞特別愛吃烤腸,想想外面賣的不知道里面是什麼做的,就想着自己試着做一點,最起碼吃着放心”食材明細主料豬肉(1000克)雞肉(500克)輔料胡椒粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)醬油(適量)白酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制小烤腸的做法步驟1、我買...
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肥腸燉豆腐的做法 簡單的肥腸燉豆腐 肥腸燉豆腐怎麼做
  • 肥腸燉豆腐的做法 簡單的肥腸燉豆腐 肥腸燉豆腐怎麼做

  • “很多女孩應該和我一樣很少接觸肥腸吧,吃的少更不會動手處理肥腸了。現在我發現一個簡單的做肥腸的菜。就是在熟食店裏買人家處理好並煮過的肥腸,價格貴一點,一般我只買十元的,不是很長的一節,就夠用的了。做出了真的味道會比你想象的美味!”食材明細主料肥腸(一段)豆腐(一塊)輔料...
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鮮鮮腸炒萵筍怎麼做-鮮鮮腸炒萵筍的做法
  • 鮮鮮腸炒萵筍怎麼做-鮮鮮腸炒萵筍的做法

  • 食材明細主料鮮鮮腸(105克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒萵筍的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、萵筍(已去皮清洗切成片)。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入萵筍和切好的鮮鮮腸翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適...
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鮮蝦小餛燉怎麼做-鮮蝦小餛燉的做法
  • 鮮蝦小餛燉怎麼做-鮮蝦小餛燉的做法

  • “很多人説包餛燉要用肥瘦相間的肉才好吃,我卻一點肥肉也吃不下,每次給孩子包餛燉也都是用純瘦肉,但每次都深受家人的喜愛,總是囔囔着要吃我包的餛燉!今天留和大家分享一下“純瘦肉餛燉”的做法。”食材明細主料梅條肉(400克)基圍蝦(200克)薑末(適量)輔料雞蛋(1個)純芝麻油(3勺)鹽(適量)味...
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