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辣拌蘆筍西蘭花怎麼做-辣拌蘆筍西蘭花的做法

辣拌蘆筍西蘭花怎麼做-辣拌蘆筍西蘭花的做法

辣拌蘆筍西蘭花的做法 辣拌蘆筍西蘭花怎麼做

辣拌蘆筍西蘭花,這是個好吃有益的減肥菜呀,要是你吃膩了過於清淡的消脂菜,試試這個是個“重口味”的素菜,用指天椒拌的辣拌蘆筍西蘭花,醒胃又解饞!

食材明細

主料
  • 蘆筍 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
輔料
  • 指天椒 (1個)
  • 檸檬 (小許)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
配料
  • 橄欖油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 蒸魚醬油 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣拌蘆筍西蘭花的做法步驟

  • 辣拌蘆筍西蘭花的做法 辣拌蘆筍西蘭花怎麼做 第2張

    1、備材料

  • 辣拌蘆筍西蘭花的做法 辣拌蘆筍西蘭花怎麼做 第3張

    2、蘆筍切段,西蘭花切小朵,香菜、葱、指天椒切細

  • 辣拌蘆筍西蘭花的做法 辣拌蘆筍西蘭花怎麼做 第4張

    3、調味料與切細的香菜、葱、指天椒與檸檬絲

  • 辣拌蘆筍西蘭花的做法 辣拌蘆筍西蘭花怎麼做 第5張

    4、用適量的沸水把西蘭花焯至斷生

  • 辣拌蘆筍西蘭花的做法 辣拌蘆筍西蘭花怎麼做 第6張

    5、也同樣把蘆筍焯至斷生

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    6、把焯好的西蘭花與蘆筍過濾去水份

  • 辣拌蘆筍西蘭花的做法 辣拌蘆筍西蘭花怎麼做 第8張

    7、取一碟子,放上蘆筍西蘭花

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    8、把已經拌好的調味汁淋下,拌均勻,即可

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