西蘭花拌花生米怎麼做-西蘭花拌花生米的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花拌花生米的做法步驟

• 1、炒鍋放油(最好是花生油)中小火翻炒花生米。炒制顏色發黃，出鍋備用。

• 2、西蘭花洗淨掰小朵，焯水。喜歡口感軟的可以在鍋剛燒上水時就放鍋裏。

• 3、焯水後的西藍花快速過涼水。控幹。

• 4、炒制好的花生米和西蘭花拌在一起，加醬油，醋，香油。調勻即可。醬油稍多一點，就不用加鹽了。