西蘭花涼拌蟲草花怎麼做-西蘭花涼拌蟲草花的做法

“女兒起愛吃涼澆汁涼拌菜，今天超市剛好有新鮮蟲草花，就做了西蘭花拌蟲草花。放了一點青芥，味道不錯哦😊”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花涼拌蟲草花的做法步驟

• 1、西蘭花掰小朵，水開放適量鹽綽水。

• 2、撈出過涼水擺盤。

• 3、洗過的蟲草花適量。

• 4、蟲草花在綽過西蘭花的水裏兩滾。

• 5、撈出過涼水備用。

• 6、蒜姜切末，香菜小米椒切碎。

• 7、適量生抽，鹽，陳醋，香油一點青芥調味兒。(不喜歡可不放青芥)

• 8、蟲草花放西蘭花盤中間。

• 9、成品。