涼拌冬蟲夏草怎麼做-涼拌冬蟲夏草的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌冬蟲夏草的做法步驟

• 1、將新鮮蟲草和木耳焯水3分鐘，過涼水控幹。
• 2、青辣椒與小米椒切圈，蒜切沫。油炒開到入，加入鹽，醋，白糖，生抽，調成汁。
• 3、加入芝麻拌勻，特別爽口。

小竅門

蟲草是在沃爾瑪超市買的，不是乾的那種，如果買的幹蟲草，先用温水泡半小時在焯水。