西蘭花拌菜花 怎麼做-西蘭花拌菜花 的做法
- 涼菜
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“非常清爽的一道美味。兩花相悦,西蘭花搭配菜花,焯水後涼拌。西蘭花、菜花都是非常利好的時蔬,市場上也多見,是百姓家常菜。雖然家常,營養價值卻不一般,食療功效也很多,特別是西蘭花,更是被廣大女生所喜愛。兩花涼拌,簡單,快手,非常健康。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花拌菜花 的做法步驟
1、西蘭花、菜花掰成小朵洗乾淨,用冷水浸泡10分鐘。
2、西蘭花、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、碗中加鹽、生抽、橄欖油調製成料汁。
4、雙花放入容器中。
5、淋上料汁。
6、稍加攪拌即可享用。
小竅門
料汁依據個人口味添加。
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