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關於鮮香魚肉餡水餃的餐飲百科

好吃的鮮香魚肉餡水餃如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮香魚肉餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時我都是挺愛在超市裏面買那些水餃然後回家煮來吃的,因為我覺得要是自己做的話要很多時間,我平時根本就沒有什麼時間去做,不過剛好今天又是休息日,而且一個人在家又很無聊,所以我就打算來做一個鮮香魚肉餡水...
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魚肉餡水餃如何做簡單又好吃
  • 魚肉餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱末:適量橄欖油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.新鮮魚肉(無刺)剁碎,去除魚肉表面絲狀纖維;黑木耳泡發洗淨,焯水後切末;雞蛋炒成小塊狀備用2.在準備好的魚肉餡、木耳及雞蛋中放入適量葱花、橄欖油,散入適量鹽,香...
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自制鮮香魚肉餡水餃如何做簡單又好吃
  • 自制鮮香魚肉餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘水餃作為北方的一道特色美食,一直以來都因為自身的美味而深受人們的喜愛。而水餃的特色就在於不同的餃子餡,常見的就是豬肉和各種蔬菜的搭配。而今天小編要給大家介紹一點特別的,鮮嫩可口的魚肉為主料製作出...
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魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做
  • 魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做

  • “味道真的很鮮美哦!”食材明細主料鰱魚(2條)雞蛋(2個)五香粉(適量)胡蘿蔔(適量)味精(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)葱姜(適量)黑木耳(適量)麪粉(500g)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚肉水餃的做法步驟1、鰱魚兩條2、鰱魚洗淨,去除魚鱗和內臟3、去掉魚刺、魚骨和魚頭4、把魚肉剁成末5、...
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土豆肉餡水餃的做法 土豆肉餡水餃 豇豆肉餡水餃 胡蘿蔔肉餡水餃 土豆肉餡水餃怎麼做
香菇牛肉餡水餃怎麼做-香菇牛肉餡水餃的做法
  • 香菇牛肉餡水餃怎麼做-香菇牛肉餡水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)牛肉餡(適量)圓葱(適量)常温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)雞精(適量)花椒水(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉餡水餃的做法步驟1、成品圖。2、麪粉500克,常温水適...
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茴香豬肉餡水餃怎麼做-茴香豬肉餡水餃的做法
  • 茴香豬肉餡水餃怎麼做-茴香豬肉餡水餃的做法

  • “好吃不過餃子,什麼餡料搭配都喜歡。茴香豬肉餡,很經典的一款。好吃。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料黑木耳(適量)葱(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香豬肉餡水餃的做法步驟1、和好小麥粉餳20...
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三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做

  • ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)生薑(1小塊)皮面粉(400克)雞蛋(1個)清水(150克)拌肉餡鹽(9克)生抽...
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茴香牛肉餡水餃怎麼做-茴香牛肉餡水餃的做法
  • 茴香牛肉餡水餃怎麼做-茴香牛肉餡水餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)茴香(適量)麪粉(500g)水(260g)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香牛肉餡水餃的做法步驟1、牛肉餡。2、放入所有調料。3、攪拌均勻。4、放入提前剁碎的茴香。5、攪...
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香菜鮮肉水餃怎麼做-香菜鮮肉水餃的做法
  • 香菜鮮肉水餃怎麼做-香菜鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)香菜(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)紅辣椒粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菜鮮肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加入温水,和成軟硬適中麪糰醒...
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三鮮餡水餃的做法 【天津】三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 【天津】三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做

  • “年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色,金瓜寓意也吉祥,又在餡料里加了些南瓜。略做調整,餡料亮麗了,味道也很不錯。”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(120g)韭菜(100g)油...
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創意餡鮮味水餃的做法 鮮味水餃(創意餡) 創意餡鮮味水餃怎麼做
  • 創意餡鮮味水餃的做法 鮮味水餃(創意餡) 創意餡鮮味水餃怎麼做

  • “各種海鮮和餡,不但味道鮮美,還很有營養價值。”食材明細主料蟹肉棒(3塊)魚豆腐(3塊)雞蛋(4個)海帶(1個)麪粉(280ml)鮮蝦(5個)輔料生抽(10ml)糖(5克)蠔油(5ml)料酒(5ml)花生油(10ml)五香粉(1勺)花椒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)創意餡鮮味水餃的做法步驟1、國內把油燒熱放入花椒數粒,帶出香...
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三鮮水餃餡怎麼做-三鮮水餃餡的做法
  • 三鮮水餃餡怎麼做-三鮮水餃餡的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉餡(1斤半)鮮蝦仁(適量)艽菜(適量)食用油(2湯勺)輔料海鮮醬油(1湯勺)蠔油(2小勺)葱末(適量)薑末(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(2小勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃餡的做法步驟1、先拌肉餡。放入適量葱薑末,少許胡椒粉,少許鹽,2湯勺玉米油,1湯勺海鮮醬油,1...
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三鮮餡水餃 怎麼做-三鮮餡水餃 的做法
  • 三鮮餡水餃 怎麼做-三鮮餡水餃 的做法

  • “傳統做三鮮餡,都是習慣用豬肉、蝦仁、雞蛋組合,可以放些韭菜更提鮮。我這次包的韭菜三鮮餡,將老三鮮進行了微調,蝦仁換成的海蔘,其他兩種食材保留。成品也很不錯,鮮味十足的水餃一如既往的受到家人的喜歡。”食材明細主料海蔘(300g)豬肉(300g)韭菜(200g)雞蛋(2枚)小麥粉(450g)輔料芝麻...
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香菇肉餡水餃怎麼做-香菇肉餡水餃的做法
  • 香菇肉餡水餃怎麼做-香菇肉餡水餃的做法

  • “這個要領是以肉為主,香菇少放大概是肉三分之二,香菇三分之一,還有一定要放老抽”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉(適量)香菇(適量)配料食用油(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)薑汁(適量)鹽(適量)老抽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇肉餡水餃的做法步驟1、面適量2、温水和好的...
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素三鮮餡水餃怎麼做-素三鮮餡水餃的做法
  • 素三鮮餡水餃怎麼做-素三鮮餡水餃的做法

  • 食材明細主料精粉(500g)雞蛋(6個)蝦(400g)韭菜(500g)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控幹,蝦洗淨2、雞蛋磕入碗中,加少量鹽打散3、鍋燒熱,倒入油,將雞蛋液倒入快速攪拌至凝固,離火涼涼4...
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豬肉茴香餡水餃怎麼做-豬肉茴香餡水餃的做法
  • 豬肉茴香餡水餃怎麼做-豬肉茴香餡水餃的做法

  • “食客愛吃韭菜餡,打算買韭菜搭配豬肉包餃子,韭菜卻賣光了。看來,愛吃韭菜的人不少。沒有韭菜,買了茴香,茴香搭配豬肉作水餃餡也很棒。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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豬肉香菇餡水餃怎麼做-豬肉香菇餡水餃的做法
  • 豬肉香菇餡水餃怎麼做-豬肉香菇餡水餃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料蒜末(少許)胡蘿蔔末(適量)葱花(少許)調料香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香菇餡水餃的做法步驟1、準備好食材:香菇需提前泡軟,買的餃子皮,肉末。2、準備:蒜末,胡蘿蔔末。3、香菇切碎。4...
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魚肉餡兒水餃的做法 孩子最愛的魚肉餡兒水餃❗️鮮魚肉餃子(黑魚) 魚肉餡兒水餃怎麼做
  • 魚肉餡兒水餃的做法 孩子最愛的魚肉餡兒水餃❗️鮮魚肉餃子(黑魚) 魚肉餡兒水餃怎麼做

  • “魚肉含有豐富的優質蛋白質,肉質嫩,很容易被吸收,魚肉做的餃子餡味道鮮美,孩子愛不釋手。”食材明細主料黑魚(一條)輔料雞蛋(1個(大))鹽(2-3g)糖(1g)白胡椒粉(2g)蠔油(1勺)雞汁(1勺)芝麻香油(2勺)韭菜(1把)餃子皮(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚肉餡兒水餃的做法步驟1、先泡點葱姜花椒水...
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鮮肉香菜水餃怎麼做-鮮肉香菜水餃的做法
  • 鮮肉香菜水餃怎麼做-鮮肉香菜水餃的做法

  • “家人喜愛吃餃子、包子這類食物,只要時間充裕,我就會包一些,冷凍起來,今天的餃子豬肉糜和香菜是主料。”食材明細主料麪粉(600克)香菜(400克)豬肉糜(450克)輔料雞蛋(3個)香菇(200克)葱(1棵)食用油(2勺)調料豆瓣醬(2勺)醬油(3勺)十三香粉(半勺)蠔油(1勺)芝麻油(2勺)鹽(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單...
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三鮮餡水餃怎麼做-三鮮餡水餃的做法
  • 三鮮餡水餃怎麼做-三鮮餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、攪好的肉餡加適量蠔油+雞精+五香粉+老抽+花生油順着一個方向攪拌上勁。3、加入韭菜適量鹽攪拌...
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香菜豬肉餡水餃怎麼做-香菜豬肉餡水餃的做法
  • 香菜豬肉餡水餃怎麼做-香菜豬肉餡水餃的做法

  • “用香菜搭配豬肉作水餃餡。香菜味道獨特,有着治感冒,利尿通便,促進血液循環,健胃消食,降血糖等功效。家人對味道獨特,功效多多的香菜情有獨鍾,對這款水餃更是加倍喜歡。”食材明細主料香菜(400g)豬肉(300g)小麥粉(450g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做

  • “包過很多種水餃,吃來吃去,還是傳統的韭菜三鮮餡,味道鮮美.清香四溢”食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)麪粉(適量)輔料木耳(適量)配料薑片(適量)蒜粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、買來的韭菜擇乾淨,洗後控水...
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白菜豬肉餡水餃的做法 白菜豬肉餡水餃(鮮嫩多汁) 白菜豬肉餡水餃怎麼做
  • 白菜豬肉餡水餃的做法 白菜豬肉餡水餃(鮮嫩多汁) 白菜豬肉餡水餃怎麼做

  • “今日是冬至日,我包了白菜豬肉餡水餃。與傳統的白菜豬肉餡餃子有所不同,我這次是選用白菜葉而不放鹽殺水分,煮熟的水餃鮮嫩多汁,特別得香。來看看是怎麼製作的……”食材明細主料豬精肉(600克)白菜葉(8片)輔料食用油(40克)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白砂...
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鮮滑的魚肉餡餃子圖解
  • 鮮滑的魚肉餡餃子圖解

  • 我特喜歡海鮮的餃子,一人能吃一大鍋都覺得不滿足,韭菜和海鮮真是搭的不行。這次的魚肉選用了龍利魚,沒有刺肉質厚實。餃子皮是自己現擀的,雖然買的麪皮比較省時省力,但是皮厚且易幹,不如手動和麪擀皮來的有樂趣~主料魚:1條豬肉:150g麪粉:300g輔料油:適量鹽:適量花椒粉:適量醬油:適量料...
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