涼拌黃瓜花拌蟲草花的做法 減脂快手菜～涼拌黃瓜花拌蟲草花 涼拌黃瓜花拌蟲草花怎麼做

“清脆爽口，色澤碧綠，健康營養還能幫助你減肥的涼拌菜，涼拌黃瓜花蟲草花。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃瓜花拌蟲草花的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、黃瓜花用清水浸泡30分鐘洗淨，鍋內放入清水加鹽和植物油煮開，倒入黃瓜花焯水30秒即撈出，放入準備好的涼開水或純淨水中過濾一下撈出，放入容器中。

• 3、蟲草花同樣焯水一下撈起放入黃瓜花中，蒜瓣切成蒜末，小米椒切碎，一起加入。

• 4、加入低鹽醬油和芝麻香油，白醋攪拌均勻（不想減肥的朋友可以適當加點白糖）。

• 5、這道鮮香爽口，健康營養的涼拌菜就完成啦。

• 6、黃瓜花做涼拌菜特別清脆爽口好吃，適合正在減肥和喜歡的朋友都可以試試哦。

小竅門

黃瓜減肥的原理主要是因為：黃瓜水分高達98％，且含有一種“丙醇二酸”的物質，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用，所以具有非常好的功效。