- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:500輔料油:適量鹽:適量魚露:適量臘腸:適量蠔油:適量具體步驟1.好吃又噴香的豆乾。2.這臘腸是從老家帶來的。鹹甜適中。3.把豆乾切成大小比較統一的片片。待用。4.起油鍋。把豆乾倒進去翻炒。中火。5....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:兩條豆乾:三塊臘腸:一根輔料葱:少許姜:少許味極鮮:一小勺耗油:一小勺油:適量具體步驟1.西芹切條水綽一下2.豆乾切條3.葱沫薑絲臘腸切片4.熱油煸薑絲後下臘腸5.臘腸出油後下豆乾6.豆乾略焦後下西芹7.翻炒...
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- “臘腸是指以肉類為原料,經切片,配以輔料,灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響,香味濃郁,口味鹹香,是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
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- 食材明細主料臘腸(1根)尖椒(1個)豆乾(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)小米辣(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸尖椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條,臘腸切片,尖椒改刀,小米辣切一下。2、葱花和薑絲準備好。3、熱鍋涼油,油熱放葱姜炒香。4、放入臘腸翻炒。5...
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- “蠻久前做的菜了。去年做的臘腸,凍冰箱裏,也夠久的了。”食材明細主料臘腸(適量)香乾(適量)輔料蒜(適量)聰(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒香乾的做法步驟1、臘腸切片,香乾切片,備點蒜。2、切點葱。3、熱鍋下油,放入蒜和葱白炒香。4、倒...
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- 食材明細主料臘腸(2根)筍乾(適量)輔料葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒臘腸的做法步驟1、備好材料。2、葱段。3、泡發的筍乾切段。4、鍋裏倒少許油,放入臘腸煸炒出油,倒入筍乾翻炒均勻,然後加入適量水燜煮5分鐘。5、再加適量鹽,蠔油,生抽...
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- “簡單,方便,快捷,特別適合兩個人的量,我家懶豬頭超愛吃~~~”食材明細主料臘腸(一根)輔料豆乾(適量)配料米酒辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製臘腸豆乾的做法步驟1、臘腸一根切薄片(我提前隨米飯一起蒸好的,這樣米飯也有肉香)2、豆乾切塊(也可以用其它豆製品替代)3、米酒...
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- “煮得軟糯的豌豆,配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸,盛上一勺拌着米飯吃,能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆(300克)廣式臘腸(1根)輔料香葱(適量)食用油(15毫升)配料白砂糖(5克)鹽(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒豌豆的做法步驟1、新鮮豌豆去皮,臘腸切成與豌豆同大的小...
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- “❤️苗先生説吃菜不用多説。❤️麻辣或辣是永恆的主題。”食材明細主料臘腸(150g)荷蘭豆(150g)輔料蒜(1只)調料鹽(2g)糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸幹炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨控水備用。2、臘腸切片備用。3、炒鍋放油少許,放入臘腸煸炒出油。4、放入荷蘭豆,鹽少...
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- 食材明細主料豆乾(一塊)臘腸(一條)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸韭菜炒豆乾的做法步驟1、準備:洗乾淨的韭菜切段。2、豆乾切條(豆乾自己滷的如買的需焯水),臘腸切片,備點蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末,臘腸炒香剛好有一點點胡蘿蔔將就...
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- “這個菜從小吃到大😍😍爽脆,臘腸香,特別愛吃💋💋。這個冬菇肉腸是朋友工廠製作的,純廣味,放心好吃😋😋。”食材明細主料冬菇臘腸(2根)蘭豆(400g)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘭豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸用温水泡十分鐘,然後切片,姜蒜切片。2、蘭豆用小...
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- 食材明細主料西芹(150克)豆乾(80克)木耳(50克)輔料臘腸(一根)葱姜(適量)配料美極鮮(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹豆乾炒臘腸的做法步驟1、芹菜去葉洗淨切成段。2、焯水備用。3、豆乾切成菱形片。4、臘腸洗去表面的雜質切成片。5、木耳泡發洗淨,撕成小塊,葱切末,姜...
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- “因為這道菜的主題臘腸,所以做起這個菜做起來極為簡單”食材明細主料臘腸(乾土豆片)輔料青蒜苗(紅蘿蔔)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾土豆片炒臘腸的做法步驟1、臘腸用温水洗淨2、切片上鍋蒸8-10分鐘3、葱、姜、蒜、紅蘿蔔切片備用4、乾土豆片用...
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- 食材明細主料萵筍乾(適量)臘腸(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)臘腸炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾炒之前用水泡軟撈起待用。2、燒熱油鍋放入薑絲。3、把已經切成片的臘腸倒入。4、當臘腸炒出香味時再加入萵筍乾一起炒。5、把臘腸與萵筍乾翻炒均勻。6、加...
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- 食材明細主料前腿肉(10斤)輔料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)鹽(75克)雞精(100克)薑汁(100克)腸衣(一份)鹹鮮(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的時候讓賣肉的師傅切成灌腸用的樣子2、之後放入所有的調料3、用手抓均勻之後醃製三個小...
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- 食材明細主料幹扁豆(適量)臘腸(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸。2、切片。3、幹扁豆浸泡取出。4、切碎。5、鍋子燒熱爆香辣椒大蒜。6、放入臘腸小火煎至出油。7、放入幹扁豆翻炒。8、調味後即...
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- “東莞這邊的特產就是廣式臘腸,冬季最是臘腸臘肉飄香的季節。臘腸炒荷蘭豆是一道營養豐富,口感清爽,有利於開胃助食,增進食慾的美味菜餚。”食材明細主料荷蘭豆(200克)廣式臘腸(120克)蒜頭(12瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、臘腸...
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- 食材明細主料菜椒(70g)豆乾(100g)臘腸(80g)輔料葱(10g)姜(5g)美極鮮(5ml)鹽(2g)花生油(25ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜椒豆乾炒臘腸的做法步驟1、菜椒去籽洗淨切片。2、豆乾切片。3、臘腸切片。4、熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋,再放入豆乾。5、翻炒至豆乾表面發緊。6、再放入菜椒翻...
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- 食材明細主料臘腸(2根)細筍(250g)輔料辣椒(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘腸切片,細筍切段。3、起鍋燒油。4、加入臘腸和辣椒片,小火煸炒。5、炒出油脂。6、倒入筍乾,翻炒。7、不加鹽。8、很好吃。...
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- “家門口的菜場新開了家衡東特產店,有黃辣椒、白辣椒、衡東薰乾子、煨蛋、臘肉、臘腸等,還有罈子裝的辣豆腐乳。選了白辣椒、薰豆乾、臘腸,老闆説,白辣椒和臘腸都是他們夫妻倆自制的,絕對放心食品!用這些食材搭配烹製出香味十足的衡東土菜,香辣下飯,非常開胃!”食材明細主料臘腸(20...
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- 是的。炒荷蘭豆用熟臘腸會使這道菜更加的好吃,更加的美味。炒制荷蘭豆用廣式臘腸,廣式臘腸基本上都是甜口的,顏色鮮紅,炒出來的荷蘭豆味道清甜,口感要更好。先放入臘腸再放入荷蘭豆,翻炒均勻可加入適量清水加蓋燜一下,荷蘭豆更容易熟透。...
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- 食材明細主料土豆(1個)臘腸(1個)豆乾(2塊)青椒(1個)輔料蒜瓣(1顆)調料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸豆乾炒土豆的做法步驟1、處理食材,洗淨切塊。2、先爆香蒜瓣。3、加入臘腸炒出油。4、加入土豆片炒至變透明後。5、加入生抽。6、加入青椒和雞精再次翻炒1-2...
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- “蒜薹跟臘肉、臘腸搭配一起炒很好吃,正好家裏還有點香乾,就一起放進去炒了,更是香的不行,有點湖南菜的味道,在湘菜館經常能吃到這種風味的,而且我還加了2個紅辣椒,覺得這樣吃的才開胃呢,好下飯的菜。”食材明細主料蒜薹(200克)豆乾(5塊)臘腸(60克)輔料色拉油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)...
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- “臘腸和豆角幹都是我的喜愛的,所以我讓他們成了“一家子”,呵呵,臘腸是一個四川的朋友送和,豆角幹是自己做的,從小見媽媽做豆角幹,因為愛吃,所以也跟媽媽學會做了”食材明細主料豆角幹(適量)臘腸(適量)輔料青蒜(適量)生薑(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “家裏還有媽媽幫着做的臘腸,用它來搭配雞蛋幹炒肯定味道會很不錯。很簡單的一道快炒菜,但由於有了香味濃郁的臘腸一起炒,味道變得更為醇厚;而時令的青蒜的加入,讓這道菜更香更好吃,色澤也變得更為豐富了。”食材明細主料臘腸(1根)青蒜(3根)油(油鹽)鹽(適量)輔料雞蛋幹(1塊)生抽(1勺)鹹鮮(口...
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