西蘭花拌蓮藕怎麼做-西蘭花拌蓮藕的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花拌蓮藕的做法步驟
1、蓮藕切片浸泡片刻衝去澱粉
2、木耳提前冷水泡發
3、西蘭花掰小朵鹽水浸泡後洗乾淨
4、蓮藕片焯水後過涼備用
5、木耳西蘭花依次焯水過涼撈起
6、一同放入盆中,加紅辣椒碎和葱末
7、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,糖,醋,醬油,老乾媽拌勻即可
8、家常小菜,美味爽口
9、成品圖
10、成品圖。
小竅門
現吃現拌,營養不流失!祝您愉快!不喜辣可不加老乾媽和紅辣椒碎哦!
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