美味酸木瓜如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

生木瓜 ：1個

輔料

白糖 ：適量
醋 ：適量
辣椒醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

生木瓜洗乾淨。

將外表層青皮削去。

對半切開。

切成等份長條，再切成3—4毫米厚的小片。

這是切好的生木瓜片。

加適量的鹽

用手揉搓，使木瓜片與鹽充分融合。醃一個小時。

將盆裏醃製出來的鹽水倒掉，放入適量的白糖。

倒入適量的香醋。

放點辣椒醬。

攪拌均勻，放置2小時左右就可以吃了。