美味酸奶木瓜沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛奶 :1000
主料
木瓜 :1個牛奶 :1000
輔料
酸奶發酵粉 :11.發酸奶的容器和攪拌用的勺子用開水煮一下消毒
2.用一小袋原味的酸奶發酵粉
3.今天用盒裝的牛奶來做,就不用煮了。先用一盒牛奶把發酵粉徹底融化
4.然後把剩餘的牛奶全部加入充分攪拌均勻
5.蓋上蓋子,放入保温30度的容器中保温發酵8個小時,或者直接放入酸奶機
6.八小時後發酵好的酸奶,挖一勺看看,很贊吧
7.木瓜選程度度高的,我買的這個蠻大的,夠一家人吃啦
8.切開去籽去皮切丁
9.放入容器中
10.最後把發酵好的酸奶澆在上面即可。喜歡吃涼的,就冷藏一下,味道更佳。
要想酸奶發的濃稠,除了奶質外,保温的温度很關鍵,28--30度,發出來的酸奶品質最好
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