泰式木瓜沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青木瓜 ：半個

輔料

檸檬 ： 半個
蒜 ：3瓣
辣椒 ：2只
蝦米 ：少許
花生 ：1把
椰蓉 ：2匙
魚露 ：適量

具體步驟

1、主要材料。

2、將辣椒切碎；蒜刨成蓉；然後和蝦米一起放碗裏，再加入魚露、擠上檸檬汁；

3、搗一搗即成沙拉汁；

4、花生烤香去外皮壓碎；（用微波爐或炒香都可）

5、青木瓜去皮去籽，用刨刀刨絲；（如果不馬上拌先泡在冰水裏以維持青木瓜絲的脆度）

6、沙拉汁加入青木瓜絲入味，再撒上花生仁和椰蓉即可。