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關於羊肉串牙籤肉無烤箱版的餐飲百科

羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做
  • 羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做

  • “家裏沒有烤箱,又想念燒烤的滋味怎麼辦?今天sunny教你在家用平底鍋做羊肉串,哈哈,一上桌就被一掃而空,味道很不錯哦。”食材明細主料羊肉(100g二兩)輔料大葱(少許)配料白酒(適量)食鹽(適量)孜然(20克)辣椒麪(20克)燒烤汁(可無)幹豆醬(可無)五香粉(可無)花椒粉(可無)肉寇粉(可無)孜然(口味)烤(工藝)一小...
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羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法
  • 羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法

  • “這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”食材明細主料羊肉(300克)土豆(一個)洋葱(一個)尖椒(一個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)耗油(一勺)姜(少許)燒烤料(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉一塊,把三分之的洋葱切絲,姜切絲備用2、把羊肉切成小塊,...
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烤牙籤肉的做法 黑樂砂鍋烤牙籤肉 烤牙籤肉怎麼做
  • 烤牙籤肉的做法 黑樂砂鍋烤牙籤肉 烤牙籤肉怎麼做

  • “天兒冷啦!窩在家裏吃烤肉真是件幸福的事兒,之前的烤肉都是用烤箱烤,雖然也好吃,可畢竟比炭火的烤肉少了些煙火氣兒,在家支個爐子買些碳來做烤肉也不現實,説不定還要招來物業,嘿嘿!小編學到一招,用砂鍋來烤牙籤肉,香味濃郁撲鼻,既有炭火的香,又比烤箱的嫩,不愛吃肉的孩子吃的一口一個...
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空氣炸鍋烤牙籤肉串串怎麼做-空氣炸鍋烤牙籤肉串串的做法
  • 空氣炸鍋烤牙籤肉串串怎麼做-空氣炸鍋烤牙籤肉串串的做法

  • “過年在家太閒,整點小零食吃吃,自己烤點肉串,有肉有菜,葷素搭配,乾淨衞生。還超級簡單,只要有烤箱空氣炸鍋,實在沒有,不粘鍋也可以喲。”食材明細主料瘦肉(150克)新鮮香菇(5個)四季豆(5根)調料孜然烤翅料(適量)食用油(適量)料酒(1湯匙)鹽(1克)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤牙籤...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串(簡單粗暴烤箱版) 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(簡單粗暴烤箱版) 烤羊肉串怎麼做

  • “我個人覺得,調料越簡單越是能吃出羊肉味兒。”食材明細主料羊肉(200g)輔料辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、準備食材羊肉、辣椒粉、孜然、鹽。(羊肉肥或瘦根據自己口味選擇)。2、羊肉洗乾淨,瀝乾水,切小塊,不要太大,不然不容...
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牙籤羊肉/羊肉串如何做簡單又好吃
  • 牙籤羊肉/羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:500輔料鹽:1小勺料酒:2大勺花椒:50粒白胡椒粉:1小勺洋葱:1小顆姜:適量植物油:1大勺孜然:適量辣椒粉(後期灑在羊肉串上):適量具體步驟1.煮花椒水,花椒入鍋裏,加200ml的清水,煮開後轉小火繼續煮3分鐘,關火冷卻花椒水,過...
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烤爸爸--牙籤羊肉怎麼做-烤爸爸--牙籤羊肉的做法
  • 烤爸爸--牙籤羊肉怎麼做-烤爸爸--牙籤羊肉的做法

  • “在埃及吃烤全羊是富人的專利,普通老百姓中;有兩種吃法最普及,”想我了嗎“和“烤爸爸”。“烤爸爸”是“Kebab”也直譯作“卡巴布”,在阿拉伯語中是烤肉串的意思,也就是烤羊肉串“烤羊肉串“。您愛吃“烤爸爸”嗎?今天我們來做牙籤“烤爸爸”喲~~~”食材明細主料羊肉(300克)精...
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烤箱版羊肉串怎麼做-烤箱版羊肉串的做法
  • 烤箱版羊肉串怎麼做-烤箱版羊肉串的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料洋葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)燒烤料(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊。2、加洋葱和薑片。3、加料酒燒烤料辣椒粉鹽醬油食用油。4、抓勻醃製兩個小時。5、用竹籤把...
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羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量(我用的前羊腿肉))輔料洋葱(適量)鮮牛奶(適量)橄欖油(適量)熟芝麻粒(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)孜然粒(適量)茴香粒(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉串的做法步驟1、原料:羊肉(我用的前羊腿肉),洋葱,孜然粉,...
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牙籤羊肉怎麼做-牙籤羊肉的做法
  • 牙籤羊肉怎麼做-牙籤羊肉的做法

  • “牙籤肉,小朋友的最愛!”食材明細主料羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)牙籤羊肉的做法步驟1、羊肉切小塊,加入鹽,生抽,老抽,料酒,薑片,醃30—40分鐘。2、油温五成熱,下鍋炸。3、撈出後另外起鍋,放少量油,花椒、葱薑蒜爆香,倒入炸好的牙籤肉,翻炒2—3分鐘,撒...
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烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法
  • 烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法

  • “夏天到了,又到了擼串的季節,但是燒烤店的衞生不敢讓人放心,其實自己在家用烤箱也可以做出美味的燒烤,乾淨又衞生”食材明細主料豬裏脊(350克)輔料色拉油(2湯匙)食鹽(2克)燒烤料(1湯匙)胡椒粉(2克)料酒(1湯匙)姜(10克)澱粉(1湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)蠔油(1湯匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做

  • “自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衞生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋葱(半個)葱(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、買回來的羊肉用水洗乾淨。2、用刀切成小塊,...
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牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜:牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要,羊肉既能御風寒,又可補身體,這個季節吃再合適不過了!”食材明細主料羊肉(500克)姜(1塊)葱花(1勺)白芝麻(5克)輔料芝麻油(10克)鹽(5克)玉米澱...
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烤牙籤肉怎麼做-烤牙籤肉的做法
  • 烤牙籤肉怎麼做-烤牙籤肉的做法

  • 食材明細主料小裏脊肉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(少量)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(少量)澱粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤牙籤肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小方塊或片。2、加入生抽、老抽、鹽、料酒、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、澱粉,抓拌...
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牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • “原料:羊肉400g。醃料:葱、姜、料酒、油、鹽適量。調料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟:1、羊肉切大片,用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉,辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾水泡至少半小時;4、醃好的羊肉穿在牙籤上;5、鍋內燒熱油,7成熱左右倒入羊肉炸變色,撈出...
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羊肉串的做法 羊肉串(烤箱版) 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 羊肉串(烤箱版) 羊肉串怎麼做

  • “據説一到夏天,沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就兩頓!也有人説,羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之,對於不少吃貨來講,不擼串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步驟很簡單,烤好的肉串外焦裏嫩、肉香四溢,喜歡的親們不妨買點肉試試看。想想,在家吹着空調,追着劇,喝着啤酒,擼着...
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家常羊肉串(牙籤烤肉)如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉串(牙籤烤肉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:適量輔料孜然:適量食鹽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.羊腿肉洗淨後切小塊2.葱,姜切絲3.羊肉塊放容器中,葱薑絲,料酒,孜然,辣椒末,鹽醃製4.牙籤浸透水5.淹好的羊肉塊用牙籤串上,最好每串上都有塊肥點的...
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孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎麼做
  • 孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎麼做

  • “人們常説:“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於温補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質,高於豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最...
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電烤箱版羊肉串怎麼做-電烤箱版羊肉串的做法
  • 電烤箱版羊肉串怎麼做-電烤箱版羊肉串的做法

  • “電烤箱版羊肉串,肉質鮮美,吃的滿嘴流油,夏天最愛。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨切小塊放碗中,倒入料酒、生抽、葱姜醃製1小時。2、...
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牙籤牛肉串怎麼做-牙籤牛肉串的做法
  • 牙籤牛肉串怎麼做-牙籤牛肉串的做法

  • “牙籤牛肉串可下酒下飯,再加了上用香酥玉米粒作為墊底,這樣,既有肉又有蔬菜,色彩搭配也十分好看。”食材明細主料牛肉(約200克)玉米粒(400-500克)醃料(一)鹽(1/4茶匙)生抽(2茶匙)胡椒麪(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)白蘭地(1茶匙)蘇打粉(1/2茶匙(或嫩肉粉))醃料(二)玉米澱粉(1茶匙)孜然粉(2茶匙)牛排醃料(2茶匙)...
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烤箱羊肉串怎麼做-烤箱羊肉串的做法
  • 烤箱羊肉串怎麼做-烤箱羊肉串的做法

  • 食材明細主料羊後腿肉(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱羊肉串的做法步驟1、羊後腿肉切小塊。2、用鋼籤子將肉塊串起來。表面刷少量植物油。3、烤箱預熱200度,考10分鐘至八成熟。4、取出羊肉串,表面撒鹽、孜然粉、辣椒粉...
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孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法
  • 孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法

  • “雙休清理冰箱,發現角落裏躺着一袋羊腿肉,趕緊搜搜美天的菜譜......於是有了這份,亦菜亦零食的“孜然牙籤羊肉串兒”,又簡單又好吃又快手,絕對拿得出手哦!”食材明細主料羊腿肉(300g)輔料小茴香(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)姜粉(適量)糖粉(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)生粉(適...
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牙籤雞肉串怎麼做-牙籤雞肉串的做法
  • 牙籤雞肉串怎麼做-牙籤雞肉串的做法

  • “上次用牛肉做牙籤肉,十分成功,就把它的配方和方法引伸到雞肉,味道也十分美味、爽口,用雞腿肉做比用雞胸肉做爽些,沒有柴感。”食材明細主料雞腿(3-4只)輔料牙籤(數十根)配料生抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(1/2茶匙)孜然粉(2-3茶匙)料酒(1茶匙)糖(1/2茶匙)蘇打粉(1/2茶匙(可省略))辣椒...
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牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料洋葱(適量)青紅椒(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤羊肉的做法步驟1、準備材料2、羊肉去筋膜,斷絲切薄片,加入蛋清、生抽、料酒、水澱粉抓勻醃製3、將洋葱和青紅椒切片備...
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烤牙籤肉的做法 烤牙籤肉-------微波爐小吃 烤牙籤肉怎麼做
  • 烤牙籤肉的做法 烤牙籤肉-------微波爐小吃 烤牙籤肉怎麼做

  • “用料:裏脊肉半斤,調料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,調味鮮,鹽,油。方法:裏脊肉切片,加入調料醃製半天,牙籤用開水消毒,每一根牙籤串一片肉片,如圖。淋上植物油拌均勻,放進微波爐高火烤5分鐘即成。如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。火候自已把定。”食材明細主料裏脊肉(半斤)輔料油(適量)配...
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