電烤箱版羊肉串怎麼做-電烤箱版羊肉串的做法
- 燒烤BBQ
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
電烤箱版羊肉串的做法步驟
1、羊肉洗淨切小塊放碗中,倒入料酒、生抽、葱姜醃製1小時。
2、用竹籤將羊肉串起來,每串裏面有一塊肥肉,吃起來香。
3、把羊肉串放電烤箱中上下管200度烤5分鐘。
4、準備一個小盤,把辣椒麪、胡椒粉、孜然粉、鹽放入拌勻。
5、把第一次烤好的羊肉串每一串拿到小盤中,均勻的沾滿調料。
6、再次放入烤箱上下管200度再烤20分鐘。
7、羊肉色澤醬紅,微辣中帶着鮮香,不膩不羶,外酥裏嫩,肉質鮮美,別具風味。
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