簡單的電烤箱烤羊肉串如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉, ：500G

輔料

孜然粒 ：少許
辣椒麪 ：少許
胡椒粉 ：少許
鹽 ：少許
料酒 ：少許
生抽 ：少許
幹澱粉 ：少許

具體步驟

1、將羊肉切成2釐米左右的不小塊；

2、往羊肉裏倒入辣椒粉和孜然， 撒入少許鹽，料酒、生抽；

3、羊肉里加少許清水用手反覆抓勻，直至把肉抓至粘稠為止，然後放少許澱粉再次抓勻醃製；

4、我是醃製半天時間，然後用竹籤串好，把肉串好後用手輕攥一遍放入鋪好錫紙的烤盤；

5、把烤箱預熱好，然後把烤盤放入烤箱，上下火調到220度。

6、烘烤大約10-15分鐘即可，中間翻一次面，然後取出趁熱食用。