烤燒餅用電烤箱電還是氣烤箱

都可以。電烤箱和氣烤箱用來烤燒餅，關鍵在於温度、時間和功能的設置。家中較為普遍的是電烤箱，用電烤箱烤燒餅時要先將烤箱上下層預熱，温度在180-200度左右，烤10-20分鐘即可食用。在烤燒餅的過程中，燒餅中間會鼓起可不用擔心，這是正常現象。