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關於橘子玫瑰的餐飲百科

橘子玫瑰怎麼做-橘子玫瑰的做法

  • 橘子玫瑰怎麼做-橘子玫瑰的做法

  • “情人節快樂，自己做橘子玫瑰，好看美味！”食材明細主料砂糖橘子（2個）輔料芹菜葉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橘子玫瑰的做法步驟1、準備食材！2、橘子扒皮，分一個個小瓣！3、用刀把橘子瓣，一切為二！4、一層層擺好，擺三層！5、用橘子皮，切絲，裝飾花心！6、用芹菜葉，裝飾葉子！7、成品...
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玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做

  • 玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做

  • “這是無意中自創出來的美食，原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果，沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道，酸酸甜甜，清爽可口，而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化，一瞬間變得燦爛無比，令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
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玫瑰花餃子怎麼做-玫瑰花餃子的做法

  • 玫瑰花餃子怎麼做-玫瑰花餃子的做法

  • “餃子變個做法，好看又好吃！”食材明細主料豬肉（200克）馬蹄（3個）餃子皮（12張）輔料姜（1小片）澱粉（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）花生油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花餃子的做法步驟1、豬肉、馬蹄、姜剁碎加澱粉、蠔油、食鹽攪拌均勻2、取四張餃子皮，一張連一張重疊在...
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玫瑰蓮子糕怎麼做-玫瑰蓮子糕的做法

  • 玫瑰蓮子糕怎麼做-玫瑰蓮子糕的做法

  • “參加烘焙大賽，本期要求是家常烘焙菜譜，要求簡單易行。遵照這個原則，今天就用麪包機做了這款超簡單、超好吃、超營養的玫瑰蓮子糕！而且用料也很簡單易得哦。用陶煲王的陶瓷煲煮了蓮子，用陶瓷煲煮出來的蓮子特別的軟爛，炒出來的蓮蓉就特別綿軟細滑。炒的時候我是用的麪包機炒的...
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玫瑰餃子怎麼做-玫瑰餃子的做法

  • 玫瑰餃子怎麼做-玫瑰餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮（適量）輔料肉餡（適量）生薑（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）極味鮮（適量）胡椒粉（適量）大茴粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玫瑰餃子的做法步驟1、準備好肉餡、葱、姜切末。2、肉餡放入適量的水攪拌，水和肉融為一體（我熬的大茴水）。3、然後肉餡中放切好的...
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餃子皮玫瑰花怎麼做-餃子皮玫瑰花的做法

  • 餃子皮玫瑰花怎麼做-餃子皮玫瑰花的做法

  • “玫瑰，第一次做，挺簡單的，和這的小小主學的。感謝小主，朋友們都説不錯，一到菜讓我瞬間，人氣大增！”食材明細主料瘦肉（500g）輔料蘿蔔（適量）餃子皮（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮玫瑰花的做法步驟1、先將瘦肉剁成肉末，加少量的鹽。2、把蘿蔔切成末，雞蛋分解出蛋清...
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玫瑰花餃子的做法 秋季滋陰潤肺一一玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做

  • 玫瑰花餃子的做法 秋季滋陰潤肺一一玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做

  • “從鄉下拿了些不打農藥的韭菜，加上肉餡，自己調餡，學着在網上看到的包法，玫瑰花餃子就做好了，剛出爐就吃掉一個，好飽，因為剛吃完午飯不久，哈哈~~”食材明細主料韭菜（適量）肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玫瑰花餃子的做法步驟1、韭菜...
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炸烹玫瑰袍子肉的做法 【飛禽走獸】――“炸烹玫瑰袍子肉” 炸烹玫瑰袍子肉怎麼做
玫瑰子姜怎麼做-玫瑰子姜的做法

  • 玫瑰子姜怎麼做-玫瑰子姜的做法

  • “玫瑰子姜，脆嫩鮮辣，味鹹回甜，温中暖胃，可增加食慾，可做成醬香型、也可做成花香型。”食材明細主料鮮姜（300克）白糖（30克）精鹽（30克）白醋（30ml）輔料玫瑰茄（6朵）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰子姜的做法步驟1、準備食材2、玫瑰茄放入白醋中浸泡3、鮮姜洗淨，削皮4、再把鮮姜全部削...
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玫瑰栗子糕怎麼做-玫瑰栗子糕的做法

  • 玫瑰栗子糕怎麼做-玫瑰栗子糕的做法

  • “特別喜歡栗子，或煮或炒，都是大愛。最近去超市發現板栗超便宜，於是買了幾斤，除了煮着吃，又做了一款小零食玫瑰栗子糕。帶着玫瑰的濃郁芳香，甜甜的、沙沙的口感，太美味了！栗子中富含不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益...
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玫瑰餡火柿子餅的做法 故園之思——玫瑰餡火柿子餅 玫瑰餡火柿子餅怎麼做

  • 玫瑰餡火柿子餅的做法 故園之思——玫瑰餡火柿子餅 玫瑰餡火柿子餅怎麼做

  • “秋天到了，吃柿子的季節到了。家鄉山裏有很多柿子樹，山上的人都慢慢移居到山下了，柿子樹也無主了，年年任其自開自落自生自滅。這個時候，柿子樹下應該滿是熟透掉落的火柿子吧！”食材明細主料柿子（數個）麪粉（適量）玫瑰醬餡料（適量）輔料食用油（少量）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰...
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玫瑰花餃子的做法 0技巧高顏值——玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做

  • 玫瑰花餃子的做法 0技巧高顏值——玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做

  • “舒服不如倒着，好吃不如餃子。我愛吃麪食，尤其愛吃餃子，我媽説我應該生活在北方，甚至説我是她從北方抱回來的。對南方人來説，手擀餃子皮是很有技術含量的活兒。所以多數情況下，我都是買現成的餃子皮，有時候難免會買多，怎麼合理利用就成了解決庫存的首要問題。曾經有一個段子，第一...
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玫瑰露鴿子怎麼做-玫瑰露鴿子的做法

  • 玫瑰露鴿子怎麼做-玫瑰露鴿子的做法

  • “上年做過一次玫瑰露醬油雞，想不到兒子很喜歡那種味道，老問我什麼時候再做，這不今回又做了，不過是拿鴿子來折騰”食材明細主料肥鴿子（適量）輔料薑片（適量）蜂蜜（適量）配料玫瑰露酒（30ml）老抽（適量）海鮮醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰露鴿子的做法步驟1、...
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黑玫瑰的做法 【茄子皮廢物利用】自制黑玫瑰 黑玫瑰怎麼做

  • 黑玫瑰的做法 【茄子皮廢物利用】自制黑玫瑰 黑玫瑰怎麼做

  • “這花不是“雕”出來的，是“卷”出來的。如果你愛吃的話，就煮着吃吧！”食材明細主料茄子蒂（一個）茄子皮（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑玫瑰的做法步驟1、切茄子的時候，用小刀沿着茄子蒂切開；用湯匙茄子肉挖出來。2、茄子皮捲起。3、用牙籤固定（牙籤固定在收口處）。4、...
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栗子玫瑰麪包卷的做法 【栗子玫瑰麪包卷】---像玫瑰花一樣迷人的麪包 栗子玫瑰麪包卷怎麼做
玫瑰包子怎麼做-玫瑰包子的做法

  • 玫瑰包子怎麼做-玫瑰包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（一碗）包子餡（適量）輔料水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰包子的做法步驟1、取一碗麪粉適量酵母粉少量多次加水揉成光滑的麪糰，蓋上一塊濕布醒發兩小時2、醒發好以後適當排氣揉成光滑的麪糰3、揉成長條形4、切成繼子5、擀成麪皮6、取六張...
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南瓜玫瑰包子怎麼做-南瓜玫瑰包子的做法

  • 南瓜玫瑰包子怎麼做-南瓜玫瑰包子的做法

  • “之前我菜譜中做過一種玫瑰式樣的花捲，是用紫薯做的。也是大多數網友熟悉的方法。今天再介紹另外一種樣式的玫瑰花製作。”食材明細主料小麥麪粉（300G）南瓜（適量）輔料酵母（適量）豬肉韭菜餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜玫瑰包子的做法步驟1、豬肉韭菜餡備用2、南瓜...
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玫瑰花餃子的做法 火爆網絡的玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做

  • 玫瑰花餃子的做法 火爆網絡的玫瑰花餃子 玫瑰花餃子怎麼做

  • “吃一個相當於吃四個餃子，喜歡吃餃子皮的人，這款喜最適合了。”食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）筍乾（適量）竹筍（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花餃子的做法步驟1、肥瘦相間的腿肉，幹香菇鮮磨菇，木珥，少許筍乾用鹽，白胡椒，芝麻油，生抽，...
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柑橘玫瑰紙杯蛋糕的做法 【番茄配方】柑橘玫瑰紙杯蛋糕——幽幽橙香口感清新 柑橘玫瑰紙杯蛋糕怎麼做
玫瑰滷子的做法 紅樓夢之糖醃的玫瑰滷子 玫瑰滷子怎麼做

  • 玫瑰滷子的做法 紅樓夢之糖醃的玫瑰滷子 玫瑰滷子怎麼做

  • 食材明細主料食用玫瑰（500g）調料白糖（150g）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玫瑰滷子的做法步驟1、食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣。2、倒入適量清水清洗乾淨。3、撈出花瓣，放在陰涼處晾乾。4、石臼中放入1把花瓣。5、加入1匙白糖。6、再加入1把花瓣，1匙白糖。7、用石杵搗碎花瓣，汁水...
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玫瑰鍋貼的做法 百變餃子皮--玫瑰鍋貼 玫瑰鍋貼怎麼做

  • 玫瑰鍋貼的做法 百變餃子皮--玫瑰鍋貼 玫瑰鍋貼怎麼做

  • “餃子皮用途很多，能包餃子，也能做成玫瑰鍋貼，”食材明細主料五花肉（500克）姜（一款）葱（適量）鹽（一茶匙）生抽（一瓢羹）糖（一茶匙）雞蛋（一個）輔料餃子皮（500克）蒜（2瓣）油（適量）老抽（一瓢羹）水澱粉（一瓢羹）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玫瑰鍋貼的做法步驟1、準備好所有食材2、葱薑蒜洗淨...
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香煎玫瑰餃子怎麼做-香煎玫瑰餃子的做法

  • 香煎玫瑰餃子怎麼做-香煎玫瑰餃子的做法

  • “給父母露一手或者朋友聚會簡單易學，有顏有料買玫瑰不如做玫瑰男同胞們都來看看浪漫的氛圍燥起來”食材明細主料肉末（200g）韭菜（100g）雞蛋（1個）餃子皮（40張個）輔料黑胡椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎玫瑰餃子的做法步驟1、食材全家福。2、韭菜切末加...
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橘子玫瑰花怎麼做-橘子玫瑰花的做法

  • 橘子玫瑰花怎麼做-橘子玫瑰花的做法

  • 食材明細主料橘子（1個）輔料芹菜梗（1根）月季花葉子（2根）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘子玫瑰花的做法步驟1、橘子去皮，盤子備好，陶瓷刀備好。2、橘子分開瓣。3、每一瓣從中間切開，一邊稍微薄點的當花心位置。4、擺成5瓣梅花狀。5、第二層壓再第一層的兩個花瓣交界處。6、第...
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花生蓮子玫瑰漿的做法 補血養顏花生蓮子玫瑰漿 花生蓮子玫瑰漿怎麼做

  • 花生蓮子玫瑰漿的做法 補血養顏花生蓮子玫瑰漿 花生蓮子玫瑰漿怎麼做

  • “新買了破壁機，網上買了小粒紅皮花生，做花生漿，加了玫瑰花，補血養顏，暖暖的適合在冬季飲用。”食材明細主料花生（80g）蓮子（10g）幹玫瑰花（6朵）輔料水（900ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生蓮子玫瑰漿的做法步驟1、花生、蓮子洗淨，幹玫瑰花洗淨去花蒂2、將花生蓮子玫瑰放入破壁...
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自制玫瑰醬-玫瑰醬

  • 自制玫瑰醬-玫瑰醬

  • “自制的玫瑰醬開瓶後那玫瑰香是撲鼻的，抹面包或者沏水喝味道都相當好。”食材明細主料玫瑰花（300克）鹽（少許）輔料白糖（10勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制玫瑰醬的做法步驟1、準備新鮮的食用玫瑰花花瓣約（看起來很多，但和製作果醬一樣，會融化壓縮的），將花瓣用飲用水徹底浸...
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