- “今天買了一隻很大很大的土豆,看着它我想在除了土豆泥、烤土豆到底還有什麼吃法呢?機智如我,哈哈哈哈,最後做了這款另類的土豆,看上去是有點黑暗料理,像宮崎駿漫畫《風之谷》裏面的百褶“王蟲”,不過嘗試一下後發現味道還真不錯哦~”食材明細主料大土豆(1個)酸奶(1杯)火腿(適量)奶酪(2...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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- “在市場買了今年最好吃的蜜桃,甜過初戀,真的比冰糖還甜。趕緊給自己做個奶昔喝喝,心情美美噠。”食材明細主料蜜桃(300克)輔料風味酸奶(150克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃風味酸奶的做法步驟1、甜過初戀的蜜桃2、桃子洗淨,酸奶備好3、桃子直接削果蔬杯裏4、倒入酸奶...
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- 食材明細主料大土豆(1個)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)葱花(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)風味土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、放入開水中,中火煮10分鐘3、煮好後撈出瀝乾水分4、鍋中放適量油,放入煮好的土豆煎制5、煎到土豆表面結痂,成金黃色6、撒入葱花、鹽、孜...
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- “酸奶杯要用熱水消毒,杯子水分要控幹,酸奶做好後要放入冰箱冷藏,儘快食用完。”食材明細主料純牛奶(2支)輔料紅棗酸奶(1支)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗風味酸奶的做法步驟1、準備食材與酸奶杯。2、酸奶杯用熱水消毒。3、酸奶杯倒扣,控幹水份。4、酸奶杯蓋不需要用熱...
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- 食材明細主料土豆(適量)草莓(適量)輔料酸奶(一盒)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆酸奶泥的做法步驟1、土豆準備一些備用!2、土豆去皮浸泡洗乾淨。3、土豆切塊,冷水下鍋,大火煮熟,一定要冷水下鍋哦,這樣煮的土豆外面裏面容易熟。4、土豆放入榨汁機,準備一盒牛奶。5、榨成泥。如...
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- 食材明細主料土豆(三至四個)輔料青紅椒(一個)豬肉(二兩)生菜(適量)葱絲(少許)香菜段(少許)米飯(二兩)橄欖菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)風味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成兩半,放鍋中煮熟。3、煮熟的土豆撈入盆中,用勺子壓成泥。4、豬肉切肉末,青紅椒切成末。5...
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- 食材明細主料小土豆(800克)輔料辣椒粉(兩茶匙)鹽(半茶匙)雞粉(半茶匙)花椒麪(三分之一茶匙)葱花(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨上鍋煮制2、煮至熟透即可3、剝去外皮備用4、葱葱花備用,辣椒粉兩茶匙,半茶匙鹽和雞粉,三分之一茶匙花椒麪拌勻備...
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- “因為今後寫的食譜很多都會用到土豆泥,所以今天和大家分享一下做法。在西廚房土豆泥是入門菜,如同中國人蒸米飯一樣平常。做法簡單,材料也很好買到。”食材明細主料荷蘭土豆(2個)牛奶(200ml(或者淡奶油))黃油(80克)輔料鹽(少許)白胡椒(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)風味土豆泥...
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- 食材明細主料土豆(一個)酸奶(50克)純淨水(50克)輔料火龍果(一片)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸奶土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊備用。我選擇比較糯的土豆。2、土豆蒸熟,大火大約蒸15分鐘。加入適量純淨水,酸奶。3、將酸奶土豆泥,放入榨汁機,榨成泥4、用兔子模具壓出漂亮圖...
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- “馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動[8],疏通腸道。馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。馬鈴薯是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長...
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- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包)輔料粉(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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- 朝鮮民族在農曆三月份的時候有記事神明的習俗,其中他們製作的貢品就是紅豆糯米打糕,大家肯定有看過北方那些打年糕,都是用一個大錘子,所以打高跟打年糕也是一個樣,絕對是個體力活,只有打得狠,打得快,打的大力才能打出有彈性,有糯軟粘柔口感的糕點,今天就跟着小編一起來看看紅豆糯米...
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- “最近家人很喜歡酸奶麪包,這些天經常做無水面包,好吃看得見、顏色金黃、柔軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)橄欖油(35g)白糖(40g)酸奶(145g)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶風味麪包的做法步驟1、將酸奶、雞蛋、食用油、白糖倒入麪包機中。2、加...
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- 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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- 大家知道苞谷是什麼嗎?其實它就是我們熟悉的玉米,陝西和東北地區習慣將它叫作苞米或者苞谷,而在湘西,有一道家常美食叫作苞谷酸,是一種利用玉米和辣椒經過發酵而製成的菜餚,那麼自制的苞谷酸怎樣才能做出地道的土家風味呢?不妨一起來學習一下吧。一、自制苞谷酸怎樣才能做出正宗...
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- “土豆是一年四季,家裏常備的一種蔬菜,因為容易保存。週末購買存放,有時候炒一個土豆絲,燉一個土豆、或炸一個薯條,非常方便。今天做的風味土豆絲,開胃好吃,實惠,還快手。重要的是老少皆宜,人人喜歡吃。土豆含有豐富的澱粉,水溶性維生素、膳食纖維和鉀等礦物質。”食材明細主料土豆...
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- “一直看到很多TX都用煙囱模做戚風蛋糕剛開始還沒有要納入囊中的衝動,但在不斷的視覺衝擊下好吧!我也投誠了戚風蛋糕是屬於比較經典的款了只需稍稍改變加入的輔料,就可以使蛋糕煥然一新口感相較於海綿蛋糕多了份綿軟~”食材明細主料低粉(90克)酸奶(90克)雞蛋(5個)植物油(50克)綿白糖...
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- “到了這個年紀,能讓我做到‘廢寢’的事還有幾件,但能讓我做到‘忘食’的事就幾乎沒有了。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(0.5個)輔料燒烤蘸料(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味土豆的做法步驟1、土豆洗乾淨了切小塊,下鍋焯水。2、水開3分鐘左右撈出...
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- 食材明細主料馬蘇裏拉芝士(適量)土豆(4個)培根(3片)沙拉醬(適量)輔料葱(2根)椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)風味土豆餅的做法步驟1、準備好食材(還有芝士碎)2、培根切碎,土豆洗淨去皮,切成一半,葱切葱花3、煮鍋放水加入土豆煮15分鐘左右,叉子可以輕鬆插進去,即可4、土豆撈出控...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶(四包)輔料牛奶(150克)淡奶(100克)煉乳(一湯勺)水(200克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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