![可口的蓮藕炆花腩如何做簡單又好吃]( "可口的蓮藕炆花腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蓮藕洗淨切成小塊。2.花腩肉洗淨切成日字形方塊,用鹽和酒醃過。3.先起鑊放油倒入蓮藕爆炒片刻後盛起，再起鑊放油、蒜頭爆香，再放入花腩爆炒片刻濺酒後倒入南乳、蓮藕炒勻加清水和少許白糖炆...
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![苦瓜炆花蟹如何做簡單又好吃]( "苦瓜炆花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蟹：3只（約500g）苦瓜：1根老薑：1塊（約大蒜：3瓣白砂糖：1茶匙（5g）生抽：2茶匙（10ml）米酒：2茶匙（10ml）油：100ml（實耗20ml）輔料具體步驟1.苦瓜洗淨後對半切開，用小勺挖淨瓜籽，再切成1cm寬、4cm長的條。老薑削去表皮，切成菱形薄片。大...
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![炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法]( "炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法")
- “地道菜”食材明細主料五花腩（1條）輔料八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炆五花腩的做法步驟1、五花腩洗淨去毛2、用滾水拖一會3、八角一至數粒，隨個人喜好4、把五花腩，八角，生抽，老抽，糖放在砂鍋，再放半水炆約一小時，慢火炆時注意水分，若不夠中途...
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![蘿蔔炆牛腩的做法 教我如何不愛你---蘿蔔炆牛腩 蘿蔔炆牛腩怎麼做]( "蘿蔔炆牛腩的做法 教我如何不愛你---蘿蔔炆牛腩 蘿蔔炆牛腩怎麼做")
- “走在廣州的街頭，會經常看到很多賣牛雜的小攤子都圍滿了人，可能很多人都會覺得不雅，但那是一種生活的樂趣。”食材明細主料白蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）果皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔炆牛腩的做法步驟1、材料包括：白蘿...
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![南乳炆蓮藕怎麼做-南乳炆蓮藕的做法]( "南乳炆蓮藕怎麼做-南乳炆蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（4節）梅頭肉（500g）輔料南乳（6小塊）南乳汁（1大匙）鹽（1/2茶匙）冰糖（30g）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳炆蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切塊。2、梅頭豬肉飛水，洗去浮沫。3、南乳與南乳汁搗爛。4、放入豬肉拌勻，醃15-30分鐘。5、把蓮藕和醃過的豬肉放入電壓力鍋，拌勻...
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![美味的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃]( "美味的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕甜甜的我非常喜歡吃，小時候總是很好奇為什麼蓮藕裏面會有那麼長的絲。後來媽媽喜歡為我做蓮藕炆燒腩。從此我便愛上了這道菜。清香的蓮藕配上五花肉十分的美味。五花肉的香氣配上脆脆的蓮藕真是一個不...
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![桂花蓮藕粥怎麼做-桂花蓮藕粥的做法]( "桂花蓮藕粥怎麼做-桂花蓮藕粥的做法")
- 食材明細主料大米（小半碗）蓮子（女子半個手掌大小）蓮藕（半截）桂花糖漿（依個人口味）輔料紅糖（2小塊）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蓮藕粥的做法步驟1、準備好食材。我用的珍珠米，顆粒比較小，適合煮粥，口感很好。紅糖也可以改為冰糖。藕洗淨，切成小塊。2、把全部食材，除桂花糖漿外...
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![蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法]( "蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法")
- “牛肉蛋白質含量豐富，味道鮮美，脂肪低，熱量高比較適合冬天，加上清甜甘美的蓮藕就是一到可口的下飯菜，且蓮藕開胃解膩助消化兩者在一起就是絕配”食材明細主料蓮藕（200g）牛肉（200g）輔料大葱（20g）姜（10g）蠔油（18g）黑胡椒汁（10g）生抽（30g）鹽（適量）料酒（5g）蛋清（15g）玉米澱粉（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...
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![韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做]( "韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做")
- “牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉出來的美味，滿滿的愛在裏面。”食材明細主料牛腩（（切塊）500g）胡蘿蔔（（切片）1根）蘑菇（8個）鵪鶉蛋（（去...
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![五花腩炆君達菜如何做簡單又好吃]( "五花腩炆君達菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料君達菜：2斤五花腩肉：8兩蒜頭：6粒面鼓：2湯匙鹽：1茶匙糖：1茶匙湯：1輔料具體步驟1.君達菜洗凈之後切段，用不同器皿分盛莖和葉；五花腩肉切件；蒜頭去衣，剁成茸。2.燒紅炒鑊下油，先爆香蒜茸，然後收慢火放入五花腩肉，文火爆至...
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![蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法]( "蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法")
- ““入秋了，蓮藕也陸續上市，用肥肉炆着吃最美味了。這次燉蓮藕，除了平時放的調料外，還加了一盒家樂的炆燉專用湯膏，味道更加好。給孩子裝了一大碗，很快就被吃光了，拿着飯碗過來説：“蓮藕太好吃了，還要還要……”炆燉調料湯膏真好用，太方便了！””食材明細主料五花肉（150克）蓮藕（750克）輔...
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![蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃]( "蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的蓮藕炆燒腩，主要用豬五花肉和蓮藕炆燉而成，輔料比較豐富，主要加入炆燉濃湯寶，使蓮藕炆燒腩更加得入味了。秋天正是吃蓮藕的好時節，蓮藕和豬五花肉放置在一起嵌入對方的味道，使得肉質更加的緊緻可口，而...
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![淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法]( "淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（600克）藕（700克）輔料紅棗（適量）陳皮（適量）枸杞（適量）淮山（2塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中，大火燒開，撇去浮末，改小火燉2·5小時。4、營養健康，做法簡單，不會做菜的都易...
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![香濃的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃]( "香濃的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕最早是在印度，後來引入中國。蓮藕澱粉成分比較多，有健胃消食，補血養生的功效，口感清脆爽口，他的葉片也是清熱解毒的天然藥材。燒腩屬於粵菜，是用五花肉醃製而成，有非常獨特的醃香，又不會太鹹。蓮藕炆燒腩味道...
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![火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做]( "火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做")
- “火腩，就是廣式的燒肉，廣東菜的配菜裏經常會用到。作用就是提鮮和做搭配，如火腿那樣。火腩燜蓮藕，是一道家常菜，用燒肉的味道，帶出蓮藕的香味，兩種食材相宜得章，味道相當不錯。”食材明細主料廣式燒肉（150克）蓮藕（400克）輔料蒜頭（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![鴨架炆蓮藕的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之五-----鴨架炆蓮藕 鴨架炆蓮藕怎麼做]( "鴨架炆蓮藕的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之五-----鴨架炆蓮藕 鴨架炆蓮藕怎麼做")
- “這是很清淡又很有營養的湯，適合秋天食用，絲毫沒有鴨子的腥味，非常的開胃。”食材明細主料鴨架（半個）蓮藕（約200克）輔料姜（1塊）配料鹽（適量）黃酒（2勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨架炆蓮藕的做法步驟1、鴨架放温水加黃酒浸泡半小時。2、蓮藕切塊，姜切大片。3、砂鍋放足量水，放入...
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![花生蓮藕丸怎麼做-花生蓮藕丸的做法]( "花生蓮藕丸怎麼做-花生蓮藕丸的做法")
- 食材明細主料藕（適量）花生（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生蓮藕丸的做法步驟1、藕去皮去蒂擦絲，然後用刀稍切碎，放入碗中加適量鹽拌勻，放置5分鐘。2、花生浸泡一夜後瀝水。3、將花生放入保鮮袋鋪平，用擀麪杖敲碎，稍稍擇去紅衣...
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![花生煲蓮藕怎麼做-花生煲蓮藕的做法]( "花生煲蓮藕怎麼做-花生煲蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料花生（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生煲蓮藕的做法步驟1、花生洗淨提前浸泡好備用。2、蓮藕去皮切成小塊備用。3、把食材放入電壓力鍋內，加入適量純淨水，鹽，幾滴食用油。4、蓋好蓋子，按煲湯鍵操作。5、時間到，...
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![牛腩炆西紅柿怎麼做-牛腩炆西紅柿的做法]( "牛腩炆西紅柿怎麼做-牛腩炆西紅柿的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料八角（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩炆西紅柿的做法步驟1、牛腩切成1.5釐米方形塊2、葱切段、薑切片3、冷水將牛肉下鍋，放入葱段和薑片4、冷水將牛肉下鍋，放入葱段和薑片煮...
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![花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做]( "花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做")
- “昨天淋了雨，着涼了。淚涕橫流不説，全身沒有不疼的關節。打算煮紅糖姜水來喝，為了中和薑糖水的燥熱，加了蓮藕。蓮藕具有清熱涼血的作用，可用來輔助治療各種熱性病症。蓮藕中富含維生素K，具有止血的作用，蓮藕湯有一定的補血效果，且營養豐富易於消化吸收。如果是非着涼人士食用，不...
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![南乳蓮藕炆排骨如何做簡單又好吃]( "南乳蓮藕炆排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：700蓮藕：3個蒜蓉：1湯匙柱侯醬：2湯匙輔料老抽：1/2湯匙生抽：1湯匙片糖：1/4片紹酒：1湯匙鹽：1茶匙醬油：適量生粉：適量糖：適量水：適量油：適量具體步驟1.排骨在開水中燙5分鐘洗淨，快火下油起鍋，爆香蒜蓉，再炒排骨，加南乳、柱...
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![桂花糖蓮藕怎麼做-桂花糖蓮藕的做法]( "桂花糖蓮藕怎麼做-桂花糖蓮藕的做法")
- “選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，可以潤肺止咳、安神去燥，不管是作為餐桌上的開胃菜還是飯後的甜點都是不錯的選擇。看似平淡無奇，味道也是波瀾不驚，清甜，軟糯，淡淡滋味，卻縈繞在心頭。”食材明細主料蓮藕（兩節，560g）糯米（60g）幹桂花（3g）輔料冰糖（50g）清水（700m...
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![紅棗蓮藕牛腩湯怎麼做-紅棗蓮藕牛腩湯的做法]( "紅棗蓮藕牛腩湯怎麼做-紅棗蓮藕牛腩湯的做法")
- “寒冬來臨，氣温低下，日短夜長，人體活動相對減少，食慾增加。在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘。也不要僅僅為了滿足口腹之慾，而忽視了對身體的調理和保養。特此推薦冬季養生湯之紅棗蓮藕牛肉湯。紅棗和蓮藕都具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、之功效。牛肉在保證營養的同時...
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![蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法]( "蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法")
- “夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋葱（1只）蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花狀抹入適量鹽醃製。3、洋葱入油鍋炸熟後，擺成蓮花狀。4、蓮藕用...
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![火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法]( "火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法")
- “廣東話的薯仔就是親們常説的土豆，廣東話的火腩，就是經過燒製的廣東燒肉。廣東人平常愛吃廣東燒臘，燒肉便是其中一個產品，分生燒和熟燒，生燒燒肉皮香脆，熟燒燒肉皮酥脆，口感各有各的特點。通常我們家買燒肉吃，皮是大家第一時間爭吃對像，所以每次都會特意買多一點吃皮，然後吃剩的肉...
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味味甜
