泰式三文魚沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚排 ：680
洋葱 ：1個
大西紅柿 ：1個
新鮮羅勒 ：40
生菜 ：1棵

輔料

青檸汁 ：60毫升
魚露 ：60毫升
泰國辣椒 ：4個
紅糖 ：9
橄欖油 ：5毫升

具體步驟

1. 將烤箱預熱到200度。

2. 將魚露、青檸汁、紅糖和辣椒攪拌在一個小碗裏做成沙拉醬，放置一邊。

3. 將三文魚片放到烤盤上，將橄欖油裹遍魚肉。在預熱好的烤箱裏烤20分鐘或直到魚肉酥軟。冷卻至少15分鐘。

4. 將三文魚肉放到一個大碗裏，用叉子將魚肉分成大塊，加入洋葱、西紅柿和羅勒，然後將調好的沙拉醬倒上，輕輕攪拌均勻。

5. 將攪拌好的沙拉放到生菜葉上即可食用。