- “《貓和老鼠》是我最喜歡的動畫片,這部簡單到沒有一句台詞的動畫片,卻能使我從頭笑到尾,每次重温都津津有味,百看不厭。那隻傻傻的見到母貓就兩眼發光的懶貓湯姆,還有那隻機靈的見到蛋糕、奶酪就渾身充滿動力的老鼠傑瑞,這一對活寶上演着一幕幕鬧劇。上週做麪包發酵時又重温《...
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- “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來,就像“資深美女”得慢慢品,最好是用手一絲一縷的吃,清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾,不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方子試做一下。”食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(60g)酵母(5g(中種))雞蛋(1個(中種))奶粉(20g)鹽(8g)砂...
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- “奶油奶酪不僅僅是可以做美味的慕斯蛋糕,對於愛吃麪包的朋友們來説,用適量奶油奶酪加入到食材中,可以做出濃香的奶酪土司,不僅蓬鬆柔軟,還有濃濃的香甜口感。”食材明細主料高筋麪粉(260克)酵母(5克)雞蛋(1個)奶油奶酪(70克)輔料砂糖(45克)牛奶(90克)食鹽(3克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
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- 食材明細主料火腿(幾片)吐司(一包)奶酪(幾片)輔料雞蛋(兩個)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)火腿奶酪吐司的做法步驟1、將五片吐司切大小一致的正方形。2、一片吐司一片火腿。3、一片奶酪。4、重複以上步驟疊加幾層(我做了一個四層一個五層的)。5、將雞蛋打散淋在吐司片上,...
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- “做麪包,其實有很大的樂趣,看着麪粉逐漸成型,麪糰慢慢變得光滑,然後隨着時間一點點發酵,等到最後烘烤完畢,看着熱氣騰騰的麪包出爐,心裏泛着滿滿的喜悦,這就是幸福。有時,會按照自己的口味喜好加一些餡料,像是蜜豆或是蔓越莓,這些都是家裏常備的。時間充裕就自己整形來烤,怕麻煩就直...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(15克)白砂糖(30克)奶油奶酪(50克)食鹽(2克)酵母(6克)牛奶(160克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油奶酪吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類,酵母在麪粉中挖洞埋中央,啟動一次揉麪程序(20分鐘)。2、當混合物揉成光滑麪糰進入擴展階...
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- “懶人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看乾濕度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)鹽(原方5克)(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖...
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- “生活做不到樣樣精準、買來的蔬菜、炒一盤嫌多、剩一點不夠一盤、這些剩菜平時是不是都浪費了呢?分享怎樣把剩菜做成營養美味的早餐😄、希望大家動手做起來[抱拳]”食材明細主料吐司(兩片)奶酪(適量)輔料青豆(少許)玉米(少許)培根(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪吐司的...
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- “早餐機使用報告。在美粒商城兑換的早餐機,以後可以變着花樣做麪包片了。”食材明細主料全麥麪包片(2片)輔料雞蛋(2只)調料馬蘇裏拉奶酪(適量)植物油(少許)番茄醬(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋奶酪吐司的做法步驟1、食材圖,一片面包打配1個雞蛋。早餐機用三明治烤盤,抹...
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- “10分鐘就可以做好的美味早餐。”食材明細主料吐司(4片)輔料青瓜(1條)聖女果(4個)雞蛋(2個)火腿(4片(或培根))奶酪(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司奶酪塔的做法步驟1、食材準備。2、將吐司四邊切掉,放入容器中,壓成碗狀;3、每個都加入三分之一的雞蛋、黃瓜、聖女果、火腿片、...
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- 食材明細主料吐司後切面包(4片)淡奶油(100g)方型奶酪片(4片)蛋黃(1只)輔料黃油(60g)馬蘇裏拉芝士(若干)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巖烤奶酪吐司的做法步驟1、將淡奶油,黃油,奶酪片,蛋黃加熱攪勻成糊狀。2、均勻塗抹在吐司麪包上,可以撒上馬蘇裏拉芝士。3、180度上下火烤10-15分鐘...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶吐司:2片雞蛋:1個火腿片:1片奶酪片:2片甜豆:適量玉米:適量番茄醬:適量黑芝麻:4粒輔料高粉:300乾酵母:4細砂糖:35牛奶:155黃油:35具體步驟1.將材料放入麪包桶內(黃油除外),順序是:牛奶—雞蛋—麪粉—糖—鹽(糖鹽不要...
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- “現在的網紅美食無疑是這款紫米奶酪吐司,每家網店銷量幾乎都過萬,現在有了烤箱,自己也能搞定好吃又營養的紫米奶酪吐司,夾好餡料,再放烤箱烤,外酥裏嫩,太好吃了!”食材明細主料胡蘿蔔吐司(12片)紫米飯(250克)馬蘇裏拉奶酪(20克)輔料白糖(15克)煉乳(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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- “好久沒做吐司了,趁週末休息,趕快動手做起來!(配方是一個吐司的量,我翻倍做了兩個。老面酵頭提前一天做,做好可放冰箱冷藏)”食材明細主料老面(55g)高粉(220g)蛋清(30g)牛奶(135g)糖(30g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(20g)老面高粉(35g)水(20g)酵母(1g)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)老面牛奶吐司的做法步驟1...
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- “麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麪包機中攪拌約20分鐘,至麪糰可拉出較粗糙的大片薄膜(擴...
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- 食材明細主料高粉(350g)牛奶(210g)雞蛋(1只)奶油奶酪(120g)椰蓉(30g)咖啡(5g)輔料黃油(15g)糖(55g)杏仁片(適量)鹽(2g)酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡奶酪吐司的做法步驟1、奶油奶酪和15克糖隔水軟化拌勻2、放入30克椰蓉拌勻備用3、把所有食材放入麪包茼內,除黃油外,和麪20分鐘4、...
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- “建國大業,建黨偉業,這是國慶節的特別節目,卻不知不覺被吸引住了,我們的革命先烈們,黨國的忠烈們,都是令人感動的,正所謂成王敗寇,歷史總是掌握在勝利者的手中,必然勝利了,可是我們失去了那麼多精神上的財富,很明顯,看到老北京城牆的那一刻我想哭,今時今日我們哪還能在看到呢?國民黨統...
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- “最近廚房增添了新成員ACA麪包機,就做了最簡單基礎版的“牛奶吐司”(重量750克),糖和油的用量相應減少了,低油低糖做出來的麪包依然非常柔軟好吃!做法簡單,過程省心!”食材明細主料高筋麪粉(315克)純牛奶(140ML)鹽(4克)酵母粉(3克)輔料雞蛋(一個)玉米油(25克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- “增添了奶酥的吐司除了柔軟細膩之外多了一點酥脆的口感,還有奶香濃郁的奶酪餡,吃起來香甜拉絲,口感十分豐富。這款吐司粉紅的用來招待來客十分應景,寓意着新的一年紅紅火火,大吉大利,寓意滿滿,客人也愛吃!”食材明細主料高筋麪粉(500g)水(270g)輔料鮮酵母(15g)奶粉(16g)全蛋液(55g)甜菜粉(6...
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- “吐司因其口感綿軟,保存方便,一直都是麪包店裏的銷量冠軍。今天教大家制作一款編着辮子的奶酪吐司,再搭上一杯奶茶或者咖啡,無論是早餐還是下午茶都是一天中最大的滿足!”食材明細中種麪包粉(250g)酵母(1.5g)牛奶(150g)淡奶油(25g)主麪糰麪粉(250g)糖(90g)奶粉(15g)酵母(4g)鹽(5g)雞蛋(50g)水(100g...
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- “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麪包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包機,揉...
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- 食材明細主料高筋麪粉(240g)白糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)牛奶(50g)燙種水(60g)高筋麪粉(12g)輔料肉鬆(適量)奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪拌制如圖形狀放涼備用。2、主麪糰食材出了黃油以外的...
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- 食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。開啟“和麪”功能,先攪拌1分鐘。2、開蓋,再加入牛奶,我先...
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- “做蛋糕剩了一些奶油奶酪和淡奶油,心想不能浪費啊,就做了這個吐司。沒想到口感柔軟,味道濃郁。”食材明細主料奶油奶酪(80g)淡奶油(100g)高筋粉(300g)雞蛋(2個)砂糖(70g)酵母(4g)鹽(3g)温水(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油乳酪吐司的做法步驟1、將雞蛋1個,淡奶油100個,高...
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- “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)輔料乾酵母(4克)鹽(5克...
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