清爽和風三文魚鱷梨沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在這炎炎夏日，吃什麼都沒胃口，我唯獨對沙拉情有獨鍾，夏天吃沙拉清爽開胃。前幾天好閨蜜在家制作了一份沙拉，我覺得特合我口味，和風三文魚鱷梨沙拉，三文魚不油不膩，配上鱷梨的爽脆，整一個和風三文魚鱷梨沙拉吃起來特好吃，夏天吃這個特開胃。

主料

三文魚 ：50
生菜 ：100
紫甘藍 ：30
苦苣 ：80

輔料

黑胡椒 ：適量
牛油果 ：20
牛油果油 ：3
食鹽 ：1
和風汁 ：10

具體步驟

1.將生菜和苦苣洗淨，用手撕成小塊兒備用。

2.將紫甘藍切絲備用

3.將蔬菜放入玻璃碗中，加少許和風汁拌勻備用。

4.將三文魚切厚片

5.加入食鹽1個，黑胡椒少許，牛油果油少許，將三文魚略微醃製一會兒

6.將牛油果切小丁備用

7.將蔬菜沙拉放入盤中，擺好醃製三文魚，用青檸片和??點綴即可。

烹飪技巧

三文魚生吃需要選擇較新鮮的，可以單獨將三文魚醃製一會兒口感更好。