當前位置:味味甜 >

關於三文魚的的餐飲百科

「美味可口」法式三文魚派frittata如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」法式三文魚派frittata如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薰三文魚:適量雞蛋4個:適量菠菜:適量洋葱:適量ricotta芝士:適量大葱。:適量鹽:適量黑胡椒。:適量輔料具體步驟1.將洋葱切絲,在鍋中編炒至上色。出鍋備用。2.菠菜抄水後過冷水。將水分用手擠出。3.雞蛋打散,加入鹽和...
  • 11945
家常香菜烤三文魚如何做簡單又好吃
  • 家常香菜烤三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菜葉:1小把三文魚排:4塊輔料青檸檬:1個大蒜:2瓣蜂蜜:400鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.小鍋中火加熱,倒入香菜、大蒜、蜂蜜和酸橙汁攪拌。加熱約5分鐘至蜂蜜容易攪動。出鍋稍微晾涼。2.將三文魚排放進烤盤裏,加鹽...
  • 30743
好吃的姜香三文魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的姜香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三文魚排:適量輔料生薑:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將魚的兩面均勻的抹上鹽、黑胡椒,醃製15-20分鐘;2.生薑切2毫米厚大片;3.鍋裏放一點橄欖油加熱,薑片平鋪在鍋裏;4.放入醃製好的魚排;蓋上鍋蓋,先中火幹煎1.5-...
  • 11132
泰式三文魚沙拉如何做簡單又好吃
  • 泰式三文魚沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚排:680洋葱:1個大西紅柿:1個新鮮羅勒:40生菜:1棵輔料青檸汁:60毫升魚露:60毫升泰國辣椒:4個紅糖:9橄欖油:5毫升具體步驟1.將烤箱預熱到200度。2.將魚露、青檸汁、紅糖和辣椒攪拌在一個小碗裏做成沙拉醬,放置一...
  • 12687
美味三文魚的做法如何做簡單又好吃
  • 美味三文魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘三文魚是魚類食物當中很好吃的一種,它的肉非常的鮮嫩、滑美,更重i要的是他含有豐富的蛋白質,以及人體所需要的微量元素,特別的營養健康,特別適合用來補身體。今天給大家介紹的是香煎三文魚的做法,這道菜特別簡...
  • 12161
脆香蒜醬烤三文魚如何做簡單又好吃
  • 脆香蒜醬烤三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚片:1公斤檸檬:2個輔料香蒜醬(佩斯托):350白葡萄酒:100毫升具體步驟1.取一個大的可裝下鮭魚的烤盤,刷一層薄油。將鮭魚放在在盤裏,皮朝下。將一個檸檬的汁擠在魚肉上,再倒進白葡萄酒,浸泡15分鐘。2.預熱烤箱的...
  • 10817
三文魚手握如何做簡單又好吃
  • 三文魚手握如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量三文魚:適量輔料具體步驟1.1.隔夜米飯抓一小把,在手心裏捏實,捏出長條形即可。2.將切好的三文魚片鋪在長條米飯上即可。...
  • 13022
土豆沙拉配煙燻三文魚如何做簡單又好吃
  • 土豆沙拉配煙燻三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個煙燻三文魚:100黃瓜:1小段胡蘿蔔:1小段培根:適量洋葱:30檸檬:一個輔料沙拉醬:1大勺具體步驟1.土豆大卸十塊放水沒過土豆微波爐高火10分鐘煮熟。2.黃瓜胡蘿蔔切片放鹽拌勻醃製20分鐘。3.煮熟的土豆撈...
  • 31742
味增三文魚如何做簡單又好吃-終極烹飪課程
  • 味增三文魚如何做簡單又好吃-終極烹飪課程

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料味增:3大茶匙輔料具體步驟1.開火熱鍋,加入3大茶匙的味增,逐漸加入魚高湯,不斷攪拌。加入兩片青檸檬葉來增加高湯的風味2.在高湯中加入切碎的辣椒和薑片3.三文魚肉帶皮,魚皮朝下放入鍋中。帶着魚皮慢煮三文魚...
  • 10914
香煎三文魚塊如何做簡單又好吃
  • 香煎三文魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2分鐘主料挪威三文魚塊:250紅黃椒:兩顆輔料小葱:三顆黑胡椒:適量鹽:適量葱姜粉:適量蠔遊:三滴日式壽司醬油:適量橄欖油:適量具體步驟1.可以前晚上把材料準備好,這樣第二天早上起來就不會很匆忙2.所用的所有材料切塊,剁碎。3...
  • 29715
家庭版姜香三文魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版姜香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚排:適量輔料生薑:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將魚的兩面均勻的抹上鹽、黑胡椒,醃製15-20分鐘;2.生薑切2毫米厚大片;3.鍋裏放一點橄欖油加熱,薑片平鋪在鍋裏;4.放入醃製好的魚排;5.蓋上鍋蓋,先中火幹煎1....
  • 16154
阿拉斯加三文魚如何做簡單又好吃
  • 阿拉斯加三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料猻猴桃:適量草雞蛋:適量菠蘿:適量香菜:適量調料::適量色拉醬:適量蜂蜜芥末:適量鹽:適量天添鮮:適量生粉:適量具體步驟1.切片面包烤1分鐘;2.猻猴桃切片,放在烘烤後的麪包上;3.三文魚改刀上漿,焯水;4.雞蛋打勻,菠蘿沸水;5...
  • 23013
三文魚時蔬卷如何做簡單又好吃
  • 三文魚時蔬卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100黃瓜:一根胡蘿蔔:一根金針菇:50千島醬:適量飛魚子:適量果醋:少許糖:少量鹽:微量輔料具體步驟1.三文魚切片。胡蘿蔔黃瓜切絲2.胡蘿蔔和金針菇分別焯水。果醋、糖、鹽做調味醬。把胡蘿蔔、金針菇、黃瓜拌...
  • 20606
紅咖喱雜蔬三文魚如何做簡單又好吃
  • 紅咖喱雜蔬三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:500土豆:100西蘭花:100洋葱:100荷蘭豆:100輔料泰式紅咖喱:50椰漿:20魚露:5鹽:5白糖):5白胡椒:少許白蘭地:少許具體步驟1.事先準備:三文魚切塊,加入少許鹽、白胡椒、白蘭地抓勻後略醃製一會兒;土豆、洋葱去皮切塊;荷...
  • 10654
自己做的椰香三文魚如何做簡單又好吃
  • 自己做的椰香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:500青木瓜:100胡蘿蔔:100輔料椰漿:適量椰奶:適量黑胡椒:適量鹽:適量檸檬汁:適量具體步驟1.三文魚切小段,摸一點鹽。煎三文魚,小火慢煎,撒點黑胡椒粉。2.青木瓜和胡蘿蔔切絲,水裏焯一下。3.將椰奶,椰漿混合煮沸,...
  • 27257
美味三文魚如何做簡單又好吃
  • 美味三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酸菜:500三文魚:300河蝦:500輔料西紅柿:1個洋葱碎:三勺海虹汁:400藏紅花:1具體步驟1.河蝦煮好包掉皮備用2.倒入橄欖油,把河蝦炒一下3.把三文魚也放到鍋裏一起炒一小會。撈出4.洋葱碎慢慢炒變色。5.加入酸菜,倒入海...
  • 6438
好吃的四喜盒子如何做簡單又好吃
  • 好吃的四喜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料彩椒:3只鶏肉:少許三文魚肉:少許蝦仁:少許輔料香菇:適量洋葱:適量蒜:適量具體步驟1.彩椒3只,將靠尾端的1/3切去,把籽掏出2.將4種肉類分別剁成肉泥,4種配料也剁成碎末,鶏肉+香菇、豬肉+蒜蓉、三文魚肉+薑蓉、蝦仁+洋葱,分...
  • 15972
照燒三文魚鰭如何做簡單又好吃
  • 照燒三文魚鰭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚鰭:450雜豆:140油:適量輔料日本清酒:2湯匙砂糖:1湯匙醬油(日本豉油):4茶匙味醂:1湯匙薑蓉:1/2湯匙生粉水:2湯匙椒粉:適量鹽:1湯匙具體步驟1.先將三文魚鰭抹乾,再用約1湯匙胡椒粉和1湯匙鹽醃15分鐘備用,同時,將雜...
  • 28457
美味三文魚聚寶盆如何做簡單又好吃
  • 美味三文魚聚寶盆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:150秋葵:3根輔料小番茄:3顆大餛飩皮:4張蠔油:3/4湯匙蛋撻模具:2個鹽:半茶匙水:3-4湯匙具體步驟1.將材料準備。2.三文魚切丁,稍微切大一點如果切得太小煎的時候會收縮或肉會散開,切好後放入半茶匙的鹽醃製...
  • 6127
自制澳洲橙味醃製三文魚如何做簡單又好吃
  • 自制澳洲橙味醃製三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料三文魚魚身,去骨,留皮:2000糖:250鹽:120白胡椒壓碎:10個蒔蘿切碎:50澳洲橙皮:50金萬利酒:10ml澳洲橙味奶油麪包:300蛋黃醬:50澳洲鮮橙汁:20ml輔料具體步驟1.將糖與鹽、金萬利酒、蒔蘿、白胡椒和澳洲橙皮進行混合,...
  • 24570
奶酪三文魚醃肉焗土豆如何做簡單又好吃
  • 奶酪三文魚醃肉焗土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:2個土豆:適量培根:適量奶酪:適量輔料香葱:適量研磨胡椒:適量鹽:適量乾白葡萄酒:適量檸檬:適量具體步驟1.三文魚用乾白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、鹽、少許檸檬汁醃15分鐘。2.土豆去皮切大塊,放入鍋中,倒入水,加少...
  • 7700
燒烤橙汁三文魚如何做簡單又好吃
  • 燒烤橙汁三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:適量培根:適量香橙汁:適量輔料食用油:適量洋葱:適量菠菜:適量鹽:適量黑胡椒:適量黃油:適量具體步驟1.用一點食用油將三文魚肉兩面煎熟,盛出備用。2.鍋中先放培根,炒出培根的油後放洋葱碎炒香後放菠菜翻炒,再放...
  • 28880
美味法香三文魚如何做簡單又好吃
  • 美味法香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:600輔料黃油:5鹽:3白胡椒粉:2奶油汁用料:黃油:5法香:30洋葱:1/2個麪粉:15淡奶油:100ml水:200ml具體步驟1.奶油汁做法:中火加熱鍋中的黃油,待全部融化後將洋葱碎放入鍋中翻炒,燒出香味後放入麪粉,用打蛋器不停攪拌...
  • 12536
美味日式三文魚米球如何做簡單又好吃
  • 美味日式三文魚米球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料壽司米:2杯煙三文魚剁碎:50白芝麻炒香:3/4杯輔料壽司醋:5茶匙牛油果:1/2個檸檬:1個取汁紅蘿蔔:1/2根黃瓜:1/4根具體步驟1.將米煮熟冷卻2.用壽司醋將米混合,擱置1小時3.將牛油果和檸檬汁混合。手沾了水,將米分成16等...
  • 10864
自制涼拌茼蒿佐三文魚如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌茼蒿佐三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茼蒿:半斤洋葱:半個三文魚:100蒜:7瓣輔料鹽:適量黑醋:適量蔬菜精(或雞精):適量日式醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.茼蒿洗淨,焯水(焯水時,鍋裏滴幾滴油,防止變黃);三文魚解凍(如果沒有冰凍這一步請自動無視^_^);洋葱切絲;...
  • 15141
專題