美味的薊縣碗託如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的薊縣碗託是由蕎麥麪和芝麻一起放入鍋中煮制而成的美味，這道美味的薊縣碗託營養很高的，而且經常吃這道美味的薊縣碗託可以促進腸道的蠕動喲，大家也可以根據自身的口味加入一些紅棗之類的，這樣搭配製作出來後營養更加豐富。

主料

蕎麥麪 ：200

輔料

清水 ：適量
鹽 ：2勺
芝麻 ：適量
麻醬 ：3勺
醋 ：少許
大蒜 ：3粒

具體步驟

1.蕎麥麪加水調成麪糊。

2.上蒸鍋燒開，然後轉中火蒸10分鐘關火。悶鍋放涼。

3.切成小塊後輕輕掀起。

4.麻醬裏放醋調開，再加水調稀。蒜剁碎，和鹽一起加入麻醬裏攪勻，然後澆在碗託上。最後把麻辣油澆在上面拌勻，吃前撒上芝麻。