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關於薊縣的餐飲百科

薊縣烘焙加盟需要多少錢
  • 薊縣烘焙加盟需要多少錢

  • 現在上下班放學的路上四處可見烘焙甜品店。甜品越來越受到廣大年輕人的喜愛,因其味道甜美,造型美觀,色彩豐富,品種多樣,越來越受到大家的歡迎。薊縣烘焙產業也在不斷的發展,許多投資人看中了烘培市場廣大的市場前景紛紛選擇加盟投資。薊縣烘培加盟有哪些較好的品牌,投資者選擇哪...
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美味的薊縣碗託如何做簡單又好吃
  • 美味的薊縣碗託如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的薊縣碗託是由蕎麥麪和芝麻一起放入鍋中煮制而成的美味,這道美味的薊縣碗託營養很高的,而且經常吃這道美味的薊縣碗託可以促進腸道的蠕動喲,大家也可以根據自身的口味加入一些紅棗之類的,這樣搭配製作出...
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熟食店(現做現賣)不給辦開店執照-天津薊縣
  • 熟食店(現做現賣)不給辦開店執照-天津薊縣

  • 餐飲提問:天津薊縣熟食店(現做現賣)不給辦開店執照Zoey7回答:熟食加工要到防疫站或食品藥品監督局辦理許可證,怎麼會讓你去技術監督局辦理啊?Resign回答:先證後照,你經營食品肯定是要先取得許可證後才能申請辦理營業執照的。現在食品根據種類的不同分三個部門發許可證:一是預包裝...
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朝鮮薊米飯怎麼做-朝鮮薊米飯的做法
  • 朝鮮薊米飯怎麼做-朝鮮薊米飯的做法

  • “朝鮮薊具有清熱解毒的功效,同時也是一種高檔的食材。洋葱、蒔蘿和橄欖油襯托着朝鮮薊獨特的清香沁透在米飯中。這個朝鮮薊米飯一直是我請客的保留菜餚。我想,它也會成為您家庭晚宴中一道令人難忘的異國風情。”食材明細主料罐頭朝鮮薊(5個)米(1水杯)洋葱(1大個)蒔蘿(半把)小葱(2根...
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朝鮮薊烤雞肉沙拉的做法 朝鮮薊牛油果烤雞肉沙拉 朝鮮薊烤雞肉沙拉怎麼做
  • 朝鮮薊烤雞肉沙拉的做法 朝鮮薊牛油果烤雞肉沙拉 朝鮮薊烤雞肉沙拉怎麼做

  • “最近朝鮮薊買的很多,真的是各種方法吃啊,沙拉、做湯、煮食,每一種方式都很是美味。今天的沙拉是為了享受朝鮮薊本身的味道,沒有很多樣的調料,卻是十分春日的小清新沙拉。 洋薊的營養價值較為豐富,每100克洋薊可食部分含蛋白質2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、維生素A160...
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洋薊炒肉片怎麼做-洋薊炒肉片的做法
  • 洋薊炒肉片怎麼做-洋薊炒肉片的做法

  • 食材明細主料洋薊(500克)鮮肉片(200克)輔料食用油(150克)料酒(適量)雞精(少許)青椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋薊炒肉片的做法步驟1、新鮮洋薊掰開成片(浸泡於淡鹽水中)待用;2、炒鍋中倒入適量食用油,擱入鮮肉片,加入料酒,滑炒至熟,撈出裝盤待用;3、炒鍋中再倒...
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來看看就知道!-水飛薊怎麼吃
  • 來看看就知道!-水飛薊怎麼吃

  • 對肝臟健康比較關注,注意養護肝臟的人們,應該聽説過水飛薊這個名字。這種一年一生或兩生的草本植物,外形像一個紫紅色絨球,也像一個綻放的紫色煙花,在國內不少公園或植物園中都能夠見到。這種植物不僅能看,對肝臟來説,還是一個好東西。水飛薊能夠抗脂質過氧化,能維持肝臟的細胞膜...
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水煮洋薊如何做簡單又好吃
  • 水煮洋薊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋薊:2個輔料檸檬:半個黃油:一小塊鹽:適量具體步驟1.更不科學的是,在又硬又結實的洋薊葉子下,深藏着比最嫩的筍尖還要更柔嫩的內芯。能想象一個多毛粗壯的大叔,有着水晶般的少女心嗎?2.洋薊的可食用部分是葉片底...
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花生拌小薊怎麼做-花生拌小薊的做法
  • 花生拌小薊怎麼做-花生拌小薊的做法

  • “繼續吃小薊。”食材明細主料花生米(十幾粒)小薊(128g)輔料食用油(小許)調料大蒜(2瓣)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3g)陳醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌小薊的做法步驟1、小薊洗淨。2、只要嫩心部分。3、鍋燒開水。4、放野菜焯水。5、煮開鍋2分鐘。6、過冷水。7、撰幹水分...
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肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法
  • 肉沫炒小薊怎麼做-肉沫炒小薊的做法

  • “小薊性寒,入血分能涼血止血,主治血熱妄行之多種出血證,因其性涼降,故尤多用於吐血、咳血、衄血之上部出血及婦女肝經血熱之崩漏下血。小薊既能涼血解毒,又能散瘀消腫,治療癰腫瘡毒。現代藥理學研究表明,小薊具有止血、降壓、抗菌等作用。因為小薊葉子有刺容易扎手,我不喜歡採它...
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水煮洋薊怎麼做-水煮洋薊的做法
  • 水煮洋薊怎麼做-水煮洋薊的做法

  • 食材明細主料洋薊(2個)檸檬(半個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)意大利紅酒醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮洋薊的做法步驟1、洋薊2個。用廚房紙擦一擦。準備一盆水,裏面放入鮮檸檬片。2、把兒切掉,將外邊的一些老葉片掰掉,用剪刀把葉片上的尖刺剪掉。3、一切兩半,...
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牛肉燉洋薊如何做簡單又好吃
  • 牛肉燉洋薊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋薊:5個牛肉:1000輔料其他香料:適量生薑:50枸杞:100具體步驟1.把洋薊芯視大小均勻切成四分之一塊或六分之一塊備用。2.牛肉燉到八成熟時,加入洋薊,燉至熟爛即可。烹飪技巧貼士:1、切削洋薊要用不鏽鋼刀具。2...
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紅頭魚煮朝鮮薊怎麼做-紅頭魚煮朝鮮薊的做法
  • 紅頭魚煮朝鮮薊怎麼做-紅頭魚煮朝鮮薊的做法

  • “又是朝鮮薊的季節,西班牙也是個盛產朝鮮薊的國家。我本人特喜愛這個東西的味道。老外也有用朝鮮薊煮魚湯的。我就借用了他們的魚和朝鮮薊的搭配,做了這道紅頭魚湯。這是第一次這樣做,沒想到結果出來後,味道不是一般的好,和老公喝的一口不剩。哈哈。只可惜,上班族的我沒有設備...
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朝鮮薊沙拉怎麼做-朝鮮薊沙拉的做法
  • 朝鮮薊沙拉怎麼做-朝鮮薊沙拉的做法

  • “朝鮮薊應該是它的學名,原產地是地中海,在法國大量種植也有法國百合之稱,也有的稱為菊薊因它開花時有點像菊花一樣所以得名,它有潤肺、清熱解毒的作用,口感有點苦吃後嘴裏回甘。在法餐中它是用來作為前餐或沙拉、配菜等。”食材明細主料小朝鮮薊(5朵)火腿片(3片)輔料帕瑪森奶酪(隨...
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烤洋薊的做法 烤洋薊(俗稱百葉菜) 烤洋薊怎麼做
  • 烤洋薊的做法 烤洋薊(俗稱百葉菜) 烤洋薊怎麼做

  • “洋薊可作為觀賞蔬菜,芳香蔬菜,調味蔬菜,保健蔬菜,亦可新鮮生吃,其味清甘鮮潤,也可作火鍋燙等。其口感類似鮮筍與蘑菇之間,相當可口。具有消渴解酒之功效,可配以精肉、橄欖油、檸檬汁、辣椒、大蒜和鹽等調味配料清炒,味道鮮嫩爽口。同時亦可作湯料配以家禽肉類燉、煲,營養豐富,清肝...
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洋薊胡蘿蔔燴豌豆怎麼做-洋薊胡蘿蔔燴豌豆的做法
  • 洋薊胡蘿蔔燴豌豆怎麼做-洋薊胡蘿蔔燴豌豆的做法

  • “洋薊沒有什麼味道,主要是吃心裏的部分和葉片。營養豐富,纖維也豐富,可以幫助肝臟排毒,也有抗氧化的作用。如果可以買到的話,可以嘗試。新鮮的洋薊的操作方法是這樣的:用鋒利的剪刀剪掉葉片的尖兒,這樣不會扎人;然後去掉莖部附近的一些小葉片後,把洋薊放在盛有2-3寸水的鍋裏半蒸...
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醋爆洋薊絲如何做簡單又好吃
  • 醋爆洋薊絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋薊:適量輔料食用油:適量幹辣椒:適量食醋:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.新鮮洋薊切絲(浸泡於淡鹽水中)待用;2.炒鍋中倒入少許食用油,煸炒香乾辣椒;洋薊絲濾水後,入鍋加少許鹽,爆炒片刻;3.再加入少許雞精,食醋適量...
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臘香朝鮮薊的做法 春日的養肝聖物——臘香朝鮮薊 臘香朝鮮薊怎麼做
  • 臘香朝鮮薊的做法 春日的養肝聖物——臘香朝鮮薊 臘香朝鮮薊怎麼做

  • “每到春天,到屬於養肝的季節,我這個肝不好的孩子,就開始各種補肝行動。中醫有很多傳統的養肝食物,在這邊都不是那麼容易購得,於是我就入鄉隨俗,吃起了法國的傳統補肝食材——朝鮮薊。在國內,長得像佛寺中的蓮花燈的朝鮮薊應該還是很陌生的食物,但是在法國,卻是最為常見的受喜愛的...
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油燜朝鮮薊怎麼做-油燜朝鮮薊的做法
  • 油燜朝鮮薊怎麼做-油燜朝鮮薊的做法

  • “朝鮮薊又叫洋薊,菜薊,原產地中海地區,西歐地區有栽培,作蔬菜用,食其肉質花托和總苞片基部的肉質部分,營養價值屬上乘。其內含有菜薊素、天門冬酰胺以及黃酮類化合物等物質,是一種高營養價值的名貴保健蔬菜。姐姐有個意大利的同事帶來一些朝鮮薊的種子,爸爸試着種了一下,居然真的...
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清蒸洋薊怎麼做-清蒸洋薊的做法
  • 清蒸洋薊怎麼做-清蒸洋薊的做法

  • “養肝護肝的清蒸洋薊,必須要學做一下。”食材明細主料朝鮮薊(2個)輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷(50克)調料大蒜(40克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸洋薊的做法步驟1、在鍋中注入足夠的水,以覆蓋鍋底。用大火煮沸。當水加熱時,修剪並丟棄洋薊的莖和堅韌的外葉。將黃油片和大蒜...
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薊菜能吃嗎
  • 薊菜能吃嗎

  • 能。薊菜的別名又叫刺兒菜,通常生長在除南方兩廣地區和雲南地區以外的全國各地的荒地、路邊、耕地邊,長白色或淡粉色的小花,是隨處可見的野草。薊菜有一定的藥用價值,薊菜也可以食用。幼嫩的薊菜會被豬牛馬等牲畜啃食,也有人專門採摘以飼餵豬牛馬。薊菜幼嫩時期屬於野菜,人們採...
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洋薊的吃法如何做簡單又好吃
  • 洋薊的吃法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料洋薊:6個檸檬:一個輔料橄欖油:兩勺海鹽:一勺胡椒粉:適量具體步驟1.看這一張放大的圖片,洋薊一般葉子只有中部和根部才可以吃,吃時用手把洋薊葉子放在上下齒之間,根部朝內,用手向外輕輕一拉,這樣葉片中最嫩的部分就...
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小薊肉餛飩怎麼做-小薊肉餛飩的做法
  • 小薊肉餛飩怎麼做-小薊肉餛飩的做法

  • “繼續吃小薊。這回燙久一些,放肉餡做餛飩吃。”食材明細主料小薊(180g)肉糜(180g)餛飩皮(適量)餡調料食鹽(1)雞精(1g)生抽(8g)花生油(半匙)豬油(小許)餛飩湯料清水(適量)香菜(小許)食鹽(小許)雞精(小許)香油(小許)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小薊肉餛飩的做法步驟1、野菜洗淨。2、焯水...
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菜花小薊拌烏雞怎麼做-菜花小薊拌烏雞的做法
  • 菜花小薊拌烏雞怎麼做-菜花小薊拌烏雞的做法

  • “朋友採的小薊送我了一些,我只要了嫩尖燙一下,拌着吃吧。”食材明細主料小薊(100g)菜花(100g)烏雞腿(半個)調料大蒜(小許)食鹽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花小薊拌烏雞的做法步驟1、取烏雞腿。2、撕成塊,擺盤。3、小薊洗淨。4、焯水,水開煮幾分鐘。5、過冷水。6、撰幹水...
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薊菜的食用處理方法是什麼-薊菜是什麼菜
  • 薊菜的食用處理方法是什麼-薊菜是什麼菜

  • 説起薊菜,或許很多人會説聽聞未聞,薊菜對於大多數人來説是很陌生的,但是薊菜在我們生活中卻是很常見的,並且薊菜的營養價值很高,對人的身體也有很多好處。很多朋友看到這裏一定會問薊菜是什麼菜?薊菜的食用處理方法是什麼?不用着急,這裏就讓小編帶大家瞭解一下薊菜吧。一、什麼是...
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