美味的肉醬意大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

意大利麪 ：2人份
洋葱 ：1小個
番茄 ：2個
草菇 ：2個
肉末 ：適量

輔料

蒜 ：2瓣
番茄沙司 ：適量

具體步驟

1. 所有原材料～

2. 肉末加黑胡椒粉、雞精、香油，用手捏勻。

3. 草菇切丁（這個季節沒有蘑菇就用草菇代替）、洋葱切丁、蒜切丁、番茄用開水燙過後去皮切丁。

4. 意大利麪下水煮熟至軟。我煮了將近半個小時…

5. 熱鍋熱油下蒜爆香，後下肉末炒至肉熟，盛起。重新倒入油，熱油，下洋葱爆香，至洋葱透明，下番茄和草菇，適量番茄沙司，中火翻炒。後加入肉末，試味道。

6. 意大利麪撈出裝盤，撒上適量黑胡椒粉。肉醬淋上。開吃～