當前位置:味味甜 >

關於香煮豆乾怎麼做好吃的餐飲百科

香煮豆乾怎麼做-香煮豆乾的做法
  • 香煮豆乾怎麼做-香煮豆乾的做法

  • “五香味的香煮豆乾,好吃”食材明細主料豆乾(2塊)輔料食用油(適量)五香粉(1匙)鹽(適量)蠔油(1勺)香菇精(少許)生抽(2匙)老抽(1/2匙)芝麻油(少許)葱花(隨意)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煮豆乾的做法步驟1、豆乾一包,取出來切小方塊。2、豆乾切小塊,用油炸一下至外表焦黃。3、鍋...
  • 7910
幹豇豆煮肉如何做簡單又好吃
  • 幹豇豆煮肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉):500豇豆:100粉條:50輔料大蒜(白皮):5香菜:2油:5白砂糖:2植物油:30豆瓣醬:10大葱:5姜:2鹽:4味精:2胡椒粉:5花椒粉:2辣椒:2具體步驟1.將豬五花肉刮洗乾淨,下入開水鍋內加精鹽煮熟,撈出控水,切成條;2.豇豆乾用温水...
  • 17596
鮎魚煮香乾如何做簡單又好吃
  • 鮎魚煮香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活鮎魚:300嫩香乾:200輔料青椒:2只姜蒜片:適量新鮮紫蘇:1小把葱花:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.先將活鮎魚宰殺清洗乾淨(魚肚子裏的雜物要摳乾淨,血塊不能留,鰓也要剝掉,否則腥),切段備用;2.香乾切片,青椒切小圈...
  • 7446
豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做
  • 豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做

  • “沒想到這樣簡單的搭配,味道居然很不錯,豉香濃郁,鮮鹹味厚,還有微微的辣味!”食材明細主料素雞豆乾(300克)輔料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少許)糖(少許)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香豆乾的做法步驟1、主要的材料和配料。2、豆乾直接切圓片,蒜切末,美人椒斜刀切...
  • 31196
豆乾怎麼煮好吃
  • 豆乾怎麼煮好吃

  • 豆乾,是中國傳統的豆製品之一,是由豆腐加工而成的。豆乾營養豐富,含有大量的蛋白質和礦物質。豆乾吃起來又香又鮮,有“素火腿”的美稱。但是,並不是每個人做的豆乾都能被成為“素火腿”,那麼,豆乾怎麼煮好吃呢?一、豆乾怎麼煮好吃雪菜炒豆乾雪菜炒豆腐乾。將雪菜用水沖洗一下,切成...
  • 14142
水煮大片香乾怎麼做-水煮大片香乾的做法
  • 水煮大片香乾怎麼做-水煮大片香乾的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!説是水煮其實放的是豬蹄湯,所以雖然沒有肉卻可以吃出肉的滋味哦!”食材明細主料德字香乾(4塊)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(1個)大蒜(1顆)豬蹄湯(300g)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)水煮大片香乾的...
  • 30352
我愛吃煮豆乾如何做簡單又好吃
  • 我愛吃煮豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煮豆乾是一款比較好吃的美食,營養比較豐富,是豆乾做成的一款美食產品,很多人都比較喜歡吃的這款美食產品。還加入了紫菜,白菜,木魚花,胡椒粉等一起做成的,維生素的含量比較高,纖維素的含量也比較高,多吃可以調理腸...
  • 22740
白菜煮幹豆片怎麼做-白菜煮幹豆片的做法
  • 白菜煮幹豆片怎麼做-白菜煮幹豆片的做法

  • “這個豆乾片才買回來的,嚐嚐鮮,和白菜一起炒着吃,多吃豆製品和蔬菜好啊~~”食材明細主料小白菜(六棵)豆乾片(適量)輔料蒜蓉(若干)配料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮幹豆片的做法步驟1、小白菜洗淨,切段,把菜白和菜葉部分分開擺放。2、切好蒜蓉...
  • 30008
水煮幹豆腐怎麼做-水煮幹豆腐的做法
  • 水煮幹豆腐怎麼做-水煮幹豆腐的做法

  • “東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好,充滿濃濃的豆香味,這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法,用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆,這回來個水煮幹豆腐,還真符合我的風格。”食材明細主料幹豆腐(300克)油麥菜(250克)輔料葱(適量)姜...
  • 15196
自制茶香鵝塊煮豆乾如何做簡單又好吃
  • 自制茶香鵝塊煮豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肥鵝斬塊,焯水去血祛腥,漂洗乾淨。2.大後的豆乾切成三角形,與鵝塊一起放入陶鍋,加入烏龍茶少許(以布袋扎之)、茴香、桂皮、香葉等香料和醬油、料酒、水。3.煮開後轉小火燜一小時,至鵝塊酥爛,豆乾起...
  • 15453
扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法
  • 扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料扁豆(205克)蘭花豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,合...
  • 10414
快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆
  • 快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆

  • “煮毛豆,夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆(500克)輔料水(適量)調料鹽(2勺)五香滷料包(一小包)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【如果時間比較充裕也可以清水提前浸泡幾個小時】。2、滷肉料一小包,口重的可以下兩包滷肉...
  • 26831
水煮香乾肉片怎麼做-水煮香乾肉片的做法
  • 水煮香乾肉片怎麼做-水煮香乾肉片的做法

  • “香乾加上肉片包含肉汁超級美味。”食材明細主料香乾(4塊)豬裏脊肉(50克)白蘑菇(2個)輔料紅辣椒(2個)大蒜(1個)香葱(1棵)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮香乾肉片的做法步驟1、材料集合2、肉肉切片3、蘑菇切片,紅辣椒切末,香葱切花4、鍋裏放植...
  • 16351
大煮乾絲的做法 鮮香美味的大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做
  • 大煮乾絲的做法 鮮香美味的大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做

  • “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲,是一道既清爽,又有營養的佳餚,其風味之美,歷來被推為席上美饌,是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹,刀工要求極為精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐乾絲裏,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食不厭。此菜;色彩美觀,乾絲鮮嫩綿軟,湯汁鮮醇。大煮乾絲既...
  • 13367
滷煮幹豆腐怎麼做-滷煮幹豆腐的做法
  • 滷煮幹豆腐怎麼做-滷煮幹豆腐的做法

  • “豆腐的營養好。可以和肉媲美,素食裏邊最好吃的,健康的食品。可以當作下酒,下飯也不錯的,現在豆製品的價格也很高了。經常會買超市裏邊的滷煮豆腐。感覺很油膩,還有和鹹菜一樣的鹹。自己煮的會按照自己的口味做,好吃又健康。喜歡的試下。”食材明細主料幹豆腐(500g)輔料五香粉(一...
  • 15734
香煮蠶豆怎麼做-香煮蠶豆的做法
  • 香煮蠶豆怎麼做-香煮蠶豆的做法

  • “鄰居姐姐分享給我的帶殼鮮蠶豆,剝皮後翠綠色的蠶豆非常可愛,加入香辛料煮熟,簡單有營養。”食材明細主料帶皮蠶豆(1500克)輔料八角(2個)香葉(3片)花椒(20粒)桂皮(1塊)調料鹽(8克)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煮蠶豆的做法步驟1、帶殼蠶豆。2、剝殼取出蠶豆。3、沖洗乾淨。4、放...
  • 10139
筍乾菜煮土豆怎麼做-筍乾菜煮土豆的做法
  • 筍乾菜煮土豆怎麼做-筍乾菜煮土豆的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料土豆(200克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、筍乾菜(已泡發)2、將已泡發好的筍乾菜淘洗一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接...
  • 20684
好吃的煮豆乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的煮豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煮豆乾一看就知道是家常小菜吧,而且製作方法非常簡單易懂,每個人都可以自己學着來做的,而且一學就會,在家裏面肯定都吃過這個煮豆乾吧,是不是很好吃呢,而且是很棒的下飯菜,老少皆宜,多吃豆類食物都身體也有好處,所...
  • 12177
清香的水煮幹豆腐的做法如何做簡單又好吃
  • 清香的水煮幹豆腐的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘天高氣爽,陽光明媚的一天,現在就開始,買材料學習清香的水煮幹豆腐的做法,多食豆腐乾可以防止血管硬化,預防心血管的疾病,又可以補充鈣質,對老人、小孩身體都有好處,相信你已經迫不及待的想做一做了,只要你用心,一定...
  • 4215
煮香乾如何做簡單又好吃
  • 煮香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬橋香乾:5塊胡蘿蔔:一根黑木耳:適量五花肉:50蒜:5瓣輔料油:適量料酒:少許生抽(六月鮮):適量水:小半碗糖:少許鹽:少許具體步驟1.蒜剝皮,拍碎。每塊香乾洗淨後沿兩條對角線切開。胡蘿蔔去皮後洗淨切成滾刀塊。五花肉...
  • 11678
香煮毛豆怎麼做-香煮毛豆的做法
  • 香煮毛豆怎麼做-香煮毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煮毛豆的做法步驟1、買來的毛豆用水洗淨,毛豆外皮很髒,要好好清洗哦.2、將毛豆兩頭用剪刀剪去(這樣煮的時候更容易進味).3、剪好的樣子.4、鍋內加鹽,倒入涼水將鹽衝化,嘗一下鹹淡,用鹽...
  • 10411
乾貝煮毛豆怎麼做-乾貝煮毛豆的做法
  • 乾貝煮毛豆怎麼做-乾貝煮毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(600g)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝煮毛豆的做法步驟1、毛豆頭尾剪一剪,在鹽水中浸泡十分鐘,再清洗瀝乾。2、乾貝泡一泡。3、鍋中燒開水,放入毛豆煮開。4、加鹽。5、加乾貝。6、中火開蓋煮十八分鐘。7、取一顆,嘗...
  • 17305
水煮香乾怎麼做-水煮香乾的做法
  • 水煮香乾怎麼做-水煮香乾的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)香乾(5塊)輔料幹辣椒粉(2g)香葱(1棵)蒜(1粒)火鍋底料(10g)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)水煮香乾的做法步驟1、香乾選擇嫩香乾,從中間剖成2片再斜切成三角形狀。2、...
  • 7174
白菜煮豆腐乾怎麼做-白菜煮豆腐乾的做法
  • 白菜煮豆腐乾怎麼做-白菜煮豆腐乾的做法

  • 食材明細主料白菜(190克)豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮豆腐乾的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、豆腐乾、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入豆腐乾和幹辣椒翻炒一下。4、然後,加適量的清...
  • 13082
香乾花菜煮寬粉怎麼做-香乾花菜煮寬粉的做法
  • 香乾花菜煮寬粉怎麼做-香乾花菜煮寬粉的做法

  • 食材明細主料花菜(195)寬粉(50克)香乾(145克)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香乾花菜煮寬粉的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、寬粉(已泡軟)、香乾2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的香乾,加適...
  • 5484
專題