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彩蔬蒸餃怎麼做-彩蔬蒸餃的做法

彩蔬蒸餃怎麼做-彩蔬蒸餃的做法

彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做

胡蘿蔔、豌豆、玉米都是營養不錯的食材,搭上豬肉做成餃子,好吃得不要不要的。

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (半截)
  • 玉米 (半根)
  • 豌豆 (2抓)
  • 豬肉 (200g)
輔料
  • 麪粉 (1碗)
  • (少許)
  • (適量)
調料
  • 蠔油 (1匙)
  • 醬油 (2匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 生粉 (1匙)
  • 香油 (1匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

彩蔬蒸餃的做法步驟

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第2張

    1、先和麪、加入適量鹽,一勺油,適量清水揉。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第3張

    2、和成麪糰放置。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第4張

    3、接下來準備餡料。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第5張

    4、豬肉剁碎或絞碎。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第6張

    5、加入蠔油、醬油、香油、料酒、生粉、適量鹽調味。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第7張

    6、取一小劑子,擀成薄片。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第8張

    7、裝入餡料。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第9張

    8、包成自己喜歡的形狀。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第10張

    9、裝盤上鍋。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第11張

    10、大火蒸十分鐘即可。

  • 彩蔬蒸餃的做法 彩蔬蒸餃怎麼做 第12張

    11、成品。

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