彩蔬炒年糕怎麼做-彩蔬炒年糕的做法

“這款彩蔬炒年糕超級好吃，下飯，香！吸收雞肉汁的肉味，蔬菜的清甜，軟糯可口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩蔬炒年糕的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、年糕、胡蘿蔔、萵筍需切成粒狀。

• 3、熱油下彩蔬，加少許清水翻炒。

• 4、炒至斷生，加適量食鹽。

• 5、倒入年糕炒一起翻炒。

• 6、炒一分鐘左右，盛起來備用。

• 7、另起鍋，炒香蒜末，下雞肉爆炒。

• 8、炒至七層熟。

• 9、倒入彩蔬、年糕一起翻炒兩分鐘。

• 10、加入蠔油、醬油調味即可。

• 11、成品。